厨房设备，是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备，如炉具类：燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。处理加工类：和面机、馒头机、压面机、切菜机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类器具：清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备：平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。大型餐饮业还包括传菜电梯。分类折叠餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。分类一：1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉;厨房设备2、储藏设备：其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等。金纬度专注商用厨具，商用不锈钢厨房设备，四川厨房设备。黔东**加工厨房设备生产
不锈钢水池会不会生锈304不锈钢“生锈”是否正常，应该如何处理。客服听取了记者的描述，给出以下解释:“不锈钢有浮锈，是不锈钢行业的通病，也并非只有304不锈钢有这种问题，洗碗用不锈钢水池，304不锈钢只是不易生锈，并不**它不会生锈！”有可能是装修过程中，使用的一些强酸、强碱等化学物质附着在不锈钢表面，而造成水槽产生浮锈或者污点等情况。这种轻微的浮锈可使用百洁布加牙膏，顺着纹路擦拭即可***，较重的浮锈则需要售后人员用百洁布***。郑州美克厨房设备有限公司是不锈钢厨房设备生产厂家，提供整体厨房工程的设计安装，厨房设备，食品机械的批发零售！联系方式已显示在图片中了，厨房不锈钢水池，有需要的朋友，可以直接联系我们哦！美克厨具在这里等你！如何选到质量的不锈钢水池水槽深浅以橱柜空间而定。水槽的开槽深浅也是关乎其价格的重要因素，往往是开槽越深的成本越高，但消费者购买时也要注意配合橱柜的空间。另外，水槽内部的空间越大，盥洗用不锈钢水池，其利用率越高，这样的水槽实用性也更好一些。使用磁铁进行检验。杨长强提醒，虽然磁铁不能决定不锈钢产品的质量，无磁性的不能确定是好不锈钢，濮阳不锈钢水池，但有磁性的一定不是好的钢材。黔东**加工厨房设备生产厨房设备之不锈钢杂件，餐盘。
为什么要安装厨房设备灭火装置?这问题其实也不太算难回答。这问题其实也不太算难回答。首先是为了生命财产安装，这无需废话，另外有些场所规范是要求安装厨房设备灭火装置的。1安装厨房设备灭火装置社会背景随着经济迅速地发展和人民生活水平的不断提高，厨房火灾的频繁发生给人民生命财产造成极大损失。目前，我国有80万左右的餐饮企业，更有数以百万计的中小饭店。据不完全统计，酒店、火锅店、快餐店等餐饮场所的火灾有50％以上都是由厨房火灾引起，厨房火灾发生的原因因为有太多不确定因素，尤其是人为因素，已导致火灾率节节攀升。在一些大型的连锁酒店，一旦发生火灾，那么造成的后果更是不堪设想。2安装厨房设备灭火装置消防政策背景厨房设备灭火装置，目的就是在厨房发生火险的时候用于灭火的一种半自动化消防设备。根据我国《建筑设计防火规范》规定，①设在地下建筑内的厨房；②建筑面积≥500m2的超市内或与之毗邻的厨房；③高层建筑内，餐厅面积≥100m2的厨房；④单、多层建筑内，餐厅面积≥200m2的厨房，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置，且应在燃气或燃油管道上设置紧急自动切断装置。
摘要：厨房是饭店中非常**的一个部分，所以饭店厨房在打造的时候一定要非常的用心，尤其是在设备的选购上面，一定要选购齐全。中餐馆厨房设备有哪些呢?下面来看看中餐厨房设备清单吧!【中餐厅厨房电器】中餐馆厨房设备有哪些中餐厨房设备清单中餐馆厨房设备有哪些1.厨房机械：洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。2.厨房设备：排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板***柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、***点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。3.厨房餐具：陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。4.厨房炊具：炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。5.厨房炉灶：抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。商用厨房设备的设计首要就是安全原则，人生安全、社会安全为重中之重。
炒面、炒饭）《选配》8.平扒炉（坑扒、平扒）（煎炒）《选配》9.炸炉（单缸、双缸）（炸制）《选配》电饼档（台式、立式）（烙饼）《选配》风味烹煮区基本设备3D效果图面点间面点间基本设备1.冰柜（平冷、四门、六门）（保鲜）《必备》2.货架（骨架式、平板式）（暂存）《选配》3.木案工作台（搓揉面胚）《必备》4.面粉车（暂存面粉）《必备》5.水槽（单槽、双槽清洗）《必备》6.搅拌机（20L、30L拌陷）《选配》7.压面机（制面条）《必备》8.和面机（和面）《必备》9.馒头机（制作馒头）《选配》10豆浆机（研制豆浆）《选配》11.饼盆车（存放）《选配》12.调料柜（存放）《选配》面点间基本设备3D效果图凉菜间凉菜间基本设备1.洗手水槽（单槽、双槽）《必备》2.微波炉（加热）《必备》3.调理台（单向、双向存放）《必备》4.平冷工作台（双门、三门保鲜）《必备》5.紫外线***灯（空气***消毒）《必备》6.四门冰柜（保鲜）《必备》7.水池（单槽、双槽）《必备》8.四层货架（平板式）《选配》9.储物柜《选配》凉菜间基本设备3D效果图饭菜售卖区饭菜售卖区基本设备1.洗手水槽（单槽、双槽清洗）《必备》2.储物柜《选配》3.单水槽（单槽、双槽）《必备》4.工作台。成都厨房设备,成都中央厨房设备。贵州公司食堂厨房设备售卖
随着电磁技术的发展，现在已有一少部分厨房开始使用电磁灶具，绿色环保，节省成本，将是未来的发展趋势。黔东**加工厨房设备生产
现行国家标准《建筑设计防火规范》GB50016-2006第：公共建筑中营业面积大于500㎡的餐饮场所，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置，且宜在燃气或燃油管道上设置紧急***自动切断装置。公安部也于2004年颁布了行业标准《厨房设备灭火装置》GA498—2004，规定了该装置的技术要求。发达国家对厨房火灾的预防非常重视。194年，美国消防协会***对商用厨房灶台颁布了《鼓风机安装、灰粒***排放标准》NFPA96—1946。1994年，美国消防协会在《商业烹调设备中通风设备管理及防火要求》NFPA96-1994中对厨房灶台明确提出了安装灭火系统的要求，并要求该灭火系统必须具有在发生火灾后能自动启动灭火装置、自动切断燃料源、切断风机运转、切断通风设备以下的所有电源供给（易遭灭火系统喷放）的功能，同时还必须有人工紧急制动装置和防止油锅复燃的功能，对灭火系统的使用、维护也提出了相应的要求。西方国家有关标准中，规定公共餐饮场所的厨房内应配置厨房灭火系统，特别是在欧美许多餐饮管理集团，规定其下属酒店、宾馆的厨房内必须安装厨房灭火系统后方可运营。黔东**加工厨房设备生产