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在明胶、食品、食品原料和食品添加剂的生产中常用到盐酸。典型例子有阿斯巴甜、果糖、柠檬酸、赖氨酸、酸水解植物蛋白等。这些工艺都使用食品级（非常纯）的盐酸。浓盐酸（发烟盐酸）会挥发出酸雾。盐酸本身和酸雾都会腐蚀人体组织，可能会不可逆地损伤呼吸部位、眼部、皮肤和胃肠等。在将盐酸与氧化剂（例如漂白剂次氯酸钠或高锰酸钾等）混合时，会产生有毒气体氯气。人们常穿戴个人防护装备来减少处理盐酸带来的危害，包括乳胶手套 [27] 、护目镜、耐腐蚀的服装与鞋等。美国国家环境保护局已将盐酸定为有毒物质。盐酸在纺织业中可以用来控制织物的尺寸和纤维的染色。四川浓盐酸网站

盐酸是无色液体(由于存在杂质三价铁盐，工业用盐酸会略呈黄色)、有腐蚀性、是氯化氢的水溶液，具有刺激性气味，一般实验室中使用的盐酸为0.1 mol/L, pH=1。将盐酸与硫酸、硝酸、氢溴酸、氢碘酸、高氯酸等合称为六种无机强酸。氯气与水混溶，浓盐酸溶解于水中有热量释放。与碱溶液发生中和反应时溶解。可以与乙醇任意混溶，氯化氢能溶于苯。因其挥发性强盐酸，在空气中挥发的氯化氢气体与空气中的水蒸气发生作用，形成了白雾。在化工行业中，盐酸有很多重要应用，决定着产品的质量。它可以用来酸洗钢铁，也可以大量生产许多无机、有机化合物，如 PVC塑料的前体氯乙烯。还有许多小规模的使用，如用于家务清洗、制造明胶和其他食品添加剂、除水除垢、制革等。全世界每年大约生产二千万吨盐酸。四川浓盐酸网站盐酸在农药行业中可以用来制造农药，用于除草剂。

浓硫酸、硝酸这类氧化性酸在体现氧化性时是比较复杂的，介绍其原理需要用到比较复杂的知识，初中阶段，我们以观察实验现象的方式粗略了解。向蔗糖固体中加入浓硫酸，观察到蔗糖迅速变黑炭化，与此同时，观察到一支品红溶液褪色、酸性高锰酸钾溶液颜色变浅，第二支品红不褪色、澄清石灰水变浑浊。品红溶液因其颜色显“品红色”而得名，资料显示，它遇到SO2气体会褪色。浓硫酸在脱水的过程中，本身不会发生化学变化，因此使品红褪色的SO2气体不是在脱水时产生的，考虑到蔗糖炭化后产生了大量的碳单质，且放出大量热，浓硫酸有可能在加热的条件下与碳单质发生了化学反应。

危害防治操作事项:使用盐酸时，应配合个人防护装备。如橡胶手套或聚氯乙烯手套、护目镜、耐化学品的衣物和鞋子等，以降低直接接触盐酸所带来的危险。密闭操作，注意通风。操作尽可能机械化、自动化。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防毒面具（全方面罩），穿橡胶耐酸碱服，戴橡胶耐酸碱手套。远离易燃、可燃物。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与碱类、胺类、碱金属接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。在盐酸使用过程中，有大量氯化氢气体产生，可将吸风装置安装在容器边，再配合风机、酸雾净化器、风道等设备设施，将盐酸雾排出室外处理。也可在盐酸中加入酸雾抑制剂，以抑制盐酸酸雾的挥发产生。盐酸可以被用来制备工业用途的鲍尔银比试剂。

浓硫酸的性质:除稀释时放出大量热外，浓硫酸常见的性质还有吸水性、脱水性、强腐蚀性、（氧化性）。“吸水性”指浓硫酸将潮湿的或者晶体中的水分子吸出，使其变干燥的性质，可以是物理过程，也可以是化学过程。例如潮湿的氧气经过浓硫酸洗气后变得干燥，这个一个物理过程，而将蓝色的硫酸铜晶体悬挂在浓硫酸上方，隔夜后观察到晶体表面出现“白霜”，这是一个化学过程，这都是浓硫酸吸水性的体现。“脱水性”是一种化学性质。有机物中通常含有碳、氢、氧三种元素，浓硫酸可以将其中的氢、氧原子以2:1的比例脱出，脱出的氢、氧原子恰好可以结合生成水，剩余物质含有大量的碳元素，显黑色，这个过程也称作“炭化”。盐酸在涂料领域中可以用来提高附着力。四川浓盐酸网站

盐酸可以用来提取生物质燃料(植物油、油麻、木材等)使用的同时做成沙发燃料。四川浓盐酸网站

如果较高浓度的硫酸溅到皮肤，应立即用大量水冲洗，如果有碳酸氢钠或者碳酸钠等弱碱性溶液，冲洗后涂上一些也有缓解疼痛的效果。如果疼痛剧烈，皮肤损伤严重，应该及时就医。在1滴浓硫酸中滴加清水后溶液温度的变化情况，大量水冲洗过程中，温度升高量完全可以忽略。先用抹布抹去容易扩大伤害面积，延误除去浓硫酸的时机，是一种极为错误的做法。这种做法的初衷是避免浓硫酸直接遇水放热产生热而造成二次烫伤，而温度图像告诉我们，少量浓硫酸释放的热量能被水及时带走，同时，实验室所用的三联水龙头水流很急，完全不必担心热量问题。四川浓盐酸网站

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