17世纪，德国卡尔施塔特县的约翰·格劳勃通过曼海姆法加热氯化钠和硫酸来制备硫酸钠，并释放出了氯化氢气体。1772年英国利兹的约瑟夫·普利斯特里制出了纯的氯化氢气体。1808年，英国彭赞斯的汉弗里·戴维证明了氯化氢气体由氢、氯两种元素组成。20世纪，无盐酸副产物的氨碱法已经完全取代勒布朗法。这时盐酸已成为许多化工应用中很重要的一种化学品，因而人们开发了许多其他的制备方法，其中一些仍在使用。2000年后，绝大部分盐酸都是由工业生产有机物得到的副产品氯化氢溶于水而得到的。盐酸是胃酸的主要成分。贵州节能盐酸工业化
利用盐酸的各种性质，可以将胺与其他有机化合物分离 。此外，胺的盐酸盐的熔点或分解点可以用来测定胺的种类。锌粒与某些物质在稀盐酸中反应可以制得锌汞齐，后者与浓盐酸、醛或酮一起回流可将醛酮的羰基还原为亚甲基，是为克莱门森还原反应：但应注意，此法只适用于对酸稳定的化合物，如果有α、β－碳碳双键等也会被还原：无水氯化锌溶于高浓度盐酸可以制得卢卡斯试剂，用来鉴别六碳及以下的醇是伯醇、仲醇还是叔醇。 [5] 将卢卡斯试剂与叔醇立即浑浊，与仲醇2-5分钟浑浊，伯醇加热浑浊。贵州节能盐酸工业化盐酸属于一元无机强酸。
工业革命期间，欧洲对碱的需求有所增加。法国伊苏丹的尼古拉斯·勒布朗新发现了一种碳酸钠（苏打）工业制法，使碳酸钠得以大规模廉价生产。勒布朗制碱法用硫酸、石灰石、煤将食盐转变为苏打，同时生成副产物氯化氢气体。这些氯化氢大多排放到空气中，直到各国出台相关法规（例如英国《1863年碱类法令》）后，苏打生产商们才用水吸收氯化氢，使得盐酸在工业上大量生产1988年，因为盐酸常用于制备一些有毒物质，《国际上禁止非法贩运麻醉剂品和精神药物公约》将其列入了表二-前体中。
盐酸的其他应用：盐酸还有许多小规模的用途，比如皮革加工、食盐生产，以及用于建筑业。石油工业也常用盐酸：将盐酸注入油井中以溶解岩石，形成一个巨大的空洞。此法在北海油田的石油开采工业中经常用到。在明胶、食品、食品原料和食品添加剂的生产中常用到盐酸。典型例子有阿斯巴甜、果糖、柠檬酸、赖氨酸、酸水解植物蛋白等。这些工艺都使用食品级（非常纯）的盐酸。盐酸它与石灰砂浆中的碳酸钙反应生成氯化钙、二氧化碳和水。欲增大其溶解度，可以用稀盐酸处理为铵盐：胺的盐酸盐属于离子化合物，根据相似相溶原理，在水中的溶解度较大。盐酸（hydrochloric acid ）是氯化氢（HCl）的水溶液 。
盐酸在很多地方都有着普遍的应用。盐酸的生物用途，人类和其他动物的胃壁上有一种特殊的腺体，能把吃下去的食盐变成盐酸。盐酸是胃液的一种成分（浓度约为0.5%），它能使胃液保持触活胃蛋白酶所需要的较适合的pH值，它还能使食盐中的蛋白质变性而易于水解，以及杀死随食物进入胃里的细菌的作用。此外，盐酸进入小肠后，可促进胰液、肠液的分泌以及胆汁的分泌和排放，酸性环境还有助于小肠内铁和钙的吸收。盐酸的日常用途：利用盐酸可以与难溶性碱反应的性质，制取洁厕灵、除锈剂等日用品。盐酸具有较高的腐蚀性。贵州节能盐酸工业化
浓盐酸（质量分数约为37%）具有极强的挥发性。贵州节能盐酸工业化
甲基红指示液：取甲基红0.1g，加0.05mol/L氢氧化钠溶液7.4mL使溶解，再加水稀释至200mL，即得。操作步骤：取该品约3mL，置贮有水20mL并称定重量的具塞锥形瓶中，精密称定，加甲基红指示液2滴，用氢氧化钠滴定液（1mol/L）滴定，每1mL氢氧化钠滴定液（1mol/L）相当于36.46mg的HCl。注：“精密称取”系指称取重量应准确至所称取重量的千分之一，“精密量取”系指量取体积的准确度应符合国家标准中对该体积移液管的精度要求。盐酸的国际上危险货物编号是1789，在装它的容器上需要注明这个编号。贵州节能盐酸工业化
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