鸡肉含脂肪少、肉质细嫩、做法多样，一直是中国家庭餐桌上的常客。不少人炖鸡肉进步时爱喝鸡汤不吃肉，为啥呢？大部分人认为鸡汤比鸡肉更营养，鸡肉的营养已经都跑到鸡汤里。在很多人眼中，喝鸡汤很补，剩下的鸡肉营养都已经被炖到汤里了。医学科学院食品与营养系博士指出，炖完汤的鸡肉营养要远远高于鸡汤。鸡肉为我们提供的主要营养成分是蛋白质，还有脂肪、维生素和钙等矿物质。在炖鸡过程中，大量的鲜味物质会溶解到汤中，因此鸡汤会变得好喝，但蛋白质、维生素和钙等营养成分只有一小部分溶解在汤里。草鸡汤加一些党参，可以补脾补气。大丰天然草鸡汤好吃吗
炖草鸡汤的小窍门：1、炖鸡汤的锅较好要用砂锅，砂锅能够聚拢鲜味，增添鲜美。2、炖鸡汤时，倒入的水要没过鸡肉三四指，太多太少都不好。熬鸡汤的中途不要加水，否则会影响鸡汤的鲜美。3、熬鸡汤要用冷水，而且要用小火慢炖，一直保持小火微微沸腾的状态。4、熬鸡汤时不要放佐料，盐不能提前下过，可以等起锅后喝时再放佐料调味。5、可以加些冬瓜、蘑菇之类吸油的食物一起熬，能起到降低胆固醇吸收的作用。熬鸡汤的时候在选料上一定要选择新鲜的鸡，老母鸡味道更鲜美；另外炖煮的时候要注意把握时间和火候，时间不可太短也不可多长。滨海滋养草鸡汤送礼苏北草鸡汤营养丰富。
椰子草鸡汤在很多人眼里是女性专属，但其实，不只是女性可以喝，家里的男人、老人和小孩都可以喝哦！椰子草鸡汤的做法：材料：椰子、鸡肉、蜜枣。做法：1、鸡处理干净，剥去鸡皮，用开水焯烫一遍，捞出备用。2、先将椰子开一个小口，倒出椰汁，后将椰子破开，取椰肉切片。3、把鸡、椰子汁、椰子肉和蜜枣一同放入煲锅中，加入适量清水，大火煲15分钟左右，再转小火煲一个半小时即可。点评：椰子润肺去噪，鸡肉补虚，蜜枣滋阴养颜，三者搭配，不只味道鲜美，营养也是十分的丰富呢！
炖草鸡汤好喝又营养：营养价值：较好用老母鸡，香菇可以增强人体的免疫功能，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率，鸡汤有提高呼吸系统抵抗力的功能，可谓双效合一，如果不吃鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。香菇草鸡汤简介：滋润鲜美。原料：，鸡腿四只，鸡胗5个，香菇半斤，姜三片，大葱两段，盐一小勺。过程：把鸡腿和鸡胗洗净，先用开水焯三分钟左右，去掉血水，香菇去蒂洗净。把电压力锅的内胆放入小半锅水左右，然后放入鸡腿和鸡胗，水刚刚没过鸡肉就可以了，较后加入香菇和姜葱。把电压力锅的时间调到25分钟左右，等时间到了以后，排气，然后打开锅盖，再调入一点盐，然后再压五分钟左右就可以开吃了，又鲜又嫩，肯定美味养颜。小诀窍：盐一定要较后再加。草鸡汤非常适用于孕产妇人群。
苏北草鸡汤可以帮助调节人体的内分泌功能，具有强身健体以及提高抵抗力的功效。鸡汤的营养价值非常高，它含有脂肪、钙、磷、铁、镁、铁、维生素A、烟酸等营养物质，能够增强人体的抵抗力，调节分泌功能，增强体质，增加人体抵抗病毒能力的功效。能有效地抑制人体内炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙疼痛、咳嗽、痰多等症状。对女性月经不调、贫血、四肢无力、畏寒肢冷、产后虚弱、术后无力有缓解作用。鸡汤的营养价值和功效，多喝鸡汤对身体确实是有益无害哦，老人们说的话都是有道理的呢。草鸡汤是用一年半散养草鸡加以三小时煨制且不含鸡精和味精的一道经典苏北名菜。滨海招牌草鸡汤在哪里
饮用草鸡汤的作用有提高免疫力。大丰天然草鸡汤好吃吗
糖类：是提供人体热能的重要营养素，是生物世界三大基础物质之一，也是自然界很丰富的有机物。膳食纤维也是糖类的一种，对于维持肠道通畅起着非常重要的作用。脂类：包括脂肪和类脂，脂肪也是人体重要的供能物质，而类脂也作为人体的构成物质之一，也承担了重要的生理功能。维生素：维生素是维持人体正常生命活动所必需的营养素。根据它们的溶解特点，分为脂溶性维生素和水溶性维生素。矿物质：包括钙、镁、钾、钠等无机盐和铁、锌、碘等微量元素。其本身并不供应能量，主要在构成人体的物质和调节体内生理、生化功能方面发挥着重要作用。大丰天然草鸡汤好吃吗
江苏山芋腔餐饮有限公司总部位于城景湖路购物中心1号楼2001室，是一家餐饮服务，食品，销售菜品苏北草鸡汤 滨海猪头肉 苏北肉团子 家常烧牛肉 大冈盐水鹅 家常油爆虾 大纵湖一锅鲜 东台臭豆腐 建湖藕粉圆子 山芋团子 山芋干插粥紧兜 的公司。公司自创立以来，投身于菜品，服务，苏北菜，餐饮服务，是食品、饮料的主力军。山芋腔始终以本分踏实的精神和必胜的信念，影响并带动团队取得成功。山芋腔创始人王秀娣，始终关注客户，创新科技，竭诚为客户提供良好的服务。