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来源: 发布时间:2024年01月25日

植物组织含有可以在C-10与末端甲基间形成双键(即ω3和ω6)的去饱和酶,能合成以上3种多不饱和脂肪酸。当食入亚油酸后,在动物体内经碳链加长及去饱和后,可生成花生四烯酸。 [8]调节方法乙酰CoA羧化酶催化的反应是脂肪酸合成的限速步骤,很多因素都可影响此酶活性,从而使脂肪酸合成速度改变。脂肪酸合成过程中其他酶,如脂肪酸合成酶、柠檬酸裂解酶等亦可被调节。1.代谢物的调节在高脂膳食后,或因饥饿导致脂肪动员加强时,细胞内软脂酰CoA增多,可反馈抑制乙酰CoA羧化酶,从而抑制体内脂肪酸合成。而进食糖类,糖代谢加强时,由糖氧化及磷酸戊糖循环提供的乙酰CoA及NADPH增多,这些合成脂肪酸的原料的增多有利于脂肪酸的合成。此外,糖氧化加强的结果,使细胞内ATP增多,进而抑制异柠檬酸脱氢酶,造成异柠檬酸及柠檬酸堆积,在线粒体内膜的相应载体协助下,由线粒体转入胞液,可以别构乙酰CoA羧化酶。同时本身也可裂解释放乙酰CoA,增加脂肪酸合成的原料,使脂肪酸合成增加。调节基因表达:脂肪酸可以通过与核受体(如转录因子)结合,影响基因的表达。青浦区哪些脂肪酸批发

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脂肪酸是一类碳链结构的有机化合物,通常由长链碳原子组成,其中每个碳原子上都有一个羧基(-COOH)和一条烷基侧链。脂肪酸可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。饱和脂肪酸(Saturated fatty acids):饱和脂肪酸的碳链中的碳原子通过单键连接,没有双键。简单的饱和脂肪酸是甲酸(formic acid),只有一个碳原子。一般的饱和脂肪酸包含12个碳原子以上,如丁酸(butyric acid,4个碳原子)、棕榈酸(palmitic acid,16个碳原子)和硬脂酸(stearic acid,18个碳原子)等。普陀区靠谱的脂肪酸厂家现货脂肪酸是一类有机化合物,它们是脂类的主要组成部分。

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(2)不饱和脂肪酸的氧化。机体中约一半以上的脂肪酸是不饱和脂肪酸,其中双键均为顺式( cis)构型,它不能被烯脂酰CoA水化酶催化,该酶催化反式构型双键的加水过程,所以需要异构酶和还原酶参与才能使一般不饱和脂肪酸的氧化进行下去。如油酸是十八碳一烯酸((cis-△9),细胞质中的油酸同样先活化生成油酰CoA,经转运系统生成线粒体基质中的油酰CoA,经三轮β-氧化生成3分子乙酰CoA和cis-△3-十二碳烯脂酰CoA,后者经异构酶转化为trans-△2一十二碳烯脂酰CoA,由烯脂酰CoA水化酶作用生成L-β-羟脂酰CoA,再经五轮β-氧化生成6分子乙酰CoA,总计生成9分子乙酰CoA。

1.亚油酸亚油酸(linoleic acid)是功能性多不饱和脂肪酸中被早认识的一种,而且在世界范围内的绝大多数膳食营养中占据着不饱和脂肪酸的大部分。亚油酸具有降低血清胆固醇水平的作用,与12:0 -16:0饱和脂肪酸相比,亚油酸具有较强的降低LDL-胆固醇的浓度的作用。摄入大量亚油酸对高三酰基甘油血症病人效果较为明显。我国药典仍有采用亚油酸乙酯丸剂、滴剂作预防病的药物。2.花生四烯酸亚油酸被定为必需脂肪酸的部分原因在于它是n-6长链多不饱和脂肪酸,还是花生四烯酸( arachidonic acid)的前体,花生四烯酸较多地存在于神经组织和脑中,大脑积极地代谢花生四烯酸,其代谢产物对系统有重要影响,包括神经元跨膜信号的调整、神经递质的释放以及葡萄糖的摄取。α-亚麻酸则主要存在于亚麻籽油中。

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2.的调节胰岛素、胰素、肾上腺素及生长素等均参与对脂肪酸合成的调节。 [11]胰岛素能诱导乙酰CoA羧化酶、脂肪酸合成酶及柠檬酸裂解酶的合成,从而促进脂肪酸的合成。此外,还可通过促进乙酰CoA羧化酶的去磷酸化而使酶活性增强,也使脂肪酸合成加速。 [11]胰素等可通过增加cAMP,致使乙酰CoA羧化酶磷酸化而降低活性,因此抑制脂肪酸的合成。此外,胰素也抑制甘油三酯合成,从而增加长链脂酰CoA对乙酰CoA羧化酶的反馈抑制,亦使脂肪酸合成被抑制。脂肪酸可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。崇明区本地脂肪酸图片

饱和脂肪酸的摄入过多与心血管疾病的风险增加有关。青浦区哪些脂肪酸批发

2.丙二酰CoA的生成乙酰CoA由乙酰CoA羧化酶(acetyl CoA carboxylase)催化转变成丙二酰CoA(或称丙二酸单酰CoA),乙酰CoA羧化酶存在于胞液中,其辅基为生物素,在反应过程中起到携带和转移羧基的作用。该反应机理类似于其他依赖生物素的羧化反应,如催化酸羧化成为草酰乙酸的反应等。 [8]由乙酰CoA羧化酶催化的反应为脂肪酸合成过程中的限速步骤。此酶为一别构酶,在变构效应剂的作用下,其无活性的单体与有活性的多聚体(由100个单体呈线状排列)之间可以互变。柠檬酸与异柠檬酸可促进单体聚合成多聚体,增强酶活性,而长链脂肪酸可加速解聚,从而抑制该酶活性。青浦区哪些脂肪酸批发

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