海藻糖在医药工业中的应用:在医学上已经成功地应用海藻糖替代血浆蛋白作为血液制品、疫苗、淋巴细胞、细胞组织等生物活性物质的稳定剂。不...
海藻糖在化妆品中的应用:使用方法海藻糖对热、对酸非常稳定,可通过以下实验说明(1)稳定性:pH3.5~10,100C加热24h存留...
低聚果糖的功能:辅助****,动物和人体实验均显示,低聚果糖对血糖、血压、血脂有一定的调节作用。该摄入多少膳食纤维?营养学会提出中...
根据来源不同,低聚果糖主要分为2种,一种是以菊芋或菊苣为原料,经过酶解或酸解而生成的聚合度为2-9的果聚糖;另一种是蔗糖型低聚果糖...
低聚果糖如何****功能?低聚果糖通过改变肠道微生态环境而促进B淋巴细胞分泌免疫球蛋白IgA,增强对肠道有益菌的耐受和对致病菌的抑...
抗性糊精的水溶液黏度很低且稳定。作为一种水溶性的膳食纤维,通常呈白色到淡黄色粉末状,水分含量一般不超过5%,纯化后的抗性糊精的脂肪...