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2021年2月，《最高人民法院最高人民检察院关于执行<中华人民共和国刑法>确定罪名的补充规定（七）》规定了食品、药品监管渎职罪（取消食品监管渎职罪罪名）罪名，自2021年3月1日起施行。指荤食：宋洪巽《旸谷漫录》：“厨娘请食品、菜品资次， 守书以示之，食品为羊头佥，菜品为葱虀。” 宋陶谷《清异录·虚飣玲珑石镇羊》：“ 游士藻为晋王记室，予过其居，知昨夜命客。问食品，曰：‘虚装玲珑石镇羊。’”泛指供食用的物品：高晓声《陈奂生转业》三：“﹝陈奂生﹞索性不再回去，去那百货公司、食品公司细细看了一遍。”《新民晚报》1992.3.8：“夫子庙与上海豫园 一样、各类色、香、味俱佳的食品，吸引着游客品尝。” [3]由于目标市场消费人群对于质量、口味及品牌要求的提高，此类模式市场份额逐步减小。闵行区品牌食品展哪个好

辐照食品指用钴60、铯137产生的γ射线或者电子加速器产生的低于10MeV电子束辐照加工处理的食品，包括辐照处理的食品原料、半成品。国家对食品辐照加工实行许可制度，经卫生部审核批准后发给辐照食品品种批准文号，批准文号为“卫食辐字（XX）第X号”。辐照食品在包装上必须贴有卫生部统一制定的辐照食品标识。健康食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，其原材料也主要取自天然的动植物，经先进生产工艺，将其所含丰富的功效成分作用发挥到极至，从而能调节人体机能，适用于有特定功能需求的相应人群食用的特殊食品。宝山区推广食品展哪个好可分为生物性污染、化学性污染和放射性污染。

在进出口食品检验检疫管理工作中，通常还把“其他与食品有关的物品”列入食品的管理范畴。绿色食品 中对无污染的安全、营养类食品的总称。类似的食品在其他国家被称为有机食品，生态食品，自然食品。1990年5月，中国农业部正式规定了绿色食品的名称、标准及标志。标准规定：①产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准。②农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。③产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准。

（3）食品卫生监督机构要加强食品卫生监督，把住食品生产、出厂、出售、出口、进口等卫生质量关；（4）加强农药管理；（5）灾区要特别加强食品运输，贮存过程中的管理，防止各种食品意外污染事故的发生。如何从感官上辨别变质的食品？所谓感官鉴定是以人的视觉、嗅觉、触觉、味觉来查验食品初期变质的一种简单而有效的方法。食品变质可以从以下几个方面去辨别：①色泽变化。微生物繁殖引起食败变质时，食品色泽就会发生改变。常会出现黄色、紫色、褐色、橙色、红色和黑色的片状斑点或全部变色。防止食品的污染，除了个人要注意饮食卫生外，还需要全社会各个部门的共同努力。

生物性污染：主要是由有害微生物及、寄生虫及其虫卵和昆虫等引起的。肉、鱼、蛋和奶等动物性食品易被致病菌及污染，导致食用者发生细菌性食物中毒和人畜共患的传染病。致病菌主要来自病人、带菌者和病畜、病禽等。致病菌及可通过空气、土壤、水、食具、患者的手或排泄物污染食品。被致病菌及污染的食品，特别是动物性食品，如食用前未经必要的加热处理，会引起沙门氏菌或等细菌性食物中毒。食用被污染的食品还可引起炭疽、结核和布氏杆菌病（波状热）等传染病。一般可以将食品划分为内源性物质成分和外源性物质成分两大部分。闵行区品牌食品展哪个好

指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以为目的的物品。闵行区品牌食品展哪个好

全国食品安全宣传周由食品安全委员会办公室、工业和信息化部、农业部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局、粮食局、食品药品监管局、中国科协联合主办。概念绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安类食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”，为了更加突出这类食品出自良好生态环境，因此定名为绿色食品。绿色食品分为A级和AA级和AAA级三类，三者均应符合《绿色食品产地环境质量标准》，其中，A级绿色食品是在生产过程中，严格按照绿色生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品；AAA级绿色食品是按有机生产方式生产，在生产过程中不使用任何化学合成的农药、肥料、兽药、食品添加剂、饲料添加剂及其他有害于环境和身体健康的物质，禁止使用基因工程技术，经专门机构认定，许可使用AAA级绿色食品标志的产品。闵行区品牌食品展哪个好

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