大量研究证明灰树花具有免疫调节作用,其作用机制是灰树花的多糖成分通过***宿主免疫系统,如***巨噬细胞和促进Th1型免疫反应,来达到免疫调节作用。Kodama等研究发现,灰树花多糖中的D-组分可以*...
花,在近些年里但凡可以食用的,不管鲜花,干货花品,食客都趋之若鹜。花卉食材以其新鲜、健康而大受欢迎。花卉大餐除了鲜花品种之外,而干品花卉食材亦不赖,甚至可称得上为“山珍”,正如来自云南的“灰树花”...
灰树花还是引人注目的抗ai药源,一方面,较高的硒含量有抗御ai肿的作用,尤其是所含灰树花多糖(Grifolan),以β-葡聚糖(glucan)为主,其中抗ai活性尤其强,带6条支链的β-(1,3)-葡...
灰树花作为具有食药两用真Jun,富含多种生理活性物质,其中含有的灰树花多糖对于改善免疫功能、***和降血脂等具有能力。主要考察培养基中不同葡萄糖浓度对灰树花发酵特性的影响。研究结果表明,葡萄糖浓度和发...
灰树花又叫栗子菇,是具有独特生物学特性、营养和药用价值极高的野生菌,对资源环境要求相当高,目前在全国稀有生产。它肉质柔嫩、口感鲜美、营养丰富,味如鸡丝,脆似玉兰,具有独特的香气,被视为珍品。豫南山区有...