剁椒蒸籽乌,满含鱼籽的小乌贼,被从中间剖开,码在金针菇上,配剁椒蒸制,鲜嫩咸香,还带着剁椒微微的辣,垫底的金针菇尤其入味,小编没少吃。红烧大黄鱼,这道菜上来的时候,小编其实已经吃饱了,但被诱惑着又拿起...
肉圆吃起来太油腻了,我们可以往肉馅里面加入一样东西,那就是莲藕了,制作出来的丸子,吃起来外脆里嫩,好吃不油腻,首先准备好这道莲藕丸子的食材,猪肉400克,莲藕一小根,香葱两根,生姜三片,大蒜三瓣,生抽...
怎样腌猪头肉?1。先将新鲜猪头整理干净,拔净猪毛,剔净骨头,把猪头肉整理好。然后进行腌制。2。晾凉后拌入其它调料,均匀地擦涂在肉及皮部,并用竹签扎孔,使盐和调料进入肉的内部。擦涂后码放在缸或池中,第1...
肉圆怎样才不那么油?肉圆油腻主要是出自肉糜里的肥肉,但没有肥肉做出的肉圆口感就很老,所以就需要进行适量的比例和材料的搭配。七分瘦三分肥的条肉,去皮,缴成肉泥,放入汤碗中,放适量盐、鸡精、葱花、姜末、蒜...
山芋腔,点菜时会走丢的盐城地道苏北菜:到了盐城,一定要去试试DP热门榜排名第1的苏北菜山芋腔,这是我来盐城第1天就看好了的。山芋腔在盐城真的挺有名的吧,因为在高速路边还看到了它家的广告……而我是第1时...