因为一个培训师，他不可能长期为你授课，也不可能长期待在一家酒店，所以酒店有问题还是需要老板自己想办法解决。学习的关键就是学会思考，而不是背答案。因为同样的答案，也许这样做是对的，也许明天还这样做就是错的，在他的酒店这样做是对的，也许在你的酒店这样做就是错的，所以我们千万别在学习上迷信于答案。因为时间不同，地点不同，环境不同，人物不同，所以答案肯定不一样。有的酒店成功靠销售，有的酒店成功靠技术，有的酒店成功靠管理，谁是正确的，谁是错误的呢，不好说，只要成功了，就没有什么对与错。适合自己的才是好的，效果比道理重要的。酒店培训的机构有两类：外部培训机构和酒店内部培训机构。南京综合酒店培训
酒店培训总结：顾客是我们的上帝，我们的使命是提升服务价值，让宾客旅居生活更美好，我们以真“心”来对待顾客、令顾客满意，无论在何时何地，在什么环境下，我们始终站在客户的角度想问题，满足客人的合理需求，要急顾客之所急、解顾客之所困、供顾客之所需、避顾客之所厌，用一种较自然的方式，给顾客较贴心的服务，并做到事先预料、事中控制、事后补位，给每一位来酒店的宾客提供良好的服务，让其成为我们的忠诚客人，用我们的服务打动客人，要超越宾客预期的期望值，我在南京中心大酒店就感受到了超越预期的期望值，我们进酒店GRO就给我指引，行李员把我们一行人的行李送到我们的房间，进房间后因为我们是有预定的，中心大酒店知道我们大概几点到房间就把房间空调开下来让我们在夏季的酷暑里感受到了凉爽和贴心，我们的衣服洗完放在房间里晾着，管家部的员工会给我们拿去烘干叠整齐放房间里，我们不管什么时候进房间，房间总是很整齐很干净，我想这就是超越了我的预期，期望值。南京综合酒店培训酒店培训总结：礼宾部应该帮机组订车。
浅谈酒店管理培训需增强的认识：对服务质量主要价值的认识：发现顾客需求是光环效应的体现。我们在服务中要学会善于辐射，善于扩散服务产品，北京旅游学院客座教授、北京创新学会副会长龚伟宁老师曾讲的营销与创新就值得我们思考，他将酒店服务与医院病人看病定制成一种持卡消费和优惠打折的合约营销，充分利用了酒店与医院相邻特点，与医院约定凡持该酒店住房卡可预约看病、上门服务和打折，这个思维跳跃了常人思维，非常值得学习。其实也就利用宾馆区域区位特点，象大连利用酒店处于阳光、沙滩、海洋优势延伸服务，提供沐浴、坐船等超值服务，形成一种光环效应。正是无形服务使客人从心理和情感上得到较大的满足，用无形服务使酒店产品价值成为增值的重要手段。
酒店行业的竞争,关键是人才的竞争,而人才的培养关键在于酒店的培训。 作为服务行业,为顾客提供满意的服务产品,争取更多的顾客是酒店发展的目标。 员工的工作意识、工作态度和工作技能影响着 酒店的服务质量、市场形象和经营效益。 做好酒店的培训工作需面面 俱到,从培训的各个角度出发,从头至尾完善酒店培训的细节,这样才 能不断提高自身竞争力,实现长远可持续发展。酒店所有员工的培训意识构成酒店培训的“魂”,是酒店培训只有 从思想和观念上认识培训的意义,提高培训的重要性,酒店的培训才 能真正开展起来。培训可以让新进员工、在岗老员工了解工作要求，增强责任感，减少客人的投诉以及减低员工的流动率。
酒店主要是进行礼貌礼仪、酒店基本知识、消防培训方面的培训，针对他们在礼貌礼仪不合规范进行指正。新员工在三个月试用期满后进行考核，考核合格者正式上岗。他们营销部只有十多人，由于部门加强复合技能培训，在人手不够的情况下，总台接待、后台市场营销、商务中心的员工只要是岗位需要，每个员工能做到单独上岗。各部门经常针对部门日常工作中出现的问题进行培训：管家部也能抓住员工在工作中出现的问题，及时在晨会中进行培训，餐饮部经常利用午市过后的时间进行培训。正是在各个部门的高度重视下，员工的精神面貌、服务水平得到了宾客的赞扬。酒店培训，是一种传授酒店工作所必需的正确思维认知、基本知识和技能的过程。深圳工商酒店培训优势
酒店培训增强企业对他们的向心力和凝聚力。南京综合酒店培训
酒店培训总结：赞美的需要、力量和成效：每个人都希望自己受到别人的尊重、认可和重视，所以赞美是打动别人较好的武器，通过不断的练习，我深切的体会到赞美的威力，赞美客户，赞美客户身边的人，能让销售人员得到客户的认可，赢得客户的信任。延伸到生活中也需要通过不断的赞美，达到很好的效果，赞美为家庭辛苦忙碌的家人，赞美时刻关心你的父母，赞美充满希望的孩子，赞美为你工作的员工，赞美给你工作的领导，让赞美之词围绕心中，也许生活和工作会是另外一片天地。所以从现在开始每个人都要学会赞美，真心的赞美别人，不会让自己付出一点成本，就能收获一生的温暖。南京综合酒店培训
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