江苏特色美食鸭血粉丝加盟联系人

美味的鸭血粉丝汤是用爽滑粉丝、鲜嫩鸭血和浓厚的老鸭汤烧制而成，在食用时，还可依喜好搭配鸭肝和鸭肠。鸭血粉丝汤中碳水化合物和蛋白质的含量丰富，而脂肪含量却比较低。若在食用时搭配蔬菜或水果，营养会更均衡。更值得一提的是，鸭血粉丝汤还有控制体重的好处。 粉丝消化速度慢，消化功能不大好，肠胃较虚弱的人群，如老年人、患胃溃疡或十二指肠溃疡的人要适量。此外，为避免摄入过多胆固醇，应该少加鸭肝、鸭肠，尤其是“三高”人群。鸭血粉丝汤加盟对于餐饮小白好入手吗？靠谱的品牌就选“鸭得堡”。江苏特色美食鸭血粉丝加盟联系人

什么食物比较能认识南京？ 要问南京人自己，答案可能有比较多种。但要是问一个外地人，反应大多是“鸭血粉丝汤”！ 遍地开花的鸭血粉丝汤连锁店，都举着南京的招牌，而游客们去南京，也往往会点一碗鸭血粉丝汤“打卡”。问题是，南京人自己爱吃的鸭血粉丝汤，又是什么样的呢？鸭血在南京人这里读作鸭衁（huāng），本是宰杀鸭子后的下脚料，但坐拥上百种“花式吃鸭法”，笃认“鸭子浑身都是宝”的南京人说：还剩鸭油？鸭油是个好东西哎不能扔哦！ ——于是有了香喷喷的鸭油烧饼。 南京人说：还有鸭血（二声）？鸭血好吃哎倒得了阔（可）惜哦！于是有了闻名遐迩的鸭血粉丝汤。 喝一口鸭汤，热腾腾带着鸭油香；咬一块鸭血，鲜嫩柔滑；嚼一段鸭肠，弹牙多汁；还有绵密软糯的鸭肝、咸香入味的鸭肫、以及炸过又在鸭汤里煮到鼓囊囊的油豆腐（或回卤干），裹挟着汤汁滑溜溜的粉丝.....安徽鸭得堡鸭血粉丝店铺加盟金陵美食一绝——鸭血粉丝的前世今生！鸭得堡是你的比较爱么？

南京鸭血粉丝作为南京*有名、有特色的小吃火爆了整个中国。好多人看中这一大商机纷纷想经营一家南京鸭血粉丝店面来赚钱。那么，我们如果想要经营一家鸭血粉丝店面需要注意哪些呢？经营一家南京鸭血粉丝店面要注重口感和卫生 口感和卫生是一家餐饮点必不可少的东西，南京鸭血粉丝也不例外。一家南京鸭血粉丝店面的口感是否足够好是能否吸引客户*主要的因素。所以，我们一定要先把南京鸭血粉丝的口感做好再考虑其他的。 当然，卫生也是很重要的。卫生安全随着社会的发展越来越受到大家的关心，毕竟谁都不想吃一些不健康的食物导致自己身体疾病的发生。所以，南京鸭血粉丝店面在把握口感的同时也要注重卫生。相信把这两方面做好客户那么鸭血粉丝的生意就不会太差！

汤为啥白？ 电炉急火炖出的汤更浓 锅里有鸭是真，鸭汤是白色的。有经验的主妇会问，正常我们在家炖老鸭汤大多是清汤，这个汤这么白是加了什么添加剂吗？张家红说，鸭得堡是加盟店，准备加盟时，她也问过这个问题，但是，对方给她的回答是只有葱、姜和料酒，但是葱、姜、料酒有独特的配比。至于汤为什么白？据介绍，这是因为店里炖汤用的是电炉急火导致的。 “我们的营业时间是早上8点到晚上10点，鸭汤必须每天早上现炖。”张家红告诉记者，刚开业时，都是她自己开门炖汤，10只老鸭加葱、姜、料酒和清水炖满满一锅，要想在早上8点前炖好，必须电炉大火，“我早上6点就开门炖鸭汤，一般8点半才接单，做餐饮的人守店时间太长，现在是去南京培训过的两个阿姨熬汤，熬好后过滤到烫粉丝的锅里来。” 据了解，鸭得堡并不是只用10只老鸭，“我们要看当天的生意情况，如果生意不忙，中午再加5只鸭一起炖，如果比较忙，每天炖汤老鸭的用量在20只到30只之间。”网红打卡新地方！99%的游客必去的南京鸭血粉丝店究竟是哪里？鸭得堡有什么魅力？

快过年了，好多人想在过年前减个肥，好让自己美美的过个 新年。但是又没有好的减脂方法，就只能克制自己不去吃一些热量高的食物。不过这样往往比较痛苦，因为一般好吃的东西热量都不会太低。其实南京鸭血粉丝汤的热量非常低，每100克才127卡。这是什么概念呢？我们先来看看平常食物热量。同样是100克的分量，红糖的热量是389卡，冰糖的热量是397卡，爆米花的热量是459卡，巧克力雪糕的热量是280卡，煎饼的热量是333卡，火腿的热量是320卡。从这些数据我们可以看出，南京鸭血粉丝汤的热量相对是比较低的。所以，减脂的人大可不必担心，放开吃南京鸭血粉丝是没问题的，但是不宜贪吃哦！鸭血粉丝搭配的汤包，究竟有多美味？重庆鸭得堡鸭血粉丝店铺加盟

鸭得堡鸭血粉丝加盟前景你说了算？江苏特色美食鸭血粉丝加盟联系人

鸭得堡这一品牌对于外地的游客朋友们大家可能不是比较了解这品牌。鸭得堡作为南京鸭血粉丝发源地中比较受欢迎的品牌，鸭得堡作为成立了十多年的品牌，在南京有这极其好的口碑!这不是一些市场营销换来的，而是鸭得堡一直用心做鸭血粉丝的信念！鸭得堡从来不用一些花里胡哨的营销方式，“认真做好每一碗南京鸭血粉丝”是鸭得堡的初衷！所以，，在别的品牌大张旗鼓的宣传自己的时候，鸭得堡在用心做每一碗南京鸭血粉丝！这也是能深入人心获得极其好口碑原因所在！所以，大家吃鸭血粉丝一定要去尝试一下鸭得堡南京鸭血粉丝，感受一下鸭血粉丝的魅力！江苏特色美食鸭血粉丝加盟联系人