黄山梅花鹿鹿胎

紫河车炖鹿胎原料:鹿胎1个，紫河车(胎盘)30克，猪瘦肉500克，熟地黄15克，构杞子12克，巴戟天30克。紫河车炖鹿胎的做法:1)取干燥鹿胎或鲜鹿胎，洗净，除去血水及残肉，用开水拖过，下锅用香油微炙。2)紫河车浸泡，洗净，如用鲜品，宜去尽血筋，用清水反复漂洗，下锅出水。3)熟地黄、枸杞子、巴戟天洗净，与猪瘦肉、鹿胎、紫河车一起放人炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3~4小时，加盐调味供用。鲜鹿胎盘炖山药用料:鲜鹿胎盘一个，山药30克，补骨胀15克，大枣五枚。制作:胎盘洗净，盐擦，放入沸水中煮片刻，再用冷水漂洗数次，切成块状，入锅加适量白酒，炒透，再加适量清水和其它原料，隔水炖熟即可。用法:食鹿胎盘、山药、大枣、饮汤，每天两次，分次喝完。鹿胎的营养价值有哪些？黄山梅花鹿鹿胎

为鹿科动物梅花鹿或马鹿胎兽或胎盘。拉丁植物动物矿物名：1.CervusnipponTemminck2.C采收和储藏：鹿胎有两种：一种是在母鹿妊娠中后期剖腹取胎或流产的胎，包括胎盘及羊水在内，总称水胎；另一种是初生胎未经哺乳或死产的鹿仔前一种介格更高。其加工方法是先将胎用水洗净，剔除胎毛，然后放入锅内加水15kg用火焙干；另一种方法是先用酒浸2-3天后，再直接用火烤干。干鹿胎可加工成鹿胎粉和鹿胎膏入药。熬制鹿胎膏有的加入其他药材；也有的不加，只单纯用鹿胎熬制。安庆关于鹿胎食用方法鹿胎，作为妇科三宝之一，是历代皇家专享珍品。

鹿胎是指妊娠母鹿腹中取出的水胎包括胎鹿、胎盘和羊水和出生未食乳的胎鹿包括胎盘,称之为“失水鹿胎”图。据报道,初生仔鹿乳胎的理化性质与胎儿无差异,可通用。鹿胎的药理作用首载《本草新编》,具有“益肾阳，补精血”的效果，主要用于肾虚精亏，体弱无力，精血不足，妇女月经不调，崩漏带下，久不受孕等症。在民间也有用作补品的习俗。鹿胎包括梅花鹿和马鹿等多种鹿的鹿胎，真正的鹿胎带有胎衣。一些人认为，不带胎衣的鹿胎也是鹿胎，但那有可能是雌鹿肚腹中的胎鹿。鹿胎盘的主要成分是蛋白质、多肽、氨基酸和核酸等。

鹿胎为健康梅花鹿、马鹿等新鲜或干燥的胎儿。古时多为猎取野生怀孕后期母鹿，剖腹取出胎儿，连同胎衣、胎水一起入药。由于野生鹿的减少，又是中国一类保护动物，剖腹取胎已不可能，所以现在的鹿胎多为家养鹿怀孕鹿胎后期因事故死亡的胎儿、机械性流产的胎儿或难产助产不能成活的胎儿，以及那些初生尚没吃初奶，或吃到初奶被捕杀的乳鹿（仔鹿）。梅花鹿胎干胎，四肢蜷于腹下，头侧弯贴胞的一侧，橘黄色呈半球形，如系胎衣包裹，胎儿周身有数个紫褐色斑块（胎衣子叶）附着。花斑明显。鲜胎头圆嘴尖，四肢长，颈长而身短，尾扁圆，如系吃过初奶的仔鹿，则蹄部无水蹄而有磨痕。马鹿胎与梅花鹿胎相似，只是体大、头大、肢长，毛色较深，花斑较暗。烤鹿胎系将鲜鹿胎经烘烤脱水，便于保存、运输和应用。烤鹿胎是鹿胎膏原料。方法：将鲜鹿胎连同胎膜、胎衣一起（放出胎水），用细铁丝或细绳将胎儿像在腹中的形状绑好，放在80～100℃烘箱中烘烤。当见到鹿胎儿腹部膨胀时，用细铁针或竹针刺破腹胸部，放出气体或液体。烘烤过程中不可触动，以免掉毛，影响外观。成品鹿胎黄褐色，带有酥香味。保存在干燥通风阴凉处，防霉、防蛀、防鼠。干鹿胎可加工成“鹿胎粉”和“鹿胎膏”入药。

.梅花鹿，体长约1.5m左右，体重100kg左右。眶下腺明显，耳大直立，颈细长。四肢细长，后肢外侧踝关节下有褐色足迹腺，主蹄狭小，侧蹄小。臀部有明显的白色臀斑，尾短。雄鹿有分叉的角，长全时有4-5叉，眉叉斜向前伸，第二枝与眉叉较远，主干末端再分两小枝。梅花鹿冬毛检疫站棕色，白色斑点不显。鼻面及颊部毛短，毛尖沙黄色。从头顶起沿脊椎到尾部有一深棕色的背线。白色臀斑有深棕色边缘。腹毛淡棕，鼠蹊部白色。四肢上侧同体色，内侧色稍淡。夏毛薄，无绒毛，红棕色，白斑显着，在脊背两旁及体侧下缘排列成纵行，有黑色的背中线。腹面白色，尾背面黑色，四肢色较体色为浅。女性更年期适不适合服用鹿胎膏？黄山梅花鹿鹿胎药用价值

服用鹿胎粉应该注意什么。黄山梅花鹿鹿胎

鹿胎膏能够帮助人体的血液循环，所以在来大姨妈第二日，是在来大姨妈之前两日服用，这会导致经期的次数增多。另外，女性在月经量过多的时候，也有可能出现短期的大出血，从而导致出现贫血。另外在来月经时服用鹿胎膏也会导致体内的失调。因此，女性来月经的时候，一般不能吃鹿胎膏。服用期间忌食寒凉生冷的食物也不要吃萝卜，不要喝茶，100块钱左右一盒。在服用此期间，饮食方面也要多补充一些蛋白质之类的食物。避免各种生冷辛辣刺激性的食物的摄入。黄山梅花鹿鹿胎