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来源: 发布时间:2024年04月20日

3.罍罍(上面三个田下面一个缶)(lei)是大型的盛酒器,又可盛水,在青铜礼器中占有重要的地位,《诗经.周南.卷耳》中即有"我姑酌彼金罍"之语,《周礼.春官》载:"凡祭祀…...用大罍。"函皇父簋铭亦云"两罍两壶",说明罍和壶是容量不同的一组容酒器。罍从商代晚期出现,流行于西周和春秋。罍有方形和圆形两种,方形罍出现于商代晚期,圆形罍商代和周初都有。对(上面三个田下面一个缶)是西周中期的盛酒器,原器通高46厘米、口径23厘米、腹深38.5厘米、重18公斤,1973年陕西省凤翔县劝读村出土,现藏于陕西凤翔县文化馆。在生活水平较低的七八十年代前,广大的农村地区及一部分城市地区卖的如果是坛装酒,一般要自备容器。吕梁有什么酒器销售厂家现货

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民间所饮用的酒类品种在**近几十年中发生了较大的变化,在十多年前,酒度高的白酒无论在农村还是城市,一直都是消耗量比较大的,黄酒在东南一带普遍。八十年代之前,啤酒的产量还很少。但八十年代后,啤酒的产量飞跃发展,一跃而成为酒类产量比较大的品种。葡萄酒、白兰地、威士忌等的消费量一般较小。酒类的消费特点决定了这一时期的酒具有以下特点:小型酒杯较为普及。这种酒杯主要用于饮用白酒。酒杯制作材料主要是玻璃、瓷器等,近年也有用玉,不锈钢等材料制成。晋城地道酒器销售价目魏晋时期开始流行坐床,酒具变得较为瘦长。

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洋酒酒具在一些较为***的餐饮场所得到应用。餐饮场所,分高、中、低等几档。***餐饮场所由于销售的酒大多为洋酒类,故饮酒器具有西方化的特点。随着人民生活水平的提高,这些***场所所使用的酒具逐步在民间得到一定的认可,但并不普及。餐饮场所中的酒具以星级宾馆或饭店较为规范。在二星级宾馆以上的场所,必须具备**。星级越高的宾馆,其**的规模就越大,设施越齐全,豪华,酒的价格越高。理所当然,其酒具就更加齐全和规范化。在**所售的酒,以洋酒居多,品种主要有白兰地、威士忌、兰姆酒、杜松子酒、俄得克、香槟、利口酒等。鸡尾酒也较为普遍。不同的酒,用不同的酒杯,这是**工作人员的基本常识。

酒器指饮酒用的器具,在中国古代,酿酒业的发展,使得各种不同类型的酒具应运而生,在商代时,由于青铜器制作技术的提高,我国的青铜酒器达到前所未有的繁荣。商代以后,青铜酒器逐渐衰落,到战国、秦汉之际。青铜酒器主要有爵、角、觚(gū)、觯(zhì)、斝(jiǎ)、尊、壶、卣(yǒu)、方彝(yí)、枓(dōu)、勺、禁等。远古时期的人们,茹毛饮血,火的使用,使人们结束了这种原始的生活方式,农业的兴起,人们不仅有了赖以生存的粮食,随时还可以用谷物作酿酒原料酿酒。八十年代之前,啤酒的产量还很少。

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陶器的出现,人们开始有了炊具;从炊具开始,又分化出了专门的饮酒器具。究竟**早的**酒具起源于何时,还很难定论。因为在古代,一器多用应是很普遍的。远古时期的酒,是未经过滤的酒醪,呈糊状和半流质,对于这种酒,就不适于饮用,而是食用。故食用的酒具应是一般的食具,如碗,钵等大口器皿。远古时代的酒器制作材料主要是陶器、角器、竹木制品等。早在公元六千多年前的新石器文化时期,已出现了形状类似于后世酒器的陶器,如裴李岗文化时期的陶器。在商代,由于酿酒业的发达,青铜器制作技术提高,中国的酒器达到前所未有的繁荣。忻州特色酒器销售服务热线

湖北随州曾候乙墓中的铜鉴,可置冰贮酒,故又称为冰鉴。吕梁有什么酒器销售厂家现货

凤是鸟中***,向来被人们当作祥瑞幸福的象征和爱情的比喻,早在三千多年前,已被人们理想化,并赋予种种神秘的色彩。凤鸟作为青铜器纹饰很多,这些纹饰变化多样,神态各异,显示出凤鸟不凡的风姿。但这些纹饰多为线雕,而凤柱斝双柱上的凤鸟则是圆雕,在这类酒器中颇为罕见,反映了三千多年前商代青铜造型艺术的高深造诣。8.铜冰鉴铜冰鉴是战国时期的一件冰酒器,原器1977年出土于湖北随县曾侯乙墓中。曾侯乙墓出土了大量的青铜器,其造型和纹饰在继承商周以来的中原青铜文化传统的基础上有很大的创新。吕梁有什么酒器销售厂家现货

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