婚宴酒水如何挑选：1、搭配婚礼风格，如果是中式婚礼，那么就只用中国酒也不会让宾客觉得不妥，但如果是西式婚礼，那么就需要再白酒之外搭配一些香槟、红酒，使婚宴与婚礼主题完美融合。2、考虑宾客喜好，婚宴上双...

辨证选白酒：根据中医理论，饮酒养生较适宜于年老者、气血运行迟缓者、阳气不振者，以及体内有寒气、有痹阻、有瘀滞者。这是就单纯的酒而言，不是指药酒。药酒随所用药物的不同而具有不同的性能，用补者有滋阴、温阳...

老酒糯米做。酿制绍兴酒的糯米要求精、新、糯、纯。糯米蛋白质、脂肪含量低，淀粉含量高，而且淀粉中支链淀粉含量丰富，发酵后产生大量残糖，即大量低聚糖、糊精等成分，加上以黄皮小麦做麦曲，因此所酿老酒营养丰富...

唐宋时期，绍兴酒酿造技艺进入发展阶段，并成为天下闻名的“酒乡”。元明清时期，绍兴酿酒业呈现出快速发展之势。清初，沈永和、云集、王宝和等大型酿坊创立。康熙《会稽县志》有“越酒行天下”之说。清代袁枚《随园...

商务用酒是是什么？商务用酒，主要是指以商务需求为主导的食用酒类消费品，与公务用酒相对称呼。中国市场中可怕的就是流行风，一个新的产品概念一旦上了流行的轨道，就很难停下来，直到市场被炒熟炒烂为止，这方面的...

存放白酒埋在地下好不好？白酒的储存，应装在陶瓷容器里，放在恒温的低温环境下，不一定需要埋到地下，如果地下环境不卫生，或者含有危害物质，也容易经过长时间缓慢渗入到陶瓷容器的。再一个就是不能让容器浸泡在水...

结婚用酒推荐，婚宴用酒有哪些注意事项？一般婚宴用酒大家其实都是知道用那些酒的，但是在选择上也是得费一些时间和精力，对价格优惠等方面还是比较在意的，那么我给大家整理了一些关于婚宴用酒的一些相关知识，结婚...

婚宴用酒的规则：简单说就是一视同仁。即同一种宴席，不应出现两种不同的酒，不然会让宾客不舒服，感觉厚此薄彼。这属于主人礼数不周。1、婚宴用酒，由于其用量大，每瓶500元以上的性价比不高，故不推荐。土豪请...

在商务宴请的餐桌上，一瓶好酒往往是使气氛“渐入佳境”的得力推手：在推杯换盏间增进双方了解，为后续的沟通、合作奠定基础。“隆重场合，喝好酒”，高级酒也是一种“社交货币”，在高级商务宴请上所喝的酒，往往表...

商务用酒的意义：随着对消费行为的深入研究之后发现，在酒店中消费的酒80%以上都是被以生意为重要的商务沟通所消费，而且越是高级的商务洽谈沟通宴会所用的酒就越高级，所以，随着商务概念的日益盛行，又有许许多...

根据贮存时间不同，状元红有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈，甚至几十年陈等，以陈为贵。总的来说，状元红酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。花雕酒又名状元红和女儿红，相传古时江浙地区的人都...

怎样判断女儿红是不是已经变质了？我们都知道，女儿红一般是时间越久越好，但是由于保存的方法不对，也是会容易坏掉的，我们可以看粘度。用手使劲摇晃它，如果女儿红像水一样没有一点粘性，那么说明这种女儿红已经变...