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恩平海参原浆冻干粉供应报价

来源: 发布时间:2023年04月21日

海参中的胶原蛋白可以延缓机体衰老,还可使肌肤充盈、皱纹减少,减少、消除面部色斑,让皮肤看起来细腻而富有光泽。海参中含有SOD、硫酸软骨素等多种改善衰老成分,有效去除细胞内的氧自由基,淡化色斑、恢复细胞的再生能力。海参中多种生物活性成分及其药理作用的发现表明海参是世界上少有的高蛋白质、低脂肪、无胆固醇的营养食品。海参冻干粉是海参的深加工产物,以鲜活海参经过真空冷冻干燥,超微粉碎精制而成,每10kg鲜海参能获得0.8kg的海参冻干粉。海参冻干粉一方面能延长海参的贮存期,一方面将海参营养成分与活性物质浓缩,开启了海参高效利用时代。海参经过冷冻干燥和磨粉制成的海参冻干粉。恩平海参原浆冻干粉供应报价

海参冻干粉是在无菌环境下采用低温冷冻干燥技术和超微粉碎技术,把净海参急速冷冻干燥后进行超微粉碎,然后制成的“超细海参粉”。海参经过冷冻干燥和磨粉制成的海参冻干粉。有良好的流动性,呈灰褐色,具有特有腥味,无霉变等异味,无杂物。【工艺流程】海参—一>净选-→>清水浸泡一一去除内脏一一去除泥沙杂质一一清水放养——可食用净海参—一低温冷冻干燥一一超微粉碎——过筛—一-包浆一—辐射灭菌一一质量检验一一成品“海参冻干粉”。海参冻干粉有效保护了海参有效成份的稳定性。如蛋白质类等不会发生变性和丢失其生物活性。海参冻干粉在干燥后形态疏松、颜色基本不发生改变,加水后能够快速溶解并恢复原有水溶液的理化特性和生物活性。制品经过冻干后水份含里非常低,使制品的稳定性提高,受污染的机会减小,这不仅方便了运输,还延长了保存期限。深圳海参活性肽冻干速溶粉现货海参冻干粉的物理脱腥技术,不添加任何风味掩饰的前提下,较大程度的保留了原有的营养,进行脱腥。

将清洗后的海参肉体放到胶体磨中磨成海参原浆,这些海参原浆缓缓的流进了酶解罐中,通过特殊的酶解工艺,海参原浆就变成了液体,用**的术语说就是把大分子变成了小分子,这样更有利于人体吸收。海参内腺管的加工工艺,采用了较低温冷冻萃取技术将海参内腺管萃取成海参活性酵素,然后再把海参活性酵素放到海参酶解罐中。海参的全部成分都有了,将以上成分搅拌混合均匀以后,形成海参酶解液,然后放到博医康保健品冻干机内进行冻干。

海参冻干粉的制备方法:全程低温加工,用蜂胶酊灭菌, 其主要步骤包括: ①将鲜海参剖腹去除内脏、洗净后冷藏待用; ②用蜂胶酊的乙醇溶液洗涤,去除海参体表的粘液,达到灭菌、除腥; ③用臭氧无菌水洗涤后,除去海参中的乙醇残液,在-18℃下速冻保存待 用; ④把冻鲜海参粉碎成粗浆状; ⑤经速冻后,进行冷冻升华干燥,控制含水量在3.5%左右,得冻干粉海参渣; ⑥进行超微粉碎,得300~400目海参冻干粉。产品可直接服用,工艺采用全程低温加工流程,其制品可以较好地保留海参中的活性成分。海参冻干粉利用关键技术手段让海参食用起来更安全,更好吸收,更有营养,更方便,更科学。

海参冻干粉技术:控制酶解,鲜海参分子链大,食用起来不好消化易造成“滑肠”现象,海参冻干粉在人体外模仿胃肠消化的过程,鲜海参搅碎之后在酶解罐中添加消化酶,把鲜海参酶解成小分子链的液体海参,食用时不需要消化直接吸收,让海参食用起来更好吸收!低温复合灭菌,干海参在加工过程中要反复蒸煮3个小时以上,加工完的成品干海参就像熬完的中药剩下的“药渣”,科学研究表明,干海参经过反复蒸煮,海参内宝贵的营养成分几乎消失殆尽,人体真正能够吸收到的营养成分不足一根海参的10%,海参冻干粉完全不经过高温蒸煮,把海参的活性成分几乎完整保留了下来,让海参食用起来滋补效果更好,见效更快。将海参冰状原浆里面的水分抽走,形成固体的结晶体,这种固形结晶体就是海参酶解冻干粉。中山海参活性肽冻干粉供货报价

物理脱腥方法加工的海参冻干粉,既完整保留了海参的五大营养成分,而且还鲜香适口。恩平海参原浆冻干粉供应报价

现代医学研究证明:海刺参中含有50多种营养成分,其中丰富的蛋白质、硫酸软骨素、海参粘多糖、海参皂苷、牛磺酸、尼克酸等营养物质,营养成分含量构成均衡合理。但是:(1)由于过去产品加工不合理、生产工艺不先进,致使很多营养成分在加工时就白白浪费、白白流失;(2)食用海参的方法不妥当,利用海参蒸煮、炒菜、红焖、即食等,这样享受的只是口感,只有一小部分营养能被人体吸收利用,大部分营养成分还是白白的流失,造成很大浪费。海参酶解冻干粉除海参肉体采取酶解冻干工艺外,还将海参内腺管(海参筋)采用低温冷冻萃取技术,萃取了“海参活性酵素”。恩平海参原浆冻干粉供应报价

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