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来源: 发布时间:2024年04月20日

5.【晨肇宁角】角是从爵演化出来的一种新型酒器,大量出现于殷商晚期或商周之际。其用途与爵相同,亦是饮酒器。《礼记.礼器》说:"宗庙之祭,尊者举觯,卑者举角"。《考工记.梓人》引《韩诗》云:"一升曰爵,二升曰觚,三升曰觯,四升曰角,五升曰散"。一般墓葬中出土的酒器是觚、爵组合,但有时以角代爵,如安阳殷墟第160号墓就是十觚与十角相配,在河南鹿邑商周之际的大墓中也有类似现象。虽然角与爵用途相同,但其数量却少得多,而象晨肇宁角这样带盖的角就更少见了。所说的角,是宋代金石学家对无流而具两翼若尾的爵形器的习惯称谓,其容量与爵相若。在周代,也有专门制作酒具的“梓人”。晋城本地酒器销售推荐

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唐代出现了桌子,也出现了一些适于在桌上使用的酒具,如注子,唐人称为“偏提”,其形状似***之酒壶,有喙,有柄,即能盛酒,又可注酒于酒杯中。因而取代了以前的樽,勺。宋代是陶瓷生产鼎盛时期,有不少精美的酒器。宋代人喜欢将黄酒温热后饮用。故发明了注子和注碗配套组合。使用时,将盛有酒的注子置于注碗中,往注碗中注入热水,可以温酒。瓷制酒器一直沿用至今。明代的瓷制品酒器以青花,斗彩,祭红酒器**有特色,清代瓷制酒器具有清代特色的有珐琅彩,素三彩,青花玲珑瓷及各种仿古瓷。吕梁地道酒器销售费用陶器的出现,人们开始有了炊具;从炊具开始,又分化出了专门的饮酒器具。

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这样的造型设计符合力学原理,使重心降低,增强了器物的稳定性,显得精巧别致而又不失沉稳庄重。商代酒器**基本的组合是一爵一觚,用以斟饮;也有与斝成组合的。其形制为圆柱形,器体较高且细,多为喇叭形,通体呈X形。商周时觚非一般饮器,有一句成语为"不能操觚自为",即指觚的多寡与饮者的身份地位、人品、酒量相关,只有高品位的人方可用此器。天觚是西周前期的饮酒器,原器通高26厘米,口径15厘米,现藏于中国社会科学院考古研究所安阳工作队。敞口,束颈,厚方唇,腹部不显,高圈足。颈饰仰叶纹,有鳞纹边饰。腹饰对称夔纹,圈足饰卷体钩鼻兽纹。全器自颈至圈足有四道三棱形棱脊,上饰人形几何纹。此觚纹饰奇丽,同类器形较为少见,属国家一级文物。

盉,是用水调酒的器具。古人举行大典礼时,喝酒必须卒爵,不能喝酒的人,就喝掺了白水的酒,叫做“玄酒”。盉的形状一般是大腹、敛口,前面有长流,后面有把手,有盖,下有三足或四足;春秋战国时期的盉呈圈足式,很像后来的茶壶。中国***的古代酒器1.【四羊方尊】商晚期偏早器。原器一九三八年出土于湖南省宁乡市,是我国现已发现的较大的方尊,高五十八点六厘米,重近三十四点五公斤。此尊造型简洁优美,采用线雕、浮雕手法,把平面图象与立体浮雕,器物与动物形状有机地结合起来。整个器物用块范法浇铸,一气呵成,鬼斧神工,显示了高超的铸造水平。酿酒业的发展,饮酒者身份的高贵等原因,使酒具从一般的饮食器具中分化出来成为可能。

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现代酿酒技术和生活方式对酒具产生了***的影响。进入二十世纪后,由于酿酒工业发展迅速,留传数千年的自酿自用的方式正逐渐淘汰。现代酿酒工厂,白酒和黄酒的包装方式主要是:瓶装,坛装,对于啤酒而言,有瓶装、桶装、听装等。在生活水平较低的七八十年代前,广大的农村地区及一部分城市地区卖的如果是坛装酒,一般要自备容器。但瓶装酒在较短时期内就得以普及,故百姓家庭以往常用的贮酒器、盛酒器随之而消失,饮酒器具则是永恒的。当然在一些地区,自酿自用的方式仍被保留,但已不是社会的主流。当然在一些地区,自酿自用的方式仍被保留,但已不是社会的主流。大同特色酒器销售24小时服务

酒喝完后,还可以作为杯子。晋城本地酒器销售推荐

陶瓷酒具级别一般划分为:1级 :整个产品没有任何缺陷,变形或色差,允许在不显眼处有一个***;2级 :可以有2-3个***,不明显色差,轻微变形;3级(接近次品):色差明显 轻度变形 允许1-2处1平方MM左右的缩釉。●对于盛装食物的陶瓷酒具,应注意与食物相接触面的装饰。●用于盛装酸性食物的陶瓷酒具,应尽量选用表面装饰图案较少的产品。●注意图案颜色是否光亮,若不光亮,可能是烤花时温度未达到要求,此类陶瓷酒具产品的铅、镉溶出量往往较高。●特别注意那些用手即可擦去图案的陶瓷酒具,这种产品铅镉溶出量高。●对不放心的陶瓷酒具,可用食醋浸泡几小时,若发现颜色有明显变化应弃之不用。晋城本地酒器销售推荐

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