营养稻家东北大米是每日餐桌上的必备佳品,东北传统小吃中有一种饭包,是将蒸熟的米饭和大酱、碎花生、土豆等拌在一起,然后包在生菜中食用。饭包中有两个关键性因素,一个是大酱,用鸡蛋做成的东北大酱是饭包的灵魂...
很多人选米爱看大米粒硬度,因为硬度主要是由蛋白质的含量决定的,米的硬度越强,蛋白质含量越高,透明度也越高。一般新米比陈米硬,水份低的米比水份高的米硬,晚米比早米硬。所以按这个标准来选,也是可以的,营养...
营养稻家儿童胚芽米之所以好吃,正是因为“鲜”,因为保留了米的“胚芽”部分,也因此胚芽米被称之为“活米”。正是拥有了胚芽,所以胚芽鲜米蕴含了丰富的营养物质,因为胚芽处于谷粒的一端,所以蕴含了丰富的蛋白质...
大家都知道营养稻家的生态米好吃,却不知道挑选大米也是一门学问呢,现在就开始聊聊生态米的挑选方法吧,首先看硬度:大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的,米的硬度越强,蛋白质含量越高.透明度也越高。一般新米...