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陶瓷酒具，陶瓷酒具的传统概念是指所有以粘土等无机非金属矿物为原料的人工工业产品。 它包括由粘土或含有粘土的混合物经混炼，成形，煅烧而制成的各种制品。由**粗糙的土器到**精细的精陶和瓷器都属于它的范围。对于它的主要原料是取之于自然 界的硅酸盐矿物(如粘土、长石、石英等)，因此与玻璃、水泥、搪瓷、耐火材料等工业，同属于“硅酸盐工业”的范畴。 陶瓷酒具的烧制和应用在我国有着悠久 的，其造型多样、色彩斑斓、手感清凉细滑，容易洗涤，深受国人喜爱。陶瓷酒具的制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种。釉上彩陶瓷用颜料制成花纸贴 在釉面上或直接以颜料绘于产品表面，再经低温烤烧而成，由于烤烧温度达不到釉层熔融的程度，所以花面不能沉入釉中。用手触摸釉上彩陶瓷，感觉花面有明显的 凹凸感； 釉中彩陶瓷的烤烧温度可令釉料熔融，颜料可沉入釉中，冷却后被釉层覆盖，制品表面平滑，手触无明显凹凸感； 釉下彩陶瓷全部彩饰在瓷坯上进行， 施釉后经高温一次烧成，花面被釉层覆盖，看上去光亮、平整，手感光滑。魏晋时期开始流行坐床，酒具变得较为瘦长。晋中本地酒器销售服务热线

洋酒酒具在一些较为***的餐饮场所得到应用。餐饮场所，分高、中、低等几档。***餐饮场所由于销售的酒大多为洋酒类，故饮酒器具有西方化的特点。随着人民生活水平的提高，这些***场所所使用的酒具逐步在民间得到一定的认可，但并不普及。餐饮场所中的酒具以星级宾馆或饭店较为规范。在二星级宾馆以上的场所，必须具备**。星级越高的宾馆，其**的规模就越大，设施越齐全，豪华，酒的价格越高。理所当然，其酒具就更加齐全和规范化。在**所售的酒，以洋酒居多，品种主要有白兰地、威士忌、兰姆酒、杜松子酒、俄得克、香槟、利口酒等。鸡尾酒也较为普遍。不同的酒，用不同的酒杯，这是**工作人员的基本常识。运城附近酒器销售货源充足西方人饮酒，在不同的场合下，饮用不同的酒，则要选用适宜的酒杯，不能随便乱用。

陶器的出现，人们开始有了炊具；从炊具开始，又分化出了专门的饮酒器具。究竟**早的**酒具起源于何时，还很难定论。因为在古代，一器多用应是很普遍的。远古时期的酒，是未经过滤的酒醪，呈糊状和半流质，对于这种酒，就不适于饮用，而是食用。故食用的酒具应是一般的食具，如碗，钵等大口器皿。远古时代的酒器制作材料主要是陶器、角器、竹木制品等。早在公元六千多年前的新石器文化时期，已出现了形状类似于后世酒器的陶器，如裴李岗文化时期的陶器。

晨肇宁角是西周早期的饮酒器，原器通高28厘米，1986年8月出土于河南省信阳县浉河港乡浉河滩，现藏于信阳地区文物管理委员会。V字形口，深腹圜底，三棱锥足，兽首鋬，两翼有扉棱。盖顶有半环钮和扉棱。盖、腹饰雷纹衬底的兽面纹，鋬饰兽面纹，足外饰蕉叶蝉纹。该角构思巧妙，美观庄重，无论在造型上或是纹饰上，与同时期同类器物相比，都堪称佼佼者。6.【绹索龙纹壶】壶为古代盛酒或盛水器，**早在商代早期出现。壶的形制在商代多为圆形、扁形、瓠形三类，周代以后又增加了方形、椭圆形等。战国以后，大腹的圆壶自名为钟，汉代时方壶自名钫，扁壶在战国时自名为钾。在新石器时期晚期，尤以龙山文化时期，酒器的类型增加，用途明确，与后世的酒器有较大的相似性。

在商代，由于酿酒业的发达，锡器和青铜器制作技术提高，中国的酒器达到前所未有的繁荣。当时的职业中还出现了"长勺氏"和"尾勺氏"这种专门以制作酒具为生的氏族。周代饮酒风气虽然不如商代，但酒器基本上还沿袭了商代的风格。在周代，也有专门制作酒具的"梓人"。青铜器起于夏，现已发现的**早的铜制酒器为夏二里头文化时期的爵、青铜器 在商周达到鼎盛，春秋没落，商周的酒器的用途基本上是专一的。据《殷周青铜器通论》， 商周的青铜器共分为食器、酒器、水器和乐器四大部，共五十类，其中酒器占二十四类。按用途分为煮酒器、盛酒器、饮酒器、贮酒器。此外还有礼器。形制丰富，变化多样。但也有基本组合，其基本组合主要是爵与觚，同一形制，其外形、风格也带有不同历史时期的烙印。有盛酒器具，饮酒器具。饮酒器具中，漆制耳杯是常见的。阳泉本地酒器销售服务热线

南方的河姆渡文化时期的陶器也能使人联想到在商代时期的酒具应有相当久远的历史渊源。晋中本地酒器销售服务热线

5.【晨肇宁角】角是从爵演化出来的一种新型酒器，大量出现于殷商晚期或商周之际。其用途与爵相同，亦是饮酒器。《礼记.礼器》说："宗庙之祭，尊者举觯，卑者举角"。《考工记.梓人》引《韩诗》云："一升曰爵，二升曰觚，三升曰觯，四升曰角，五升曰散"。一般墓葬中出土的酒器是觚、爵组合，但有时以角代爵，如安阳殷墟第160号墓就是十觚与十角相配，在河南鹿邑商周之际的大墓中也有类似现象。虽然角与爵用途相同，但其数量却少得多，而象晨肇宁角这样带盖的角就更少见了。所说的角，是宋代金石学家对无流而具两翼若尾的爵形器的习惯称谓，其容量与爵相若。晋中本地酒器销售服务热线

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