关于元宵节习俗的形成，说法颇多，但一般变为在汉代就初具雏形。史载汉武帝的时候，汉室要祭祀一位叫泰一的神明。据称泰一是当时相当显赫的一位神明，地位在五帝之上，并有恩于汉帝，所以受到的奉祀比较隆盛。传另一位汉室皇帝汉文帝也和元宵节有关。 元宵又叫汤圆，历史上还有许多别称 “面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角”等等，直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”.元宵分有馅，无馅两种。无馅的个小，味甜，以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为佐料，又称“珍珠汤圆”，有馅的个大，状如核桃。北方元宵多为甜馅，有白糖、豆沙、芝 麻、山楂等类，南方的则甜、咸、荤、素皆有，尤以宁波汤圆，贵阳吴家汤圆著称。. 送面、送馅均采用双绞笼结，数字变频调控，可任意调节面、馅输送量及汤圆重量。四川质量汤圆机品质售后无忧
上海烨昌食品机械针对于当下国内市场中的产品逐渐扩展到国外去，而传统美食也逐渐被国外的人群所认可，而作为传统美食中的汤圆也广受欢迎，那么为了加大市场中的汤圆销量，上海烨昌机械设备的机械加工是必然的选择产品，汤圆机作为加工汤圆的一种方式，也达到了想要的的效果。 而如今上海烨昌机械设备可以在大卖场中看到不少的速冻汤圆得到消费者的认可，使用汤圆机的好处在于能够加快制作的脚步，缓解市场中的压力所在，提高生活水平，从早期的汤圆加工中我们可以看出汤圆加工靠手动制作虽然是传统的方式，但是制作起来消耗的时间大，那么为了能够更好的缓解这一部分的压力，汤圆机的出现也是必然的一种趋势，当下科学脚步发展了通讯设备、交通运输设备等，而食品机械设备虽然发展的比较迟，但是也逐渐被看中，“民以食为天”从根本上解决食品加工的问题，有效控制食品行业发展。 推动市场经济，加快制作的节奏，采用汤圆机从制作汤圆方面开始延伸，米面产品、肉制品等食品机械正在市场中壮大起来，在未来的发展道路中上海烨昌机械设备相信有能力将市场做的更大更好。 重庆智能汤圆机源头直供厂家汤机有称之为元宵机，是汤圆的一种自动加工设备。
关于元宵节习俗的形成，说法颇多，但一般变为在汉代就初具雏形。史载汉武帝的时候，汉室要祭祀一位叫泰一的神明。据称泰一是当时相当显赫的一位神明，地位在帝之上，并有恩汉帝，所以受到的奉祀比较隆盛。相传另一位汉室皇帝汉文帝也和元宵节有关。 元宵又叫汤圆，历史上还有许多别称 “面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角”等等，直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”.元宵分有馅，无馅两种。无馅的个小，味甜，以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为佐料，又称“珍珠汤圆”，有馅的个大，状如核桃。北方元宵多为甜馅，有白糖、豆沙、芝 麻、山楂等类，南方的则甜、咸、荤、素皆有，尤以宁波汤圆，贵阳吴家汤圆著称。
汤圆机使用方法： 1，根据电压，功率按电路要求安装，接通电源，设备必须可靠接地，不可用水冲洗设备。 2，检查出面，岀馅，挤出三通，成型盘，搓圆，摆盘等系统机械装配是否正常。【新用户需要反复拆装这几个系统需要经常拆装，清洗的部件以达到熟练掌握】。注意出面岀馅的面嘴，馅管，与搓圆盘直径，塑料盘的孔径合理配合。 3，空机运行。打开人机界面，触摸屏。根据指示设置适当出面，岀馅，成型速度，根据塑料盘的大小设置准确的行距，列距，盘距。通过手动操作对准下料斗与塑料盘的起始位置。熟悉各系统运行速度 的调控，改变的操作界面及旋钮。 4试机生产。将按配方和好的皮料，馅料放入面槽，馅槽。开启成型盘，输送带，搓圆盘，调到合适速度。根据生产汤圆大小选择合适的塑料盘并设置好摆盘参数。再开启出面开关先做空心汤圆直到剪切合适大小，再开启岀馅开关将空心汤圆注满馅料。【注意凡是空心汤圆或者大小不合适的包心汤圆均不可直接掉入搓圆盘，可以用手接住输送带末端将汤圆放一边。直到调速到大小合适的汤圆才让搓圆盘搓圆摆盘，以免堵塞】。生产过程中保持皮，馅料充足。间歇性往输送带，搓圆盘内撒些干粉或食用油防粘。反复试产，操作达到熟练程度即可批量生产。 . 送面、送馅均采用双绞笼结构，数字变频调控，可意调节面、馅输送量及汤圆重量。
