为使海鲜池与前厅各楼层和厨部之间能紧密配合，顺利完成酒店每日营业任务，现制定《海鲜池管理制度》如下：1、上班时间：海鲜池人员的上班时间为上午9：00，下午4：20，值班人员为上午8：00，下午4：00至10：00。2、进货记录：每日值班人员在收货过程中应确保货物质量、数量及斤两，严禁有偏心的行为发生，认真做好进货记录以备检查。3、餐前通报：开餐前及时向各楼层主管通报当日海鲜到货与存货情况。4、接听电话：在接听电话时应使用文明礼貌用语，回答准确迅速。5、对客服务：热情礼貌地回答客人关于河海鲜的提问，快速准确称量客人指定的河海鲜产品，满足客人的需求。一些大型的海鲜池几乎可以当做一个单独的生态系统。徐州一体式海鲜池
现在很多人在海鲜池里面养殖但不知道为什么海鲜都死了，看到身边很多出现这种情况，为了避免发生现在我为大家说说养殖海鲜需要注意的问题吧。需要人工制海水。有些人在海鲜运来时担心海鲜死亡立刻放进池理，我们需要注意了，如果活海鲜进池前，我们先要把死亡或者重伤快死的海鲜捡出来，然后用干净的水洗-遍，避免把水污染了。海水是有没复氯成分的，如果用自来水来养海鲜可以把水搁置两天后使用，也可以用化学物品强制去氯方法，但要注意适量，去氯后可以放盐进去就成了人工海水，就可以养殖海鲜了。徐州餐饮海鲜池小型海鲜池结构单一，方便安装和拆卸。
海鲜池漏水的原因及解决办法：1、玻璃海鲜池漏水情况：采用玻璃设计制作的海鲜池由于采用的是玻璃胶进行制作的，一般玻璃胶长期浸泡在有盐度的海水中，经过1-2年时间可能会出现玻璃胶老化现象从而导致漏水情况出现，避免的办法是设计制作海鲜池鱼缸时尽量采用玻璃胶来制作海鲜池，再者当玻璃海鲜池制作完毕后一定要根据天气情况适当空放置一段时间待玻璃胶完全固化后后才能防水使用，针对玻璃胶老化而出现漏水情况的鱼缸维修的方法是放干鱼池的水，清理晾干后铲除原先的老化玻璃胶，重新补胶。2.土建海鲜池漏水情况：土建设计制作的海鲜池出现漏水情况排查起来比较麻烦，首先土建海鲜池在设计初就要考虑到鱼池框架的牢度及防水、鱼池玻璃与土建链接属性问题，此类海鲜池在施工时一定要把鱼池防水做好做完整，千万不得马虎，再者玻璃与土建的粘接胶一定要选能够够相容的胶型，安装完毕后一定要进行防水测试发现问题及时改正。
定做海鲜池的注意事项：1、我们在定做海鲜池的时候，首先要确认我们要养殖哪些海鲜，需要哪些配置，像超市海鲜池，饭店海鲜池，酒店海鲜池，水产店海鲜池来说，高配置的海鲜池设备，杀菌功能，蛋白分离器，自动吸污，自动补水等功能。功能越多，意味着后期养殖海鲜更省心更省力。2、定做玻璃海鲜池，海鲜池玻璃品质就是非常的重要了，我们主要选择的材质应该是超白玻璃，当然浮法的也是可以的。玻璃要选择透光性好的材质，侧边的颜色越淡，说明它的材质是越好的，比较好的超白玻璃的材质侧面是接近无色或淡蓝色，在选择的时候要特别的注意。3、在定做海鲜池的时候，我们要看鱼缸周边打胶的范围，那么胶边肯定是越小越好，这样它就会越来越好看。4、定做海鲜池鱼缸的尺寸要合理，要按照自己的面积做一个统筹的规划，一般给到厂家平面图纸的话，厂家都会根据面积的大小来设计海鲜池。海鲜池又名大型海鲜养殖鱼缸，是鱼虾贝类等各类海鲜暂养池。
海鲜池安装要求：1、检查卫生。检查海鲜池外部清洁，有无污水迹、灰尘、及其他影响美观的物质。检查水质是否受污染有无浮游油渣、透明度高不高，海水温度是否合理。2、检查设备是否正常运行，定期维护及除尘、制冷效果是否符合要求。循环水是否运行正常过滤装置是否定期清洗给排水速度是否正常。3、检查海水盐度、温度是否符合当时的气候和环境。由于各种海鲜的海水盐度要求不同，榆次海鲜池定做，及温度变化对盐度的要求的不同，制度相应的盐度管理标准。4、温度控制，海鲜池厂家，由于外部气候和温度的变化，对海鲜池的温度要求不同，制度相应的温度季节标准。开启海鲜池制冷设备前需要对压缩机的运行状态是否正常，检查制冷系统管路上各手动阀门的启闭情况。大排档海鲜池生产商
海鲜池如何选择过滤器？徐州一体式海鲜池
海鲜池又叫海鲜鱼池、鱼缸、海鲜鱼缸，就是用人工的方法通过设计制作海鲜池的主体及海鲜池的循环系统、供养系统、进排水系统等模拟出一个近似海洋的小环境，让各类海鲜在里面尽可能长时间存活下来的一个地方。目前市场上比较常见的海鲜池多为玻璃建造或土建建造的海鲜池。酒店方对海鲜池这块独特的功能也需求逐渐重视，海鲜池不仅具备养殖海鲜的功能同时设计独特、施工精良的海鲜池也成为各类酒店的一处吸引客户眼球的亮点、对于提升酒店的档次与形象从而提升酒店的实际效益也有着画龙点睛的作用！徐州一体式海鲜池