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来源: 发布时间:2024年07月02日

董酒典型风格的内涵,十分丰富,据有关文献报道,董酒含各种酸、酯、醇等微量成份达成百上千种,现还有很多种未被认识。经贵州省轻工科研所初步探明,董酒香味成份与其他名酒不一样,具有“三高一低”的特点,丁酸乙酯,高级醇总酸含量较高,是其他名酒的3-5、2-3倍,乳酸乙酯含量则是其他名酒的二分之一以下,“酯香、醇香、百草香”是构成董酒香型的几个重要方面。董酒虽然是国内出酒周期**长的白酒之一,却因为种种原因,奇迹般地保存了近万吨十多年以上的基酒,这是无可比拟的宝藏,也是董酒重回中国白酒***的保障。而在仪狄或杜康造酒说中,人们认为酒是大禹时代的仪狄和周代的杜康所造,故有“仪狄始作酒醪”、“少康作林酒”之说。阳泉健康包装酒产品介绍

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始于殷商西凤酒中国四大名酒西凤酒,产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇,始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,文化灿烂。西凤酒原产于陕西省宝鸡、(西府)凤翔、岐山、眉县一带,唯以凤翔城西柳林镇所生产的酒为比较好,声誉比较高。这里地域辽阔,土肥物阜,水质甘美,颇具得天独厚的兴农酿酒之地利,是中国***的酒乡。它始于殷商,盛于唐宋, 西凤酒距今已有2600多年的历史,远在唐代就已列为珍品,是中国八大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方,有凤鸣歧山、吹萧引凤等故事。唐朝以后,又是西府台的所在地,人称西府凤翔。酒遂因此而得名。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。苏轼任职凤翔时,酷爱此酒,曾有“柳林酒,东湖柳,妇人手(手工艺)”的诗句,后来传为佳话。吕梁名优包装酒推荐就现在的情况看来,酒主要分国酒和洋酒两大类,国酒中又有白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒,等等。

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评价2008年,华人武侠小说大师金庸先生品尝董酒后,赞许有加,做出了很高的评价,并欣然为董酒题词:“千载佳酿,绝密配方,贵州董酒,中国名酿”。2008年来中国访问并受到中国**隆重接待的汤加国王乔治·图普五世,在品尝了董酒之后,欣然将董酒列为“汤加王室***酒”,并在成功访华的答谢宴会上用董酒接待了七十多个国家的外交使节和武官。2010年,中国酒界泰斗秦含章先生品尝了董酒后,极为赞赏,并作《董酒颂》一诗:“董公寺内有酒神,百八中草品种珍,煮泡串蒸工艺巧,养生保健久***。”

酒,不管是“纯粮酿造”还是“食用酒精勾兑”,对于健康都有同样的危害。酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上),白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。据新华社消息,饮酒量不论多少都无益。杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤。用粮食酿酒是件程序、工艺都很复杂的事,单凭个人力量是难以完成的。

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又酒,明水也。《礼·明堂位》:夏后氏尚明水,殷尚醴,周尚酒。又天酒,甘露也。《瑞应图》:***施德惠,则甘露降,一名天酒。又官名。《周礼·天官》:酒正。注:酒官之长。又女酒。注:女奴晓酒者。又祭酒,尊称之号。《前汉·伍被传》:号为刘氏祭酒。注:祭时惟尊长酹酒也。又酒旗,星名。曹植《酒赋》:仰汉旗之景曜,协嘉号於天辰。又地名。《左传·庄二十二年》:王与虢公酒泉之邑。注:邑在河南。又《前汉·武帝纪》:以其地为武威酒泉郡。注:酒泉,今肃州。古书上说“少康始作秫酒”,少康是夏朝的第五代君主;秫是一种黏性的黍,北方人称为“黄糯”。太原地道包装酒厂家电话

随着人类社会从原始社会进人到农业杜会,人们的主要食物也变成了谷物,于是又出现了谷物酒。阳泉健康包装酒产品介绍

红军长征期间,于1935年1月攻下遵义城,在这里,红军战士得到极其宝贵的12天休整。遵义会议前后,红军的处境非常艰难:面对没有根据地而被迫长期艰苦的行军作战,战士大量伤亡失散,而物资、医疗补给也存在很大的困难。当时红军的医疗条件比较差,出征携带的药品都用的差不多了,需要大量补充。红军买光了城内太平洋药房的所有药材,动手术需要大量酒精消毒,就用本地出产的酒替代,当时遵义城比较大的酒坊,就是董公寺窖酒(即后来的董酒)。董酒成为了救助红军伤员的重要物资。一支红军来到遵义城郊董公寺一带,发现这儿的酒质量很好,既能挡寒,还能解乏。一些轻伤员们直接用那窖酒来擦拭身体,消毒化瘀、缓解疼痛,第二天又能精神抖擞的出发了。自此,董酒的妙用便在红军里传开了,离开遵义时,许多红军战士把随身水壶都灌满了董酒。解放后,与茅台酒一样,当地**在小作坊的基础上组建成董酒生产企业。阳泉健康包装酒产品介绍

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