纯粮白酒可用以下方法鉴别：1、真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。2、取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。(酒精酒会加香料添加剂)简单说纯粮食酿制白酒，是完全采用粮食(固态)埋入密封容器(窖池、缸等)，经自然发酵生成再蒸馏而出。宝坻区光瓶纯粮白酒供应商
纯粮固态发酵白酒采用的是完全传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经粉碎后加入曲药自然发酵一定时间，经高温蒸馏后得到的白酒。而新工艺白酒是以甘蔗和甜菜渣、木薯、番薯、马铃薯、玉米等制造出酒精，然后将酒精和酒糟混蒸，模拟传统粮食白酒的口感勾兑成白酒。纯粮固态白酒是中国白酒产业独有的传统工艺，有着上千年的历史，因为以粮食为原料，经自然发酵和高温蒸馏，所以有着独特的香型，如浓、清、酱、米四大香型，受到很多人的喜爱。而新型白酒起源于20世纪60年代，当时因为粮食紧张，为节约酿酒用粮，白酒行业开始探索用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出酒精，然后将酒精和酒糟混蒸，吸入发酵白酒的香气和滋味，再加入增香调味物质，模拟传统粮食酒的口感制成兑制白酒。宝坻区光瓶纯粮白酒供应商酒精酒和勾兑酒无论从口感、香味、对人体的影响上都没有纯粮食酒好。
1、看：把白酒倒到玻璃杯里面的时候，我们可以看一下这个白酒师傅通透好的白酒都是无色透明的，有一些白酒会有淡淡的焦黄色，如果酒里面变浑浊，有异味还是不要喝了。2、闻：把白酒倒进酒杯以后，我们可以把酒杯端起来，拿到自己的鼻子上面，然后往鼻子里边扇风匀速呼吸，酒的气味，白酒的气味可以是甜的，苦的微辣的，但是不能够是酸的臭的。3、触摸：把白酒滴在自己的两个手指上，然后指头肚摩擦，纯粮食酒里边含有大量的酯，如果你能够感觉到有丝丝绸般的顺滑的感觉，这就说明了是纯的粮食酒，摩擦完了以后我们自己的手可以是酒糟味也可以略过，也可以略酸，但是不能够有臭味。4、品：品尝一小点。品尝的时候白酒一定要先从舌尖再到口腔，然后再到喉咙有明显的层次感相而饱满是好，酒的口感可以甜微辣微苦，但是不能够刺喉，不能烧心也不能够特别辣。因为特别辣的酒当中是含有丙烯醇的，存放的时间很短，好酒年份长的酒，丙烯醇都会被蒸发掉，自然喝起来非常的顺口。
不容易上头。对于爱酒人士来说，白酒一般情况下都是用来饮用的，喝酒的话肯定需要一定的酒量，酒量不好的人只要随便喝一点就会感觉***难忍，而且伴随着恶心感受，感觉随时都想吐。但是喝纯粮酒的话就不一样，纯粮酒大多都不会出现这种上头的情况，除非喝得超出了自身的承受范围。而那些喝习惯了勾兑酒的人，喝纯粮酒的时候会明显感觉到自己的酒量增加了不少，要是结婚的时候使用纯粮酒的话，新郎新郎敬多少杯估计都没什么太大的问题。纯粮白酒如何鉴别，纯粮白酒有哪些鉴别方法？
***、纯粮酒适应范围广，酒可入药为百药之长即可防病治病，亦可保健养生；第二、纯粮酒适合长期饮用，睡前一杯纯粮酒，能够使人深入睡眠；第三、纯粮酒饮用后身体吸收迅速，不口干不上头，适量的饮用可快速发挥保健***效果；第四、含有上千种微量成分，适量饮用有益身心健康；第五、接受度高，我国饮酒文化博大精深，源远流长，人们对纯粮食酒原浆酒的概念接受度高；第六、高度纯粮酒比较容易保存，只需要放到仓库即可，而且放得越久，酒越好。在入口纯粮食酒的时候，感觉酒香味非常饱满，回味非常不错，并且存留的时间也会比那些劣质的白酒要长。宝坻区光瓶纯粮白酒供应商
纯粮发酵属于传统的造酒工艺，要经过一系列复杂的操作流程，所以其生产周期长且市场价格相对较高。宝坻区光瓶纯粮白酒供应商
很多酒友都烦恼于在市场上买到质优价廉的纯粮食酒很困难，虽然选择众多，却都无法确认。在这样的情况下，小编建议大家可以把眼光从市场上移开，找一些靠谱的渠道购买一些乡下酒坊酿的纯粮散酒。这样的酒虽然没有华丽的包装，但胜在品质可靠，纯原生态。当然，这里小编说的可靠的渠道是很重要的，因为乡下也有很多黑心的酿酒坊。市场上的纯粮白酒就一定是纯粮白酒吗？其实不然，现在市面上很多的自称是纯粮白酒，其实也是用的很劣质的白酒进行勾兑取来的。在勾兑的原料上，他们使用的时很不好的原料，勾兑师傅也是没有什么经验的新手，在勾兑时，完全美买有任何的科技含量，在比例上更是没有什么要求。喝这样的白酒喝多后，会出现呛喉、易醉，一般的纯粮白酒对人的身体还有部分益处，但是，这样的劣质的勾兑白酒对人体是没有任何的益处的。宝坻区光瓶纯粮白酒供应商
四川省邛崃市江洋酒厂在同行业领域中，一直处在一个不断锐意进取，不断制造创新的市场高度，多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准，在四川省等地区的食品、饮料中始终保持良好的商业口碑，成绩让我们喜悦，但不会让我们止步，残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志，和谐温馨的工作环境，富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新，勇于进取的无限潜力，江洋供携手大家一起走向共同辉煌的未来，回首过去，我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜，相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围，我们更要明确自己的不足，做好迎接新挑战的准备，要不畏困难，激流勇进，以一个更崭新的精神面貌迎接大家，共同走向辉煌回来！