橘青霉

葡萄球菌普遍分布于自然界，如空气、水、土壤、饲料和一些物品上，还常见于人和动物的皮肤及与外界相通的腔道中。葡萄球菌中，腐生葡萄球菌数量较多，一般不致病。表皮葡萄球菌致病较弱，金黄色葡萄球菌致病力较强，可产生肠有害元素、杀白血球素、溶血素等有害元素，引起食物中毒的是肠有害元素。金黄色葡萄球菌为革兰阳性球菌，呈葡萄串状排列，无芽孢，无鞭毛，不能运动。适宜生长温度为35℃～37℃，但在0℃～47℃都可以生长。菌体不耐热，60℃的温度下，30分钟即可被杀死，但在冷藏环境中不易死亡。目前已经确认的至少有A、B、C1、C2、C3、D、E和F这8个型。A型肠有害元素引起的食物中毒较多，B型次之，C型较少。该有害元素的抗热力很强，煮沸1～1.5小时仍保持其毒力，也不受胰蛋白酶影响。120℃的温度下，20分钟还不能完全破坏。铜绿假单胞菌的菌体有时呈球杆状或线状，成对或短链状排列。橘青霉

铜绿假单胞菌的液氮较低温保存法，将生长稳定期的细胞悬浮在10%甘油或其他低冰点液体中，密封于安瓿管内，然后控制冷却速度，使安瓿管温度逐步下降至-35摄氏度时，即可置于-150摄氏度～-196摄氏度的液氮罐中保存。大多数微生物如病毒、噬菌体、多种细菌、放线菌、酵母和原虫、特别是一些用冷冻干燥法有困难的微生物，都可用此法保存。微生物菌种应保藏于低温、清洁和干燥的地方，室温放置时问过长会导致菌种衰退；菌种操作应在无菌条件下进行，防止杂菌污染，斜面菌种保藏时间通常为1-2个月，应根据菌种状况及时转接；冻干菌种保藏时间通常为5~10年；菌种使用过程中如出现杂菌污染或菌种生产性能下降，应及时更换新的菌种。泰安羧酸利用杆菌枯草芽孢杆菌有一定的固氮、解磷、解钾作用。

枯草芽孢杆菌在土温10-40摄氏度范围内能够正常生长繁殖，在10-24摄氏度生长繁殖较缓慢，并随着温度增高而繁殖加快，25-37摄氏度较适宜生长繁殖，在碳源充足（也就是有机质丰富）时约20--30分钟繁殖一代，超过48摄氏度后生长繁殖受到抑制，但也能繁殖，在60摄氏度条件下可长期存活，在120摄氏度条件下可存活20分钟。水分是枯草芽孢杆菌生长的先决条件，在缺少水分的条件下，枯草芽孢杆菌表现为芽孢状态（休眠），不能生长和繁殖。在土壤湿度低于15%时，枯草芽孢杆菌不能正常生长和繁殖。在土壤湿度15-30%时，枯草芽孢杆菌可生长繁殖，当土壤湿度在30-45%范围内较适宜枯草芽孢杆菌的生长繁殖。实际上，当土壤湿度大于45%时，并不影响枯草芽孢杆菌的生长和繁殖，但是这个湿度条件往往对农作物不利。

枯草芽孢杆菌在农业生产上的作用机理大致归纳为：首先，菌体生长过程中产生的枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短杆菌肽等活性物质，对致病菌或内源性影响的条件致病菌有明显抑制作用；或者迅速消耗游离氧，造成低氧环境，促进有益厌氧菌生长，间接抑制其它致病菌生长。第二，刺激植株产生抗病因子，提高植株免疫的能力。第三，通过自身合成α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶等酶类，与其它植株体内酶协同发挥作用。同时，通过自身合成B1、B2、B6、烟酸等多种B族维生素，促进植物生长发育。各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等都有铜绿假单胞菌存在。

枯草芽孢杆菌是当今工业酶生应用较普遍的菌种之一，据不完全统计，枯草芽孢杆菌所产的酶占整个酶市场的50%。由于其产酶量高、种类多、安全性好和环保等优点，在现代工业生产中被普遍用作生产菌种，其发酵生产的酶已在食品、饲料、洗涤、纺织、皮革、造纸和医药等领域均发挥着十分重要的作用。枯草芽孢杆菌作为植物病害生防细菌之一，具有较强的防病作用。用于防治多种作物的霜露病、疫病、灰霉病等病害。枯草芽孢杆菌作为基因工程受体菌，可表达出近200种原核和真核生物来源的蛋白基因，并且无论是在生产上还是对基因组及物理图谱的研究上都处于中心位置，对它的研究涉及各个方面。金黄色葡萄球隶属于葡萄球菌属，可引起多种严重传染.有“嗜肉菌"的别称。海滨海芽孢杆菌菌株

铜绿假单胞菌在4摄氏度不生长。橘青霉

人的大肠杆菌病的主要传染源是因为在胃肠道染上患者的粪便中有大量大肠杆菌病原菌排至体外构成的。大肠杆菌在人之间的传播途径多是通过粪-口这一传播途径，在一定的条件下可引起大肠杆菌病散发或流行。大肠杆菌病的病原菌多是随粪便从动物的体内排出，经过环境的污染而污染饲料、饮水及饲养环境等，这些污染物在经过饮食或饮水通过消化道传给健康动物。在禽类，通常是以饲料和因水污染来传播的，其中污染水源的消化道传播至为常见，还有通过带菌的尘埃导致呼吸道染上、蛋壳被粪便污染后通过穿透蛋壳传播、具有输卵管炎的种禽通过种蛋的垂直传播等途径。在哺乳期的仔猪、犊牛或其他幼龄哺乳动物等，乳t的污染是主要的传播途径，主要是因母体的乳t被污染后，仔动物通过吮乳经消化道发生染上。橘青霉

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