一些酒店推出的“员工创新”活动，其关键就是让每位员工提出各自工作中的问题，再由管理人员和员工共同设计解决问题的较佳方案，从而减少工作中出现的失误，这种做法就是把解决问题做到了系统化和日常化。另外，酒店调动起员工提问题的积极性后，要注意辅导，教会员工解决问题。 例如，一家酒店在引进问题管理后，鼓励员工提出问题和参与问题解决，结果在实施过程中发现员工很能提出问题，而且提的许多都是重要的和敏感的问题，当然这一方面说明员工的素质较高，反过来说，这样的员工很难管理，他们要求实现个人价值的愿望会很强烈。如果酒店不能提供相应的资源帮助他们实现个人价值，员工就会感到当初得到的承诺不能兑现，自然会对企业产生不信任和失望。 由此可见，整个组织及时解决问题并让员工学会解决问题，比提出问题更重要。酒店管理是全球几大热门行业之一。深圳银联酒店管理介绍
酒店管理公司的经营模式： 特许经营(franchising)： 酒店业主支付国际酒店集团特许经营费以换取该品牌的使用权，业主酒店享受该集团一系列的品牌推广服务，如：市场推广，客房预定系统，酒店会员系统，采购系统等等。 加盟经营（voluntary association）： 单独酒店支付酒店集团固定的费用加入该集团的网络系统，如：全球订房网络系统，电子采购系统，区域性市场推广活动和酒店名录等。 策略联盟(strategic alliance/affiliation)： 是同行业的竞争对手之间或非同行业的间接竞争对手之间在科技或资源上的一种分享和联营方式，用以增强在市场中的竞争力或有效地降低成本。安徽智能酒店管理系统酒店管理的管理层次一般都呈金字塔形式，从塔底到塔顶，由宽到窄。
酒店管理的原则： 1.授权的原则： 为了提高管理效率，调动下属的积极性，上司不要大事小事都揽在自己手上，要学会授权。要授权给那些有责任心、工作能力强的下属，并且要相信他们的能力。 2.时间管理原则： 酒店的工作特点决定了任何一项服务活动都是有时间要求的。一是对客服务有时间标准，二是酒店内部的运行也要有时间规定。这就要求管理人员要牢固树立时间就是金钱的观念。 3.沟通协调原则： 酒店的沟通协调十分重要，强调要加强上下级、部门间、部门内的有效沟通、主动沟通，保证沟通顺畅。 4.目标原则： 目标是每个管理人员遵守的要求，对确立的目标每个管理者要认真完成。目标是一种追求，也是一种压力。
酒店管理中的彼得原理： 每个组织都是由各种不同的职位、等级或阶层的排列所组成，每个人都隶属于其中的某个等级。彼得原理是美国学者劳伦斯"彼得在对组织中人员晋升的相关现象研究后，得出一个结论：在各种组织中，雇员总是趋向于晋升到其不称职的地位。彼得原理有时也被称为向上爬的原理。这种现象在现实生活中无处不在：一名称职的教授被提升为大学校长后，却无法胜任;一个优良的运动员被提升为主管体育的官员，而无所作为。对一个组织而言，一旦相当部分人员被推到其不称职的级别，就会造成组织的人浮于事，效率低下，导致平庸者出人头地，发展停滞。因此，这就要求改变单纯的根据贡献决定晋升的企业员工晋升机制，不能因某人在某个岗位上干得很出色，就推断此人一定能够胜任更高一级的职务。将一名职工晋升到一个无法很好发挥才能的岗位，不只不是对本人的奖励，反而使其无法很好发挥才能，也给企业带来损失。酒店管理者必须熟悉管理的五大要素：计划、组织、协调、控制和激励。
酒店的管理层次一般都呈金字塔形式，从塔底到塔顶，由宽到窄。管理的幅度则是越往上层，管理难度越大，管理幅度越往下层，管理的幅度越小。国内比较常见的酒店管理是直线职能制管理，在该管理体制中，任何一级领导、管理人员、服务员都要明确自己的业务范围、工作职责及本人应该具有的工作技能和知识。酒店管理一般分为四个层次：服务员操作层、督导层、部门经营管理层、总经理决策层。 酒店要为客人提供高质量的服务，必须通过服务员的服务来体现。因此，服务员的素质、个人形象、礼仪、礼貌、语言交际能力、应变能力、服务技能和服务技巧等，是酒店提高服务质量的重要条件。总之，服务人员要根据岗位责任制的规定，明确自己的职责范围、服务程序、服务质量标准和应该具备的服务技能及理论知识，向主管（领班）负责。酒店管理讲究可持续性，一切工作的计划、方案、目标、决策必须着眼于酒店的长远利益。品质酒店管理概况
酒店的工作特点决定了任何一项服务活动都是有时间要求的。深圳银联酒店管理介绍
酒店管理在面对员工的管理中，不要用电话处理问题。 酒店管理者需要注意的是，请一定安排时间，与你的员工面对面的讨论问题。 一方面，让员工感受到你是重视他的，另一方面，面对面的交谈会比电话沟通更有效力，谈话双方也会更加真实和注重这次谈话的内容。 对于酒店管理者来说，这种一定时间的付出，是非常有价值的投资。 酒店管理在面对员工的管理中，不要偏私。酒店管理者但态度，对于整理的氛围营造至关重要。在酒店的内部管理中，要赏罚分明，也要切忌偏私自任。无论是什么规模的酒店，管理层都应该对员工做到一视同仁。否则就很容易造成员工氛围的不和谐，也不利于管理者自身的自我管理和约束。深圳银联酒店管理介绍
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