月饼营养功效：月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益；含矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏、缺铁贫血；莲子、红小豆、芝麻含钾很高，置换细胞内钠盐排出，营养心肌、调节血压；从中医角度看，一些原料性温平居多，强心，一些种子富含维生素E，抗老，滋皮肤、乌须发。月饼可以软化血管，防止动脉硬化，提高免疫力。佰味葫芦酥饼类零食具有什么特点？江苏佰味葫芦酥饼类零食去哪买
榴莲酥制作方法：制作材料：油皮材料：中筋面粉150克、黄油50克、糖35克、温水75克（水温38度左右）；油酥材料：低筋面粉90克、黄油45克；内馅材料：榴莲肉300克；制作步骤：1.将油皮的所有材料揉成光滑面团，盖上保鲜膜，松弛10分钟备用；2.将油酥的所有材料混合均匀，揉成油酥团；3.将油皮、油酥分别揉成长条，分成12份；4.将油酥包入油皮中，压扁三折再压扁三折，擀成圆片，即成油酥皮。5.将榴莲包入油酥皮中，口向下放入烤盘中即可。 烤箱预热180度，将蛋黄液刷到蛋黄酥上，烤箱中层30分钟。出烤箱的时候，在比较外层的酥皮上刷上一层薄薄的蜂蜜或者糖浆，味道更加宜人可口。深圳佰味葫芦酥饼类零食求购绿豆糕具有清热降火、调节胆固醇等功效。
榴莲酥做法：食材准备。主料：高筋面粉250克。辅料：鸡蛋1个。调料：食盐2克、黄油160克、水170毫升、白糖20克、玉米淀粉5克。制作步骤：1.面粉、盐、鸡蛋加水（不要一次加完）合成面团加入已软化的黄油和成光滑的软面团，松醒10分钟。2.榴莲肉捣泥加入玉米粉、软化黄油、糖拌均当馅备用，当然也可以只用榴莲肉做馅。3.醒好的面团擀成厚面片将软化的黄油片（黄油放两层塑料薄膜中间擀片状置冰箱冷藏成形）放在二分之一处（面比黄油多2公分的边）对折压边擀开后将面一端折向二分之一处再将另一端折在上面再擀开，如此折叠三次后用圆形模具切下放入榴莲馅对折粘口，再用小一号的模具压一下边，表面涮上蛋黄液。4.烤箱200度热好后烤15分钟。
酥饼类零食绿豆糕烹饪技巧步骤：1、绿豆不要浸泡过久，否则会发出豆芽；2、浸泡的程度判断，用手捏出一粒绿豆，稍用力揉搓能将豆皮搓掉即可；3、去除豆皮的过程比较繁琐，需要一定的耐心，较后不完全去除也可，后续过筛过程也能把豆皮清理干净；4、没有模具也没关系，加入其它材料后搅匀即可食用，或者也可以作为馅料包入面团内制作成其它点心一起食用。绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感；南包括苏式和扬式，制作时需添放油脂，口感松软、细腻。买了月饼，不马上吃，那要怎么保存呢？
鲜花饼，很多人都喜欢吃的，有时候喜欢一次性买很多。那么鲜花饼应该怎么储存呢？一、玫瑰鲜花饼吃剩能够放电冰箱储存，但放电冰箱后再吃，玫瑰鲜花饼就软了，口味不好吃。二、建议鲜花饼比较美味刚公布的，玫瑰鲜花饼一次性吃剩，能够放电冰箱储存3至4天。三、但建议放电冰箱也尽早吞掉，防止霉变，時间越长，也不好身心健康。四、放电冰箱要留意储存方式，要将玫瑰鲜花饼用包装袋扎入或用保鲜袋密封，与气体阻隔，以防反味和滋长病菌。酥饼类零食雪花酥如何保存？江苏佰味葫芦酥饼类零食去哪买
品质好的绿豆糕采用天然绿豆粉制成，颜色并不会太绿，而是微微偏黄，酷似煮熟后的绿豆汤的颜色。江苏佰味葫芦酥饼类零食去哪买
桃酥怎么保存可以放冰箱吗？1、一定放在密封性好的铁皮盒子里，置房间能阴凉地方保存。不要放在冰箱里，否则环境太湿润，会使核桃酥变软。2、一旦核桃酥变软，口感不好，可以放入烤箱中，用180度再烘焙3分钟后，拿出来冷却继续保存。3、烤好的桃酥吃不完，第二天尽量冷冻保存 ;放入保鲜盒中冰箱冷藏，可以冷藏存放3-4天。现在这个季节，尽量赶快吃掉，时间久了不一定坏，但是肯定不新鲜。4、桃酥可以存放在冰箱中，将它放入保鲜盒中并放入冰箱中冷藏。不过时间久了，桃酥就不会酥脆了，所以还是建议大家尽快食用完。江苏佰味葫芦酥饼类零食去哪买
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