汤圆机性能及特点： 1，本机采用三变频调控绞龙挤出面料，馅料，刀模张合剪切，自动搓圆摆盘一体成型技术，结合面点工艺要求，使得制品外形美观，大小均匀，表面光亮细腻、口感柔滑，弹韧性佳。 送面、送馅均采用双绞笼结构，数字变频调控，可任意调节面、馅输送量及汤圆重量。 只要将面团与馅料放入进料口，开机便可自动搓圆、成型，制品不易变形。 2， 功能齐全，适用性广。可依外皮及馅料的种类不同，可制作汤圆，芝麻球，豆沙包，南瓜饼、奶皇包、含馅馒头、玉兔包等包馅食品；根据地域不同调配合适皮料，馅料还可以批量生产各种地方风味小吃及各式点心。如：东北的粘豆包，江浙沪的青团，东南部的地瓜丸，香芋丸；西南的叶儿粑等等。 3，主要零部件均采用不锈钢和铝合金材料制作，外形美观，符合食品卫生标准。 结构合理，成型、进馅、进面与控制板均**电机带动，不易发生连故障，且维修及拆装清洗方便。 自动化程度高，定量准确，5-10分钟即可自如操作，无经验者一人或两人均可操机。 本机对面粉质量要求不高，且适合各 种工作场所。, 4，工作效率高，相当于8到12个工人同时手工制作 汤圆，真正的低投入、高收效，省钱省工。 汤圆机有称之为元宵机是汤圆的一种自动加工设备。重庆自动汤圆机源头直供厂家
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拔丝小汤圆 原料： 糯米粉300克，绵白糖300克，猪板油25克，青红丝、桂花、瓜子、芝麻少许，糖稀50克，熟面50克，花生油750克(实耗100克)。 制作方法： 1.将青红丝切碎与猪油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶馅。 2.将和好的馅砸成三毫米厚的片，切成三毫米见方的丁，沾放人糯米粉用簸箕摇晃，反复三次即成生汤圆。 3.在炒勺中倒入花油，烧至六七成熟时，下入汤圆并用筷子拨开，漂浮后用漏勺捞起，用小勺拍开口。 4.将炒勺置火上，注入少许清水，下入白搪150克，炒至金黄色时下入汤圆，离火颠勺，撒入青红丝、芝麻等即成。 健康提示 面对热滚滚、香喷喷的汤圆，忍不住想要大咬一口，老少一定要特别注意，吃汤圆切记缓慢、小口，避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量“糖分”，加上花生、芝麻、鲜肉馅含“高油脂”及“高热量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多。四川质量汤圆机品质售后无忧
上海烨昌食品机械有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标，有组织有体系的公司，坚持于带领员工在未来的道路上大放光明，携手共画蓝图，在上海市市辖区等地区的机械及行业设备行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源，也收获了良好的用户口碑，为公司的发展奠定的良好的行业基础，也希望未来公司能成为*****，努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量，我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息，斗志昂扬的的企业精神将**上海烨昌食品机械和您一起携手步入辉煌，共创佳绩，一直以来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，员工精诚努力，协同奋取，以品质、服务来赢得市场，我们一直在路上！