兰州牛肉面就在“拉扯”之间，用独特的风味俘获了人心，如果不是这一个多月的相思苦，很多人可能还意识不到我们对牛肉面的爱，已经深入骨髓渗入灵魂。牛肉面飘香的兰州城，也渐渐展露出春的生机，许久没出门的人们戴着口罩，小心翼翼的开启了“觅食之旅”。春回大地，万物复苏，大自然倾吐着生命的气息召唤着万事万物。收拾行囊，踏上归程，回到昔日的兰州城，找回记忆力的牛肉面。兰州牛肉面是兰州人的念想，是百吃不厌的家乡味。这个秋天，再吃一碗酣畅淋漓的兰州牛肉面，开始新的征程。兰州地根香牛肉面在兰州做加盟挺久了。江苏投资加盟兰州拉面有保障吗
兰州地根香牛肉面品牌，给你不一样的体验。进店后先盛一碗牛肉汤，一口喝下去，暖了心开了胃。稍坐片刻牛肉面便上桌了，大碗里盛着诱人的牛肉面，用筷子一夹，一吸未等热气散去便放入口中，让面条先在舌尖停留一会，嗅一嗅香气，再一股脑地吞咽下去。吃完一口已是身心舒畅，唇颊间都留有地根香特有的牛油和香料味，再喝一口醇厚的肉汤，回味无穷。将面条吃完的食客，还拿着筷子在碗里挑来挑去，把所有细碎的面都捞出来吃干净，再喝几口牛肉汤，神清气爽。酒泉加盟开一家牛肉面前期就能赚钱吗蓬灰和面是兰州牛肉面的标配。
兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是"中国面条"之一，是甘肃省兰州市的一种风味美食，属于西北菜。地道的兰州牛肉面虽然是手工拉面和牛肉的简单组合，但对很多人来说是一种亲切的续命快餐。但在兰州，要吃一碗兰州拉面，却是一件难事，因为当地人不认识这个名字，只有一个约定俗成的名字——兰州牛肉面，是兰州人引以为豪甘肃风味小吃。兰州人人心中都有一家牛肉面馆。虽然每家都有自己的风味和卖点，但判断一碗牛肉面的兰州基因还是有一个标准的参考，一清二白三红四绿五黄。
据地理学家勘探和历史学家考证发现，兰州城是建立在一碗牛肉面之上的。即使她拥有黄河铁桥、兰州大学、颜峻张玮玮马步芳，但兰州以外的所有人听到这个城市的名称时只会异口同声的说同一句话：“哦，兰州拉面。”兰州人从学会直立行走以来就以牛肉面为生。几千万年以来，兰州人早上起床后的第1件事不是洗脸刷牙上厕所，而是用比较快的速度奔向自己心仪的那家牛肉面馆，因为如果慢一分钟抵达他很大概率会被自己的口水淹死。兰州牛肉面馆散布在全城的各个角落，我们郑重向你承诺无论你住在这个城市的哪个位置，方圆100米内一定会有一家牛肉面馆。抵达牛肉面馆后你遇到的第1个人是门口卖票的回族大姐，她通常会漫不经心的问你：“要个撒尼？”此处你的回答必须要注意了，因为这里是区分本地牛肉面老饕和外地菜鸟的重要步骤。如果你回答“要一碗兰州拉面”，你会被卖票大姐的白眼翻到无地自容羞愧难当后悔自己当年为什么要被剖腹产生出来以至于现在不得不面对这样一对眼白。但是如果你无知到回答“要一碗红烧牛肉拉面”的话，卖票大姐可能会立刻从桌下抽出一把AK47将你当场击毙。兰州没有拉面，只有牛肉面。
跟奶奶一起生活时，吃的上海大排面，后来回到西北工作的父母身边，每年就开始吃铺了一层红油的牛肉面。很多人叫它兰州拉面，我过去也在日食记里纠正过一次，它就叫牛肉面。好像每个西北回来的人，都会对它的叫法带有一些类似使命感的情结。牛肉面其实做起来也没那么容易，特别是从汤底到面每一样都要亲力亲为的时候。我爸从中午就开始在厨房忙活，熬汤、揉面、摔条、切蒜苗咚咚作响，然后端着满满一碗面叫着：“收拾桌子，牛大来了！”我的口水就落下来了。岁月的声音，回响在熟悉的味道里，虽然年纪渐长，开始害羞于过生日，但一碗爱吃的面是不可能少的。我的“人生菜单”，趁热吃下，热辣也变得回甘。近年来兰州牛肉面行业迅速发展，很多的品牌都开始筹划新的经营方式。宁夏代理加盟兰州牛肉面一年能赚多少钱
直到现在，兰州牛肉面依然是中国牛肉面相当有特色的强势地域标志之一。江苏投资加盟兰州拉面有保障吗
牛肉面，在中国博大精深的美食家族中，实在是太不起眼。但奇怪的是，偏偏就有不少人，尝遍山珍海味，终念念不忘的，仍是那一碗朴素的牛肉面。中国许多地方都有牛肉面，但风味各有不同，牛肉或清汤、或香辣、或红烧，面条有宽有细、有劲道有绵软，难怪有人这样说：“人生如过眼烟云,浮华名利终究沉寂为一碗日常的牛肉面。”据地理学家勘探和历史学家考证发现，兰州城是建立在一碗牛肉面之上的。即使她拥有黄河铁桥、兰州大学，但兰州以外的所有人听到这个城市的名称时只会异口同声的说同一句话：“哦，兰州拉面。”其实，在兰州当地，根本就没有“兰州拉面”，它就叫牛肉面，更土著一些的兰州人会亲切的称呼它为——牛大，而这碗面也根本不会有什么干切红烧之类的区别。江苏投资加盟兰州拉面有保障吗
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