修醉酒业创始于西汉时期，原名“宏盛烧坊”由四川邛崃席氏家族所创办。重建于上世纪九十年代，地处茅台镇，占地面积700余亩、拥有窖池600多口，年产良好坤沙级酱酒近4000吨。储酒量达6700吨，共有员工300余人，其中高级职称有2人，高级评酒委员1人，省评酒委员3人。茅台镇专业的酱香基酒生产厂家，为仁怀市大型瓶装酒厂提供基酒，拥有完整、科学的质量管理体系。目前拥有酱香型白酒博士后科学研究院1个，贵州大学酿酒与食品工业学院酒体设计与研究中心，贵州大学食品工业学院实习基地。自然酿造。修醉酱酒酿造过程严格遵守传统工艺，整个生产过程以传统手工操作为主，追寻天时及环境特点，通过富集筛选自然环境中的微生物参与发酵产酒产香，通过陶坛储存使基酒自然老熟醇厚，在追寻基酒本身特征，通过精心勾兑而使不同轮次、不同酒度、不同酒龄和不同典型体的基酒合理搭配，使产品达到平衡、协调、稳定的完美状态。修醉酒业为您提供纯粮酿造酱香型白酒，有需要可以联系我司哦！四川53度白酒多少钱
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