吕梁有什么酒器销售价目

酒具，是酒文化**原始的载体。酒具包括盛酒的容器和饮酒的饮具，甚至包括早期制酒的工具。有了酒具，才有了“茂林修竹”和“曲水流觞”的兰亭雅事，才有了“玉碗盛来琥珀光”和“金樽美酒斗十千”的别样情致，也演绎了“李白斗酒诗百篇，天子呼来不上船”的传世风流。酒具有金、石、玉、瓷、犀角与奇木等材质上的区别，又有樽、壶、杯、盏、觞与斗等器型上的分类。酒具的演变，可以观照时代的变迁。远古时期的人们，茹毛饮血，火的使用，使人们结束了这种原始的生活方式；农业的兴起，使人们有了赖以 [1] 生存的粮食，多余的谷物则被用来酿酒。陶器的出现，使人们有了炊具。从炊具开始，又分化出专门的饮酒器具。当时的职业中还出现了“长勺氏”和“尾勺氏”这种专门以制作酒具为生的氏族。吕梁有什么酒器销售价目

爵——一种状似鸟雀（爵、雀字同）或饰有鸟雀图形的敞口酒器，腹下有三脚。爵是一种典礼时用的酒器，君王赐酒给臣下用。所以它和“爵禄”、“爵位”联系起来了。觥——一种平底、有把、口上刻有牛凹图形的大口酒器。《诗.周南. 卷耳》有“我姑酌彼凹觥”的诗句，旧注说：“觥大七升，以凹角为之。”但并不一定是角制的，考古家发现有铜凹，容量确比通常酒杯为大，所以后人常泛称大酒杯曰觥。觚——觚字古与“瓠”通，即是葫芦，古人常用葫芦壳当作飘盛水浆，当然也可以盛酒，这种酒器的名称大概由此而来。觚是大口、底部缩入的酒器，它的容量，据《仪礼》郑玄注：“爵，一升；觚，二升；觯（也是大口酒器），三升；角，四升。”但也有说是角可容三升的。晋中有什么酒器销售价目湖北随州曾候乙墓中的铜鉴，可置冰贮酒，故又称为冰鉴。

洋酒酒具在一些较为***的餐饮场所得到应用。餐饮场所，分高、中、低等几档。***餐饮场所由于销售的酒大多为洋酒类，故饮酒器具有西方化的特点。随着人民生活水平的提高，这些***场所所使用的酒具逐步在民间得到一定的认可，但并不普及。餐饮场所中的酒具以星级宾馆或饭店较为规范。在二星级宾馆以上的场所，必须具备**。星级越高的宾馆，其**的规模就越大，设施越齐全，豪华，酒的价格越高。理所当然，其酒具就更加齐全和规范化。在**所售的酒，以洋酒居多，品种主要有白兰地、威士忌、兰姆酒、杜松子酒、俄得克、香槟、利口酒等。鸡尾酒也较为普遍。不同的酒，用不同的酒杯，这是**工作人员的基本常识。

9.【龙纹觥】觥(gong)是一种盛酒或饮酒器，《诗经》屡见其名，如《七月》："称彼兕觥"。觥**早在商代中晚期出现，一直沿至西周中期，西周后期逐渐消失。其形制有盖，有流，有鋬(pan)，下有方座或四足。觥的纹饰多极精美，大多有生动的动物花纹，在当时应是**贵重的器物。龙纹觥是商后期盛酒器。原器通高19厘米，长44厘米，1959年出土于山西省石楼桃花庄，现藏于山西省博物馆。龙纹觥体似兽角，前端龙首昂起，后端宽阔平齐。龙首双目凸起，两角上指，张口露齿，形象狰狞。龙首后的脊部有盖，盖正中有菌状钮，龙的躯体置于器盖上，左右蜿蜒，尾部卷曲，与器浑然一体。下设长方形矮圈足，纵向两侧各一缺口。腹两侧镂雕爬行的鼍和举首、吐舌、扬尾的龙，其间点缀鱼状动物和虺。此器造型奇异，在青铜器中*此一例，鼍纹似扬子鳄，在青铜器纹饰中也极为罕见。西方人饮酒，在不同的场合下，饮用不同的酒，则要选用适宜的酒杯，不能随便乱用。

在商代，由于酿酒业的发达，锡器和青铜器制作技术提高，中国的酒器达到前所未有的繁荣。当时的职业中还出现了"长勺氏"和"尾勺氏"这种专门以制作酒具为生的氏族。周代饮酒风气虽然不如商代，但酒器基本上还沿袭了商代的风格。在周代，也有专门制作酒具的"梓人"。青铜器起于夏，现已发现的**早的铜制酒器为夏二里头文化时期的爵、青铜器 在商周达到鼎盛，春秋没落，商周的酒器的用途基本上是专一的。据《殷周青铜器通论》， 商周的青铜器共分为食器、酒器、水器和乐器四大部，共五十类，其中酒器占二十四类。按用途分为煮酒器、盛酒器、饮酒器、贮酒器。此外还有礼器。形制丰富，变化多样。但也有基本组合，其基本组合主要是爵与觚，同一形制，其外形、风格也带有不同历史时期的烙印。漆制酒具，其形制基本上继承了青铜酒器的形制。晋中有什么酒器销售价目

八十年代之前，啤酒的产量还很少。吕梁有什么酒器销售价目

3.罍罍（上面三个田下面一个缶）(lei)是大型的盛酒器，又可盛水，在青铜礼器中占有重要的地位，《诗经.周南.卷耳》中即有"我姑酌彼金罍"之语，《周礼.春官》载："凡祭祀…...用大罍。"函皇父簋铭亦云"两罍两壶"，说明罍和壶是容量不同的一组容酒器。罍从商代晚期出现，流行于西周和春秋。罍有方形和圆形两种，方形罍出现于商代晚期，圆形罍商代和周初都有。对（上面三个田下面一个缶）是西周中期的盛酒器，原器通高46厘米、口径23厘米、腹深38.5厘米、重18公斤，1973年陕西省凤翔县劝读村出土，现藏于陕西凤翔县文化馆。吕梁有什么酒器销售价目

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