据《殷周青铜器通论》，商周的青铜器共分为食器、酒器、水器和乐器四大部，共五十类，其中酒器占二十四类。按用途分为煮酒器、盛酒器、饮酒器、贮酒器。此外还有礼器。形制丰富，变化多样。但也有基本组合，其基本组合主要是爵与觚，或者再加上jia，同一形制，其外形、风格也带有不同历史时期的烙印。盛酒器具是一种盛酒备饮的容器。其类型很多，主要有以下一些：尊、壶、区、卮、皿、鉴、斛、觥、瓮、瓿、彝。每一种酒器又有许多式样，有普通型，有取动物造型的。以尊为例，有象尊、犀尊、牛尊、羊尊、虎尊等。饮酒器的种类主要有：觚、觯、角、爵、杯、舟。不同身份的人使用不同的饮酒器，如《礼记·礼器》篇明文规定:"宗庙之祭，尊者举觯，卑者举角"。温酒器，饮酒前用于将酒加热，配以杓，便于取酒。温酒器有的称为樽，汉代流行。湖北随州曾候乙墓中的铜鉴，可置冰贮酒，故又称为冰鉴。酒壶是不锈钢的好还是锡的好 锡酒壶的好处与坏处。江门锡酒具素材
酒具
据传苏东坡与诸文士游晏西湖，有歌伎斟酒，不慎锡壶失落湖中。于是，就有了千古：“游西湖，提锡壶，锡壶掉西湖，惜乎！锡壶。”众不能对，遂绝矣。那你有没有想过，为什么偏偏是提着“锡壶”游西湖，而不是铁壶、瓷壶或紫砂壶呢？锡性凉，散热效果较好。故用锡制酒具，夏天斟酒清冽爽口，冬天温酒导热快，此外锡离子还可以增加酒的醇香口味。
锡之器锡，作为大名鼎鼎的“五金”（金、银、铜、铁、锡）之一，可不是浪得虚名的。与金银相比，它价格低廉；与铜铅相比，它不易生锈且对人体无害。古时候，人们就常在井底放上锡块，以净化水质。以锡为原料加工而成的锡器，以“色如银，亮如镜，声如馨”而独具特色，因锡金属的特性而享有“储茶味不变、盛酒酒醇香、插花花长久、饮水水清甜”的美誉。 中国香港锡酒具加盟用纯锡酒具好不好,哪个公司的产品好一点？
明清时期以至解放后，锡制温酒器广为使用。主要为温酒器。
夜光杯：唐代诗人王翰有一句名诗曰：“葡萄美酒夜光杯”，夜光杯为玉石所制的酒杯，现代已仿制成功。倒流壶：在陕西省博物馆有一件北宋耀州窑出品的倒流瓷壶。壶高19cm，腹径14.3cm，它的壶盖是虚设的，不能打开。在壶底中间有一小孔，壶底向上，酒从小孔注入。小孔与中心隔水管相通，而中心隔水管上孔高于很高酒面，当正置酒壶时，下孔不漏酒。壶嘴下也是隔水管，入酒时酒可不溢出。设计颇为巧妙。鸳鸯转香壶：宋朝皇宫中所使用的壶。它能在一壶中倒出两种酒来。九龙公道杯：产于宋代，上面是一只杯，杯中有一条雕刻而成的昂首向上的龙，酒具上绘有八条龙，故称九龙杯。下面是一块圆盘和空心的底座，斟酒时，如适度，滴酒不漏，如超过一定的限量，酒就会通过“龙身”的虹吸作用，将酒全部吸入底座，故称公道杯。
客家人南迁，把制作锡壶的技艺带到所居地，旧时梅城就有好几家锡制品店，其中较有名气的井头街的“泰华隆”，穿街走巷的制锡壶师陈亚三(梅县芹黄人)。初时，锡酒壶多用云南个旧开採的锡，用耐火坭高岭土制成壶身、壶盖、壶嘴的陶范模，把锡块装在陶锅里后再放在炉膛里用石碳，鼓风加热称高温熔化成锡水，并把浮在面上的杂物去掉提纯后，把锡水浇在范模上，待冷却后取出成型模样，再用吹氧或烙铁头焊接而成壶，然后安上壶耳，***用钢锉和砂纸打磨光滑后便成锡酒壶。 民国锡酒壶是一件民国文物，现收藏于南京博物院。民国锡酒壶通高17.8厘米。
客家人喜欢用锡酒壶。主要是因为客家人古时候居住在中原，那里气候比较寒冷，常用糯米酿成灸娘酒来御寒补气强身健骨。他们发现锡的化学成分比较稳定，具有在空气中不易变化，保温不渗透，并能保持娘酒的香纯之味，且在温水中有自然升温快之功能，从而喜欢用锡制成的壶装娘酒。由于中原地区在冬季里气温比较低，而锡在低温下易碎裂，而制作锡酒壶中便加上少量的白银，这既变得坚固又变得美白，故也被人称为次银锡酒壶。
旧时有“锡酒壶装酒招待客，敬至亲朋锡(惜)中情”俗说。逢年过节，把锡壶装上满满娘酒，放在祖公堂上敬奉先祖，喜庆日子如祝寿、乔迁、做满月等都必用锡壶装上娘酒，招待亲朋四方来客。
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一位女子翩然而至，端庄大方地开始操作，这无疑又让我有着极大的反差，与昨夜恶补的画风极为逆反，一位女子与古老传承之间该是有着怎样的传奇故事？女子无语，只是低头忙碌，只是瞬间，便有烟火升起，那些老物件已然井然有序地摆放整齐。女子话不多，侯先生在旁边照应打理，也帮我们介绍着。女子是侯先生的夫人-温志清，是当地有名的工笔画家。他们打听到附近有老艺人为锡匠，便诚心去拜师学艺，想留下这门即将失传的手艺。原本是侯先生主学，但一个月以后，老艺人却劝侯先生放弃，让夫人学习。其中原由是夫人更有灵气，学的有模有样。侯先生说：“锡壶的制作比较繁琐，主要包括熔锡、制模、裁剪、焊接、磨光、雕刻等几个步骤。”话音未落，温女士已经开始了熔锡。她在安装好的炉子上放一个坩锅，几块旧锡器放入锅中。在风箱几声过后，便已化成（锡的理论熔点只有183度）。接着便是制模（制模其实就是制成大小适中厚薄均匀的锡板），她从工具箱中拿出两块木板，中间有连接，然后将一头用硬物垫高两三寸，打开木板铺上两三层草纸，弄平整。江门锡酒具素材
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