榴莲饼的做法既可以保留榴莲的营养物质，又可以去除榴莲的特殊气味，常常被作为饭后甜点。榴莲是性热味甘，入肝肾肺三经，有滋阴强壮、杀虫止痒、疏风清热和补身体的功效。主料：榴莲一块 面粉适量、黄油适量 食盐适量、榴莲薄饼的做法步骤：1. 榴莲一块，去核，放到小盆里，加一点点食盐，一点点就够了，主要是让榴莲榴莲的甜味更浓一点。2. 用打蛋器将榴莲打散。没有就用手抓，可以戴上一次性的手套。3. 加适量面粉，用筷子拌匀，然后用手和成面团。注意：面团不要太硬。只用榴莲的水份和面，所以面粉要分次加入，一次加得太多，和出的面团太硬，烙出的饼口感就不够好。所以面粉适量，是由榴莲中水份的多少决定的。吃榴莲饼之后，不要食用荔枝。北京榴莲饼哪个好
吃榴莲饼会上火吗？吃榴莲饼一般情况食用不多是不会上火的，但是如果食用过多是会引起上火的。毕竟榴莲属于热性水果，经过加工加入各种调理做成榴莲饼，吃太多了就很容易引起上火。虽然食用榴莲饼过多会导致上火，但是不可否认榴莲饼里面含有很多对我们身体有很好的功效和作用：首先，可以提高我们抵抗力，榴莲饼里面含有多种氨基酸，多达7种人体所需要的氨基酸，而多食用含有氨基酸的食物，可以提高人体抵抗力。其次，可以预防治理各种疾病，榴莲属于热性水果，对于宫寒引起痛经的女性朋友，可以起到缓解疼痛，改善腹部寒凉状态。榴莲富含丰富膳食纤维，膳食纤维可以帮肠胃蠕动，促进消化，对排便困难的患者可以起到很好作用。贵州网红榴莲饼售价榴莲饼含有糖分且热量高。
自制榴莲饼：1、材料准备，首先准备适量的榴莲，当然吃多少就准备多少，然后准备糯米粉、白砂糖、植物油适量。材料是不是也很简单？2、方法步骤： 第1步：将榴莲的果肉取出，用东西将其打碎成泥状，然后加入适量糯米粉和白砂糖，用手揉搓均匀，直至揉成一个圆圆的面团，然后将其分成一份份的小面团，用擀面杖将其轻轻擀平，擀成面饼的样子备用。第2步：取一个平底锅，倒入适量植物油，油要将平底锅的锅底整个淹没，然后开小火将油烧热。第3步：将榴莲面饼一个个放入锅内慢慢煎炸，煎至两面金黄，并且软软的有弹性即可出锅享用了。3、注意事项：在揉面团的时候，一定要边揉边放糯米粉，保证糯米粉与榴莲充分融合，尽量多揉一会儿，保证面团比较软和，均匀，以免影响口感，另外在煎饼的时候一定要用小火，否则很容易把饼煎糊，既影响美观，又影响味道，而且糊掉的面饼对健康不利。
榴莲饼的营养价值有什么？营养极丰富。其中，拥有丰富的蛋白质、碳水化合物、丰富的维生素，维生素A、维生素B和维生素C等含量都较高。做法：1、向面粉中加一勺油，并用开水和面，随后再揉成面团。2、将揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟。3、30分钟后，醒好的面团变的比较有韧性，将面擀成薄皮，或用手推即可。4、在薄皮上抹上一层榴莲，随后再盖上一片面皮，并向平底锅中放油，将抹上榴莲的面皮放置锅中，煎到两面金黄即可完成。榴莲饼可开胃、增进食欲。
怎么制作榴莲饼用料？高筋面粉或中筋250g、水85g、糖45g、绿豆200g、黄油50g、糖50g、榴莲肉225g、炼乳25g 鸡蛋2个。绿豆用清水没过泡两个小时 （冬天可以增加到四个小时）每隔一个小时换一次水。把水分倒出，不用倒的特别干 ，留少量水 保持绿豆湿润即可，上锅大火蒸40分钟、或高压锅10分钟。榴莲肉取出混入到蒸好的绿豆里，加入炼乳，用勺子压成泥。油皮分割成16g每个 盖上保鲜膜 再将油酥分割成9g一个的剂子。油皮按扁成皮边缘要薄，油酥放入其中按包包子的方法保住收口朝下放置，依次摆好，取出第1个小饼擀开 卷起 ，依次卷好，盖保鲜膜松弛十五分钟，松弛完成再次擀开，再一次卷起 依次卷好盖保鲜膜松弛30分钟，松弛过程可以分割榴莲馅 每个20g，松弛好后 按顺序依次取出 中间按下两边捏紧 压扁成圆，借助擀面杖擀成饺子皮 边缘薄 馅料放入其中虎口收紧 一定不要留缝隙 不让烤制中会露馅。烤箱预热180度 烤15分钟 全部翻面再烤10分钟。榴莲饼存放需要在晾凉后放在蛋挞盒等透气的纸盒里 垫上吸油纸 不要放在密闭的塑料袋里 会变潮变软。食用榴莲饼后不能喝酒。合肥网红榴莲饼订购
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榴莲饼具体的做法：1: 把绿豆蒸熟 我放冰糖 用的高压锅！不用泡直接蒸！2: 把水油皮的材料混合揉面 揉到有筋（手揉十分钟吧）差不多就行。然后放到碗里盖上保鲜膜醒发。20分钟3: 这个时间把油酥皮的材料混合，揉成一个团 这个简单 揉混合了成团就可以了！然后放到碗里盖上保鲜膜备用。15分钟。4、现在可以把馅料的材料混合榴莲不甜 要加糖！加糖到什么程度呢！就是绿豆和榴莲混合后炒后。尝一下 有甜味！喜欢的可以多放白砂糖！喜欢榴莲可以多放榴莲！这都不是事。炒的没有水分就可以！5、把水油皮和油酥皮分别分开20个小等份 ！用水油皮包住油酥皮成团状！醒发一会。注意：每个过程必须盖保鲜膜！然后把团状的面用擀面杖擀下 卷起 底边包里！6: 在卷起 擀平包馅料 刷蛋黄液！完工。北京榴莲饼哪个好
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