古籍记载灰树花***健脾、润肺保肝,在传统的中草药中备受推崇。其中《神农本草经》指出,灰树花可用于改善脾胃病,***补脑。灰树花在日本传统医学中也占有重要地位,草药书籍记载其为药食两用菌,味甘,中性,...
灰树花营养丰富,其营养素含量经中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所和农业部质检中心检测每一百克干灰树花中含有蛋白质25.2克(其中含有人体所需氨基酸18种18.68克,其中必需基酸占45.5%)脂肪...
据说味道可与“鸡枞”媲美!外形婀娜多姿、层叠似菊,气味、清香四溢沁人心脾,肉质脆嫩爽口,百吃不厌,不但有很好的营养价值,还具有一定保健作用和药用价值。虽然在黔西南州我们很少听到它的名字,但据查询,近年...
灰树花是一种营养丰富而美味的食用菌,下面是几种常见的灰树花做法:①凉拌:将灰树花洗净切成2-3厘米的小段,用开水焯烫后沥干水分,加入葱姜蒜、辣椒油、盐、醋等调料拌匀即可。②炒菜:将灰树花切成均匀的小段...