端托行走跟据所端物品及环境的不同分为以下几种步伐：
常步：即是使用平常行进的步伐，要步距均匀60－100步/分钟快慢适宜。
. 快步：快步的步幅应稍大，步速应稍快，但不能跑，以免菜汁洒出或影响菜形，主要用于端送需要热吃的菜肴，如嗜喱煲、铁板等，因上菜迟了会影响菜肴的口感和质量。
碎步：碎步就是使用较小的步幅，较快的步速行进。这种步伐适用于端送、汤汁多的菜肴 及重托物品，采用这种步伐行走，可保持上身平稳及减少手臂的过大摆动，从而保持所物品的平稳。 比如平板玻璃集装托盘、轮胎**托盘、长尺寸物托盘和油桶**托盘等等。奉化铁制托盘制造厂家
钢托盘又叫金属托盘或铁托盘（Steel Pallet）
托盘（Pallet）是用于集装、堆放、搬运和 运输的放置作为单元 负荷的货物和制品的水平平台装置。一般用木材、金属、纤维板制作，便于装卸、搬运单元物资和小数量的物资。托盘的种类主要有木质的，塑料的，金属等材料 木质是现在使用**广的，因为其价格便宜、结实；塑料托盘比较贵点，载重也较小，但是随着塑料托盘制造工艺的进步，一些高载重的塑料托盘已经出现，正在慢慢的取代木质托盘。金属托盘结实耐用，缺点是易腐蚀，价格较高。 奉化铁制托盘制造厂家根据叉车叉入方式分类。有单向叉入型、双向叉入型、四向叉入型等三种。
托盘是用于集装、堆放、搬运和运输的放置作为单元负荷的货物和制品的水平平台装置。作为与集装箱类似的一种集装设备，托盘现已广泛应用于生产、运输、仓储和流通等领域，被认为是20世纪物流产业中两大关键性创新之一。
按照材料的不同，托盘主要分为以下几种：
木托盘（wood pallet）
以是生产企业周转、流通、暂存、堆放货物**理想的助手。 物流行业举足轻重的物流设施。
以天然木材为原料制造的托盘。现在使用**广的因为其价格便宜、结实。
重托物品的装盘：
重托物品装盘时，在把托盘内的物品分类码放，并使物品的重量在托盘内分布均匀，并注意把所托物品按其高矮、大小摆放协调，物体较高或较重者，应摆于托盘的中心位置或托盘的里侧，切忌将物品无层次地混合摆放，以免出现倒掉而造成损失。装盘时还要使物与物之间留有适当的间隔，以免端托行走时发生碰撞而产生声响或造成端托不稳。
托盘：
轻托起托：若是从一般的台上托起、先用双手将托盘的一头拖至搁台外，保持托盘边有15厘米搭在台上，把手掌放开，托在托盘底部，掌心位于底部中间，另一只手握着托盘边协助起托，起托后手掌稳稳地托盘底。 4、塑木类：用塑木复合材料制成，用途普遍，节能减污染。
6.加砝码应该从大到小，可以节省时间。
7.在称量过程中，不可再调节平衡螺母。
8.若砝码与要称重物体放反了又使用了游码，则所称物体的质量比实际的小，应用砝码质量减去游码质量。若没使用游码，则称的质量与实际相等。（M左盘=M右盘+M游码）
9.使用完毕，将实验仪器放回到固定位置
保养维护
托盘天平及砝码用软刷拂抹清洁,并保持干燥,在使用期间每隔 3~12 个月 必须检计量性能以防失准,发现托盘天平损坏和不准时送有关修检部门,另外还注意加载或去载时避免冲击.称量重量不得超过核载重量，以免横梁断裂。
搬运作业的重大原则就是作业量**少原则。即当货物移动时尽量减少“二次搬运”和“临时停放”。奉化铁制托盘制造厂家
其给现代物流业带来的效益主要体现在：实现物品包装的单元化、规范化和标准化，保护物品，方便物流和商流。奉化铁制托盘制造厂家
塑木托盘
由采用国际**技术的**技术生产的塑木材料，通过组装而成的各种规格、尺寸的托盘、垫板。它综合了木托盘和塑料托盘及钢制托盘的优点而基本摒弃了其不足，价格却低于其它各类托盘；产品具有强度
高、韧性好、不变形、不吸潮、不霉蛀、抗腐蚀、耐老化、易加工、低成本、可回收、无污染等优点。在进出口过程中使用的托盘大小一般都在110*980*20（CM），如果是木质托盘还必须还要通过国际植
物保护公约（International Plant Protection Convention，简称IPPC）认证。根据我国国家质量监督检验检疫总局2005年第4号公告通知，从2005年3月1日起，输往欧盟、加拿大、美国、澳大利亚等国家的带木质包装的货物，其木质包装要加盖IPPC的**标识（胶合板、刨花板、纤维板等除外）。 奉化铁制托盘制造厂家
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