患上认知症后的老人在饮食上应注意以下几点：1、低糖的饮食。认知症老人可以参考糖尿病患者的饮食，减少米、面食、酒精、糖类等食物的摄入，少食多餐。所谓低糖饮食并不是不吃主食，而是要控制碳水。水果作为补充膳食纤维的食物，低糖饮食时应选择含糖量低的，如柠檬、黄瓜、西红柿等，像芒果、木瓜这样的热带水果含糖量一般都很高。另外建议吃水果而不是喝果汁，水果膳食纤维含量更高，有助于肠胃健康。2、精蛋白饮食。老人要多吃蔬菜，增加膳食纤维。蔬菜应选择时令的。肉类中精蛋白含有较少的饱和脂肪酸，适量的蛋白摄入可以提供能量，减少胰岛素抵抗。关注现在的而不是失去的，照护者可以很容易的将他们的注意力重新集中在对老人没有危险的事物上。与认知症老人有效沟通，确定他们听到您在对他说话依患者需要，可在互动中常称呼他，并介绍自己。深圳失智老人照顾中心服务价格
不同类型认知症老人用餐的特别注意：【脑血管型认知症】脑血管型认知症是血管受到损害导致大脑内部分领域功能异常。用餐常见问题：如果有关饮食的神经受到损害的话，大脑无法指挥神经做出正确下咽的动作，因此经常发生呛水和噎食的情况。用餐对策：这种下咽障碍其实并不是认知症导致的，而是脑血管病的后遗症。对于照顾老人的家属而言，及时识别吞咽和噎食的问题很重要。那么，我们可以通过哪些信号警惕患者是否已经出现吞咽困难了呢?例如：食物停留在嘴里很久、吞咽的时候剧烈咳嗽、喉咙发出「咯咯」的声音都是关键信号。这个时候，我们要防止患者发生噎食窒息的危险，或是存在吸入食物并发展成为肺炎的危险。罗湖养老机构失智老人照护平时有危险的物品要放在有异食倾向的长者拿不到的地方保管。
认知症老人照顾主要有这几点：1、安全问题。防走失，防跌倒，防误食，防自s；2、提高其认知功能。加强注意力，记忆力和思维能力训练；3、加强生活娱乐性。多开展牌，群体性游戏，简单益智游戏；4、治理性劳动。根据老人爱好和原来职业设计劳动项目；5、怀旧活动。环境布置，重要纪念品和活动策划。个人主张让老人不闲着，让老人感觉被需要，被惦记，被尊重，被模仿，被使用，这样老人才过得开心，6、要给这样的老人足够的照顾，保证居室安静，安排有趣的活动。
认知障碍症症状的对策：1、过食。不知饥饱，不停地吃东西。长者常忘记吃过饭，刚吃完又要吃。对策：每次吃饭时，拉长进食时间，让长者知道“正在吃饭”，将饭、菜盛在小蝶小碗内，多次反复加深吃饭的印象。当长者吃过不久又要吃饭时，可以给他看正在准备做饭的情况，平和地告之要等一段时间才能做好。此时如果有第三者亲切地和长者说话，往往可以转移其注意力，使得情绪稳定下来。2、异食。无法判断什么可吃，什么不可吃，常把烟、肥皂、纽扣、纸张、石块等放进嘴里。对策：此时不要大惊小怪地声张、责备，应和长者平静地说话，取出其异物。认知障碍症症状的对策：弄便.是指玩弄自己大便的异常行为。因为丧失了大便是污浊物的意识。
认知症照护小技巧：用餐时间的环境应该避免分散注意力，要不慌不忙和安静。对患者来说，要是他们容易掉食物，就有可能需要戴围嘴，并且随着患者能力逐渐衰退，轻松的餐桌礼仪变得越来越有必要。对认知症患者而言，用手拿起食物比费力地使用餐具可能更容易。提供健康手抓食物来取代餐盘食物。食物应该做得色香味俱全，这样可以刺激食欲，使其至大限度地享受食物。如果患者混淆了时间和地点，或者激动不安，他们可能在常规的时间不想吃饭，那就需要在白天每隔一段时间给他们提供一些小零食，尤其是他们在活动中消耗大量能量的时候。应该鼓励认知症患者吃足够的食物以维持健康的体重，但是如果他们的体重开始减轻，那就可能需要联系医生，需要高热量的食物补充来提高营养水平。这些食物有多种口味，应该尽可能找到患者喜欢的口味。部分药物会引起老人的食欲异常旺盛，家属应立即检查认知症老人服用的药物，并与医生沟通病情。失智老人照顾中心服务方案报价
不要害怕认知症从某种程度上说，拥抱它，意识到这是一个充满爱、同情和安慰的时刻是至有帮助。深圳失智老人照顾中心服务价格
认知症照护小技巧：1、慢下来照护。工作较多，注意力会被分散，会使得在处理某一项工作时不专心，发生一些混乱。慢下来，理清思绪，减少沮丧和紧张感。2、创造一个平和的环境。查看一下家里的“刺激因素”，有哪些物体会发出响声（电话、手机、平板电脑、冰箱、门铃等），虽然这些声音很常见，但是重叠的噪音会让认知症老人思绪混乱，也会影响到照护者的注意力。确保家里安静；温度适宜；环境看起来舒适，整理掉混乱的杂物和织物图案。认知症患者依赖熟悉的生活环境，大多数患者选择居家照护方式。深圳失智老人照顾中心服务价格
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