湖南外卖创业方法

创业，边走边看，边看边学，边错边改。这一路，我们都是通过“边走边看，边看边学”来不断提升自己的。‍所以我认为，不要再问有没有准备好、是否完全具备某项能力……对于公司发展和变革来说，时不我待。现在的企业，都是边走边看，边看边学，边错边改，这就是迭代。不是说一下子就要你拿出一个完美的方案或产品来，而是要有敏锐的嗅觉和快速纠错的能力。这就是我想你也听得耳朵要起老茧的“互联网思维”。每个企业扮演着不一样的角色，遇到的问题也不一样，只能靠自己变革、自我修炼。现在有些企业有很多创新或颠覆，但其实是在损耗和破坏价值。企业***需要思考在这个过程中究竟是为颠覆而颠覆，还是为创造价值而颠覆？究竟在为社会和下一代创造价值更多，还是破坏更多？什么环境，长出什么样的动物和植物。为什么它能够在这个环境中成功？是因为它具备克服这个环境客观条件的能力，但这不**它在另一个环境中也能成功。在西方成功的企业家不一定能在中国成功，用在中国一样的模式去西方也不一定能成功。因此，如果企业要走全球化，一定要因地制宜地结合当地特点才能做好、做大、做强。创业是一项具有风险和挑战性的任务，但也带来了机遇和奖励。湖南外卖创业方法

员工需要什么就给员工什么。除了不同年龄段，不同级别的人需要的东西也不一样——有一定物质基础的人和完全要解决生存的人，追求不一样，日常的需求和着眼点也不一样。对待公司高层，要以什么样的方式；对待刚进公司一年的同事，要采取什么样的方式；对待服务公司超过十年的老员工，要以什么样的方式……不同级别、不同年龄、不同工龄，甚至不同性别，都要有不同的应对之策。在这里，千万不要采取所谓的“以不变应万变”“眉毛胡子一把抓”，工作必须做细，方式方法必须系统科学。我认为，做企业的目的不是为了赚钱，我是想做成一个平台，通过这个平台我可以实现我的价值和理想。人治有人治的好，法治有法治的好，只是需要看在什么阶段人治多一点，什么阶段法治多一点。我也期望尽可能把企业做成管理机制，但**终这些管理机制还是需要人来遵守，否则也是形同虚设。人性需要什么，你就给员工什么。员工需要公平，你给他公平；他需要多劳多得，你要帮他算得清清楚楚。人就是这个样子，追求快乐、逃避痛苦。你只要掌握人性，以人性化的思维设计管理方法，其实并不是特别了不起的事情。重庆自配送创业项目60-80年代的打工族，可以做外卖配送工作的同时自主创业，租赁一套配送系统，找3-5个骑手兄弟就开干了。

现在对于熬过**三年的餐饮人来说，是回笼资金的黄金期。于郭强而言更甚，店面租金、供应商欠款、两个月前拿的几百万银行**，每一项支出都是压在他心头的大山，“不能在好不容易恢复的情况下，放弃任何一次回笼资金的机会”。但春节的用工荒让他左右为难。花盐街一家店以前需要16个人，现在只剩10个人，“厨师超负荷工作，累到手都抬不起来”。餐饮业春节难留人是常态，更何况，很多人已经三年没回家过年了。“他们来到大城市打工，做的是体力劳动，很少休息，全部的寄托都放在春节，一心想着，赚够了钱，回家和亲朋好友欢聚，所以三薪也留不住太多人。”没办法，郭强只得要求公司管理层春节不能回家、到餐厅帮忙，更不得不闭店两家，保证剩下的北京八家、深圳一家，共九家门店正常运转。“盯在终端和用户**，亲力亲为地感受用户价值，判断趋势，这非常重要，关乎企业生死存亡。”当创业进到第十二个年头，江小白创始人陶石泉会习惯性地观察超市、餐厅和家庭聚餐的消费习惯变化，也会和亲友聊聊喝酒喜好，思考用户需要什么样的产品。

忙起来：订单大爆发，三薪留人、盯后台、改计划大年三十这天，很多家庭都在为年夜饭做准备，冻品在线&三餐有料创始人林志勇却急着赶到福州预制菜门店巡店，因为持续了一个月的年夜饭套餐采购高峰，要在当晚汇总出数据。大年初一早上，他来到易鲜冷链物流中心鼓舞士气，这里的员工基本不休息，为“春节不打烊”的餐厅和永辉超市、朴朴等提供配送服务。大年初二到初六，林志勇就进入了办公室状态，陆续接待跨行业的创业者，彼此交换信息：多数人乐观看待各自行业在2023年的发展势头。桌上手机工作群里弹出的消息更令他兴奋：在门店重点布局的华东地区，预制菜春节销量翻番、一个月贡献了全年五分之一的销量；覆盖华东、华南、西南等区域的冷链中心，接到了计划之外的大批小B订单，原来是中小餐饮一改往年元宵节回流，今年集体提前复工了。送走了来访者，林志勇立即拿出元旦定下的2023年规划，把保守的战略调整得更有进攻性。有很多调整根本等不到节后开工，他随即把各地分公司总经理调到福建总部召开了动员大会。林志勇的状态，是很多创业者这个春节假期的缩影。创业需要有一个明确的商业计划和策略，包括市场分析、竞争对手研究和财务规划等。

给大家看一下阿里铁军是如何用“北斗七星选人法”招人的。这个选人方法比较低层的要求就是“诚信”，如果不具备诚信的品质，再高的大楼都只是空中楼阁，随时都会塌方。其次，阿里认为一个好的销售一定要有足够的“驱动力”：要有“要性”，也就是要有自我成长和事业成功的目标，不能“佛系”；对目标有忠诚度，这样才能通过踏实工作实现目标；要“喜欢干销售”，要对销售这份工作有足够的认同。再往上一层是“个性特征”，“又猛又持久”说的是要选那些能吃苦耐劳、勤奋务实，同时抗压性高、坚持力强的员工；“OPEN”就是亲和度高，在人际关系、沟通方面的能力都OK，这考验的是员工随机应变的特性。北斗七星选人法**上一层的能力是“悟性”，这指的是员工的学习及思维能力，以及对工作知识经验不断吸收、归纳的能力，并**终拿结果说话。阿里很关注员工的悟性，因为一个人即使再勤奋，如果他的悟性不够，也很难取得突破性的成绩。县城青年创业的机会外卖配送，同城配送，即时配送能算一个。湖南saas系统创业前途

创业是一个风险与回报并存的过程，需要有足够的资金和资本来支持业务的发展。湖南外卖创业方法

我在向中国企业家推荐《如坐针毡》时说，“如果你曾经从杰克·韦尔奇的自传中学到了很多，我相信你从伊梅尔特这本书里会学到的更多。因为风险、不确定性、挑战、挫折、困境是我们***的常态，而伊梅尔特更早经历了这一切。”伊梅尔特在和我的对话中说，《如坐针毡》不是去教育大家什么，更多是讲故事。“一个好的领导在面对危机时一定要坚持真理。如果情况变得更差，我们一定要做好自我保护。另外就是投资于未来，即便是在**黑暗的时刻，我们也要长远地去看，长远地规划。湖南外卖创业方法