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金华蔗糖三糖族低聚糖厂家直销

来源: 发布时间:2022年10月22日

低聚果糖的功能:辅助****,动物和人体实验均显示,低聚果糖对血糖、血压、血脂有一定的调节作用。该摄入多少膳食纤维?营养学会提出中国居民膳食纤维适宜摄入量:低能量饮食(1800kcal/天)为25g/天;中等能量饮食(2400kcal/天)为30g/天;高能量饮食(2800 kcal/天)为35g/天。 建议多摄取粗粮杂粮及其制品、水果、粗纤维蔬菜及蔬菜的梗茎、未经加工的豆类,如有需要可适当补充一些含有膳食纤维和低聚果糖的营养保健食品。低聚果糖的状元是谁?答案是雪莲果。雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%,其含量是所有植物中很高的。长期服用低聚果糖可以降低血清胆固醇,改善脂质代谢。金华蔗糖三糖族低聚糖厂家直销

低聚果糖又称蔗果低聚糖,是由1~3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。低聚果糖比较适合添加在奶粉中生产婴儿配方奶粉和中老年人奶粉。婴幼儿和中老年人消化道功能都不是很好,而且容易缺钙,低聚果糖既有双歧杆菌增殖功效,还有降血脂、***、促进矿物元素的吸收等功效。如何生产营养均衡的健康奶粉是摆在每一个乳品生产企业面前的问题,育儿**提醒:添加了低聚果糖等双歧因子的婴幼儿奶粉是很适合小宝宝食用的奶粉。低聚果糖添加量一般在3%~5%,要求在牛奶浓缩液均质前加入,其他工艺不变。江苏蔗糖三糖族低聚糖销售企业低聚果糖热值低,不会导致肥胖,间接也有体重下降的作用。

低聚果糖的功效:1. 低热能值,由于低聚果糖不能被人体直接消化吸收,只能被肠道细菌吸收利用,故其热值低,不会导致肥胖,间接也有变瘦作用。对糖尿病患者来说也是一种良好的甜味剂。2. 由于其不能被口腔细菌(指突变链球菌Smutans)利用,因而具有防龋齿作用。3. 对肠道益菌的增殖作用。低聚果糖对肠道中有益菌群如双岐杆菌、乳酸杆菌等有选择性增殖作用,使有益菌群在肠道中占有优势,抑制有害菌的生长,减少有毒物质(如内有毒物质、氨类等)的形成,对肠粘膜细胞和肝具有保护作用,从而防止病变肠瘤的发生,增强机体免疫能力。

低聚果糖对肠道菌群的调节:在正常情况下,细菌处于平衡状态。衰老、疾病、精神压抑或心理压力过重,以及生病、长期使用抗生物等,都会使平衡遭到破坏,使有益菌减少而有害菌增加。因此,设法增加肠道中双歧杆菌有助于健康。低聚果糖对肠道菌群的调节研究:发现大肠中的细菌群利用低聚果糖的能力是不同的,试验结果表明,双歧杆菌利用低聚果糖的能力强于肠道中其它的细菌。其它细菌只能利用葡萄糖,所以,补充低聚果糖能够激发双歧杆菌的生长。低分子量的低聚果糖在结肠内,迅速被大肠菌群发酵,使有益菌增加,而有害菌的受到抑制。低聚果糖能促进双歧杆菌的增殖,已有很多实验证实。摄入低聚果糖能提高生物体对钙离子的吸收。

低聚糖有两类。一是普通低聚糖,如蔗糖、乳糖、麦芽糖等。二是功能性低聚糖,包括水苏糖、棉子糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖等。人体肠胃系统中没有可以水解这些低聚糖的酶系统,因此它们不被消化吸收而直接进入大肠内,发挥独特生理功能。通常所说的低聚糖就是指这种不能被消化吸收的功能性低聚糖。低聚果糖可辅助****,低聚果糖有利于促进降糖药物对血糖的控制作用,提高患者的血清白蛋白、前白蛋白水平,并且不会增加患者营养不良发生率,改善患者营养状况,从而促进恶性瘤患者生活质量的提高。而且低聚果糖不被胃肠道吸收,故其热能值低,对恶性患者来说也是一种良好的甜味剂。低聚果糖甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。常用低聚果糖售价

低聚果糖对糖尿病患者来说也是一种良好的甜味剂。金华蔗糖三糖族低聚糖厂家直销

商业化的低聚果糖产品是葡萄糖、蔗糖、GF2、GF3、GF4的混合物,其相对分子质量至多不超过823,分子聚合度在2-7,平均聚合度为2.7。典型的低聚果糖产品有非精制的糖浆产品G型(普通型,即含量为55%的低聚果糖)与经过精制纯化的白色粉状产品P型(高纯度型,即含量为95%的低聚果糖)两种。根据文献报道,低聚果糖G中糖的组成(干基计):低聚果糖总量为55%(蔗果三糖25%,蔗果四糖25%,蔗果五糖5%),葡萄糖33%,蔗糖为12%;而低聚果糖P中糖的组成(以干基计):低聚果糖95%(蔗果三糖35%,蔗果四糖50%,蔗果五糖10%),葡萄糖2%,蔗糖39%。低聚果糖G和P的甜度分别约为蔗糖的60%和30%,它们均保持了蔗糖良好的甜味特性。金华蔗糖三糖族低聚糖厂家直销

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