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直销食品烘炉温度调节

来源: 发布时间:2022年02月16日

有上述结构设计,使用前,在炉锅室中放入热载体,如洁净的砂石或其他类似的天然不熔固体物。然后用热源提供装置加热热载体,使之升温,待温度升到一定值时,将洁净的生食品放入炉锅室中,埋入热载体内,让高温热载体从四面八方将热量传给生食品,使生食品均匀地被烘烤熟,而不被烧焦,里外一致,且烟气在环形烟气道内包围炉体,对生食品预热,对熟食品保温,然后从烟囱排走,烟气、烟火不直接接触食品,不污染食品,使烘烤的食品具有自然的风味。同时,炉体外还设计有耐火层、隔热层、外壳等,燃料热量获得充分利用且不易散失,因此,燃料的热利用率比普通土法烘烤炉高,节约燃料。以下结合附图和实施例加以进一步说明,但不于此。图1是本实用新型炉体为方型结构时的总体结构全剖主视示意图;图2是本实用新型炉体为方型结构时的侧视图;图3是本实用新型炉体为圆柱型结构时的总体结构全剖视图。如图中所示,本实用新型由炉体3,支承炉体3的支承机构1,装设于炉体外部的耐火层14、隔热层13、外壳8,在炉体3外壁和隔热层13、耐火层14之间构成的环形烟气道5,装于炉体3顶部的与烟气道5相通的烟囱9。红外线食品烘炉(电烘炉、烤箱)。直销食品烘炉温度调节

    **名称:食品烘炉的制作方法技术领域:本实用新型涉及一种食品烘炉,特别是用于烘烤土豆、红薯、玉米等植物性食品和牛、羊、鸡、鸭等动物性食品。目前,烘烤食品的设备,有微波炉、土法烧烤炉等,微波炉价较高,且有电磁污染,失去天然风味;土法烧烤是用炭火或柴火直接烧烤食品,外皮易烧焦,里外不一样熟,食品被烟气中有害物质污染,燃料热利用率低,且烟气四散。本实用新型的目的是设计一种食品烘炉,使烧烤食品时,烟火不直接接触食品,消除烟火中有害物质对食品的污染,烘烤的食品里外一样,不致于烧焦表皮,同时,提高燃料的热利用率。本实用新型是这样来实现目的的它由炉体,支承炉体的支承机构,装设于炉体外部的耐火层、隔热层、外壳,在炉体外壁和隔热层、耐火层之间构成的环形烟气道,装于炉体顶部的与烟气道相通的烟囱,装设在炉体下方的与烟气道通接的热源提供装置构成。本实用新型亦可以这样来达到目的,炉体分隔为3个室,从上到下依次为预热室、保温室、存放热载体的炉锅室,每个室上分别设计有窗门,在外壳、隔热层、耐火层上与每个室的窗门相对应的部位上设计有窗门。本实用新型的支承机构由支架和装设于支架上的行走轮组成。 湖南食品烘炉制造厂家加工食品类型: 适用于面包月饼、蛋糕、土司、汉堡等及其它适合烘烤的食品。

    3)的支承机构(1),装设于炉体(3)外部的耐火层(14)、隔热层(13)、外壳(8),在炉体(3)外壁和隔热层(13)、耐火层(14)之间构成的环形烟气道(5),装于炉体(3)顶部的与烟气道(5)相通的烟囱(9),装设在炉体(3)下方的与烟气道(5)相通接的热源提供装置(2)构成。2.根据权利要求1所述的食品烘炉,其特征在于炉体(3)分隔为3个室,从上到下依次为预热室(7)、保温室(6)、存装热载体的炉锅室(4),每个室上分别设计有窗门(10)、(11)、(12),在外壳(8)、隔热层(13)、耐火层(14)上与每个室窗门相对应部位上设计有窗门。3.根据权利要求1所述的食品烘炉,其特征在于支承机构(1)由支架(1a)和装设于支架(1a)上的行走轮(1b)组成。4.根据权利要求1或2所述的食品烘炉,其特征在于炉体(3)外壁上设计有支撑翼片(3a)。**摘要本实用新型涉及一种食品烘炉,特别适于烘烤红薯、土豆、玉米等植物性食品和烘烤牛、羊、鸡禽等动物性食品。该烘炉由炉体,支承炉体的支承机构,装设于炉体外部的外壳、隔热层、耐火层,在炉体外壁和隔热层、耐火层之间构成的环形烟气道,装设于炉体顶部的与烟气道相通的烟囱,装设于炉体下方的与烟气道相通接的热源提供装置构成。

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类型: 适用于面包、月饼、蛋糕、土司、汉堡等及其它适合烘烤的食品。直销食品烘炉温度调节

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