废弃食物处理器也称厨余垃圾处理器，是安装在厨房洗涤槽排水口，用于将废弃食物处理成细小颗粒并和水一起排入下水道的清洁器具。厨余垃圾处理器通过碾碎、研磨，将果皮、烂菜叶、剩菜剩饭、甚至鱼刺和骨头等家庭食物垃圾彻底粉碎，较终与水混合形成浆状物质排入污水系统。随着人民生活水平的提高，以及社会责任感的增强，厨余垃圾处理器实现从低速徘徊向高速发展转变，成为家庭厨房电器的主力军也只是时间问题。家用厨余垃圾处理器作为一种厨房环保家电，可带给消费者一个健康舒适的厨房环境，并促进了家人的健康。更为重要的是从源头上为实现垃圾资源化、生态化处理创造了条件。可以减少厨余垃圾对可回收物的污染，提高资源回收率。福州厨余垃圾处理器好的品牌
电机是厨余垃圾处理器的中心部件，更高功率和马力的电机能够更加快速的研磨垃圾，提升效率。至于直流电机和交流电机的选择则是仁者见仁智者见智，直流电机拥有更高的转速以及更大的功率，研磨的效率也更高，但同时也会产生更大的噪音；无刷交流电机，虽然没有直流电机那么高的转速，但是在噪音的表现方面却要略胜一筹。售价高的垃圾处理器，拥有更加复杂的垃圾研磨系统，能够将厨余垃圾研磨的更加细腻，不易堵塞下水管道。在噪音的处理上售价更贵的垃圾处理器拥有多种的降噪系统，能够保证机器在运行时保持一个相对安静的工作环境。福州厨余垃圾处理器好的品牌有利于污水处理厂的生化工艺。
当使用厨余垃圾处理器时出现嗡嗡声，可能表明电机被堵塞或卡住，从而导致磨削失败。有时，即使没有关闭设备，仍可能会发现垃圾处理将自行停止。食物垃圾的原因，这并不少见。这些可能会卡在叶轮叶片和排水孔之间，从而导致设备卡住。这时可以拔掉设备的电源并切断电路，切断垃圾处理器的电源，以防止电动机烧毁，并确保不会被触电；进入水槽下方，将六角头内六角扳手插入垃圾处理器底部的断路器插座中。开始来回旋转扳手工具，使飞轮旋转并释放叶轮叶片中的堵塞颗粒；如果垃圾处理器没有六角孔，或者没有六角扳手，请拿一把短扫帚并将其粘垃圾处理器中。确保将其向下压靠在一个叶轮叶片上，并开始手动来回旋转。将电源反馈给垃圾处理器，并检查是否已恢复正常功能。请注意，如果仍然可以听到本机发出的嗡嗡声或嗡嗡声，请注意。如果此过程不起作用，则可能还有其他原因导致垃圾处理器出现问题。这时可打电话给品牌的售后咨询并解决。
购买使用厨余垃圾处理器之前，注意将厨余垃圾分类处理，对于“难破碎的食物”，建议大家少量多次处理，还可以混合其它垃圾一起处理。同时尽量不要把食物和难清洗的动物油脂，一起放入垃圾处理器。不要盲目追崇国外的产品，一些低端型号产品不只实际功率低，研磨效果差，而且由于品牌溢价高，实际售价并不低。注意分辨低端垃圾处理器，一般要选择功率≥500瓦，采用交流电机/直流无刷电机的厨余垃圾处理器。研磨盘方面，可以选择目前国内主流的四级、五级研磨。厨房下水管道本身就排水不畅的，再或者下水管道管径小的、弯管多的、横管长的，以及老旧小区的家庭，建议不用或少用厨余垃圾处器。安装垃圾处理器前，一定看看厨房水槽是否要做进一步加固，尤其是家里用了台下式水槽的用户。购买之前多看多问，比如小区厨房下水道历史上，是否存在易堵塞的情况；同单元住户的厨余垃圾处理器使用比例，以及他们家的使用情况等。厨余垃圾处理按电机类型可分为直流型和交流型。
厨余垃圾处理器的气味通常令人讨厌，因为它们通常源于湿食物的分解。但是，大多数这些气味都可以彻底的冲洗或清洁。再不行可以将设备拆开，看是否有食物垃圾残留并清理。重要的是要注意，在处理废物时，你不应求助于化学清洁剂。大多数排水清洁器不只对你的管道来说太硬，所有这些溶剂都可能损坏处理刀片和组件。虽然改建厨房或更换水槽时，垃圾处理器没有完全坏，但翻新期间考虑更换此设备。旧的处理器可能并不具有全新厨房获得的功能。如果自上次翻修或垃圾处理器安装项目以来已经过去了至少10年，那么你应该特别考虑更换垃圾。大多数处置的预期寿命约为10年，此后它们可能开始更频繁地堵塞。利用高速旋转的永磁电机带动研磨腔中的转盘。福州厨余垃圾处理器好的品牌
厨余垃圾处理器需要安装在水槽下方。福州厨余垃圾处理器好的品牌
家庭厨余垃圾处理器只可以粉碎残羹剩饭、肉鱼骨刺、蔬菜梗叶、瓜皮果壳、蛋壳、茶叶渣、小块玉米棒芯、禽畜小骨等有机垃圾；而不应该将玻璃陶瓷、金属瓶盖、塑料泡沫、皮革橡胶、石头、等物件放入处理。就如同汽车都有排量大小规格一样，厨房垃圾处理器对放入的食物垃圾大小也会有要求，垃圾处理器的研磨腔容积也是有限的，所以对放入研磨腔的物品大小也会有要求限制，从研磨腔的空间构造和研磨旋转规律来讲，一般建议，放入机器里面的硬质食物较大外形尺寸不要超过50*50*50毫米，如果是果蔬皮类就没有这个硬性要求。福州厨余垃圾处理器好的品牌
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