猪头肉,顾名思义就是猪头部的肉,很多人在没吃过之前都嗤之以鼻,认为猪头肉是上不了台面的,但是在自己尝试过一次就是发现真香啊。其实猪头肉已经有很多年的历史了,不管是处理还是做法都很有讲究。如何挑选好的猪...
如何挑选猪头肉?1.我们在购买猪头肉的时候,可以优先选择信誉较好的店铺去购买,这样的老牌子店铺不但是一种口碑,也让更多人放心购买。我们在购买的时候,还要观察一下店内的环境(售卖环境、加工环境等等),人...
如何吃猪头肉更健康?1、和青菜一起烹饪:这样不但可以减少猪头肉的油腻感,还可以一定程度上补充蔬菜纤维,在一定程度上达到均衡营养的效果。例如像黄瓜丝拌猪头肉、苦菊拌猪头肉等等。2、把猪头肉切成小份:在一...
香菇木耳草鸡汤的做法:香菇木耳草鸡汤是一道以草母鸡、香菇为主要食材制作的美食。原料:草母鸡、香菇(鲜)、木耳、葱、姜。调料:花雕酒、盐。事先准备:1、鸡切块(整只也可)。2、木耳泡发后去蒂撕小朵。3、...
草鸡汤怎么炖好喝又营养?香菇草鸡汤:1、食材:鸡1只、香菇、葱姜、盐、枸杞、料酒。2、做法步骤:(1)将鸡洗净斩块备用。(2)起锅加入适量水、葱姜、料酒烧开,下入鸡块焯去血沫捞出备用。(3)将鸡块放在...