氢氧化钠，同义词：片碱一般指氢氧化钠。氢氧化钠（Sodium hydroxide），无机化合物，化学式NaOH，也称苛性钠、烧碱、固碱、火碱、苛性苏打。氢氧化钠具有强碱性，腐蚀性极强，可作酸中和剂、 配合掩蔽剂、 沉淀剂、沉淀掩蔽剂、显色剂、皂化剂、去皮剂、洗涤剂等，用途非常普遍。工业生产氢氧化钠的方法有苛化法和电解法两种。苛化法按原料不同分为纯碱苛化法和天然碱苛化法；电解法可分为隔膜电解法和离子交换膜法。氢氧化钠水体污染处理：对氢氧化钠泄露到水中，依据估算泄露量和水体特点作相应处理。片碱其健康危害为：有强烈刺激和腐蚀性。云南片碱工业化
片碱的测试方法如下：（1）用移液管吸取试液50mL注入250mL锥形瓶中，加入酚酞指示剂5滴，以1mol/L盐酸溶液滴定到恰好红色消失，记录耗用盐酸的体积，然后再加入甲基橙指示液两滴，继续用1mol/L盐酸滴定至溶液由黄变为橙色，记录这时共耗用盐酸的体积。（2）氢氧化钠的有效成分含量的计算：氢氧化钠的含量= 。式中：c1——1mol/L盐酸浓度；V1——滴定至酚酞等当点时耗用盐酸的体积，mL；V2——滴定至甲基橙等当点耗用盐酸的体积，mL； m——试样的质量，g。大连制造片碱常见问题片碱它的用途非常普遍。
食品级片碱和工业级片碱从名称上来理解都是属于“片碱”，食品级片碱和工业级片碱都具备腐蚀性，但是厂家既然将其分为两大类，这两种片碱必然有着很大的不同。食品级片碱和工业级片碱的区别：生化、重金属指标不一致，工业99%片碱只能用于工业用途，主要用于皮革、造纸、印染、污水处理、脱膜等工业用途。食品级片碱则主要用于食品加工容器清洗、消毒等，用于食品类产品加工应遵守国家相关卫生规定。食品级片碱主要是用于食品的清洗中，也可做配方的调配、添加、也可做酸中和剂。
片碱的电解法，隔膜电解法将原盐化盐后加入纯碱、烧碱、氯化钡精制剂除去钙、镁、硫酸根离子等杂质，再于澄清槽中加入聚丙烯酸钠或苛化麸皮以加速沉淀，砂滤后加入盐酸中和，盐水经预热后送去电解，电解液经预热、蒸发、分盐、冷却，制得液体烧碱，进一步熬浓即得固体烧碱成品。盐泥洗水用于化盐。其反应方程式为：2NaCl+2H2O2NaOH+Cl2↑+H2↑。分析方法：氢氧化钠浓度的测定通常用酸碱中和滴定法，以甲基橙为指示剂，以盐酸标准溶液滴定至由黄变橙为终点。氢氧化钠具有强碱性。
片碱的提纯：氢氧化钠含有的杂质通常有铁、氯化钠、硅酸盐、碳酸盐等。取100g工业氢氧化钠溶于1L无水乙醇（不含乙醛）中，在不含二氧化碳、湿气的干燥空气中过滤，去除氯化物、碳酸盐、硅酸盐等杂质，浓缩滤液去除乙醇，随着浓缩分离掉生成的固体乙醇钠。用纯无水乙醇洗涤数次，长时间减压加热去除残留的乙醇，则得到纯度为99.8%左右的氢氧化钠。氢氧化钠用作基本试剂时，可作中和剂、配合掩蔽剂、沉淀剂、沉淀掩蔽剂、少量二氧化碳和水的吸收剂，薄层分析法测定酮固醇的显色剂等，普遍应用于制造各种钠盐、肥皂、纸浆，整理棉织品、丝、粘胶纤维，橡胶制品的再生，金属清洗，电镀，漂白等。片碱撒在皮肤和眼直接接触可引起灼伤。大连制造片碱联系人
片碱也称苛性钠、烧碱、固碱、火碱、苛性苏打。云南片碱工业化
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