酒店用品和酒店设备是酒店生产和经营过程中不可缺少的两大硬件部分。过去,酒店服务行业属于传统的人工服务行业,更多技术和技能是通过师徒的方式进行传承。在操作过程中,也采用简单,方便的工具,用具予以辅助。因...
酒店用品:据专业机构报告显示,在酒店日常运营中,采购成本所占比重只次于租金成本,但比租金成本更难控制,采购成本下降,酒店现金流出会随之减少,运营成本下降、利润增加也将直接体现出来,酒店各方面的竞争力也...
1、烹调类主要有烤箱、电饼铛、蒸箱等,用于菜肴和面食材的烹制,主食要用蒸箱。银谷、恒联、亿高等品牌都是比较实用且价格实惠的。如果设置零点厨房,可能要用到扒炉、烤炉等设备,自助餐设备有自助餐台、自助餐炉...
酒店用品分类:清洁用品。空气净化剂、清洁剂、清洁工具、消毒液、擦窗机、抛光机、吹干机、疏通机。餐饮用品。陶瓷餐具、镀金(银)器酒具、塑料制品茶具、转盘不锈钢制品、食品模型、玻璃器皿、酒水车、酒店台布、...
酒店用品的发展:酒店行业作为服务行业的重要组成部分,能源消耗和污染物排放相对集中,在节能减排领域有着巨大潜力。据旅游协会了解,例如深圳目前只有10%的酒店用品为可降解材料。包括牙膏、牙刷、拖鞋、梳子、...
设备采购主要注意:1、标的物的品牌、规格型号、技术参数等采购指标信息(需要与采购申请需求比对一致性);2、标的物是否内嵌软件、软件是否有著作权或、软件是终生不收费还是限时不收费升级,是否带升级库,是否...
酒店用品的发展:酒店用品行业的产品品牌化则是来源于终端消费者的要求。随着消费观念的转变,消费者对客房品牌化的要求越来越高。消费者希望可以入住满足个人需求的客房,而不是千篇一律的老套客房。绿色生产是指企...
酒店客房用品布草纺织面料的变革:近些年,中国纺织业的快速发展趋势,布料不但在品质和加工工艺上带了质的飞越,且花色品种也在飞速发展,并推动了酒店客房用品布草的全新升级创新创新,巨大的丰富多彩了床上用品的...
信息交流是买卖双方实现交易的基础,传统采购花费时间较多,在信息交流方面是通过电话、电报或传真等工具,这与Internet信息是以web超文本(包含图像;声音、文本信息)传输不可同日而语。所以,网上采购...
酒店用品的发展:在我国酒店行业的发展日渐成熟,规模化市场不断扩大。伴随着行业的发展,与此形成供给关系的酒店用品类市场,也日益壮大。近几年,我国酒店用品企业发展迅速,不断引进国外先进生产设备和工艺,加大...
酒店用品的发展:产品同质化严重阻碍了酒店用品行业的发展,十几家企业的产品款式、颜色互相抄袭,这些都成为业内常态。虽然上文提到酒店用品行业已经朝着智能化和品牌化方向发展,但还是有很多没有研发能力的企业停...
食堂厨房设备选用注意事项:一、灶具类主要是大锅灶、炒灶、煲仔炉等,一般选用燃气灶,节能灶。电磁灶比较费电。但应该注意灶具在工作时燃气鼓风产生的噪音会比较大,可能会影响附近人群,所以相应的设备需要配备消...
由于酒店用品门类涉及的产品众多,产地分布也极为普遍。作为全国酒店用品较大的生产基地,广东聚集着占全国三分之一以上的酒店设备及用品的制造厂家。汇聚了厨房设备、陶瓷餐具、玻璃器皿、不锈钢制品、清洁洗涤等酒...
酒店用品不像其他的行业,如:服装行业、钢铁、水泥等行业都有自己完整的秩序,受国家的认可,有专门的人群负责其有序健康地发展,然而对于酒店用品行业来说就没有这么规范的秩序了,整个行业是凭借企业家自己慢慢摸...
酒店用品分类:清洁用品。空气净化剂、清洁剂、清洁工具、消毒液、擦窗机、抛光机、吹干机、疏通机。餐饮用品。陶瓷餐具、镀金(银)器酒具、塑料制品茶具、转盘不锈钢制品、食品模型、玻璃器皿、酒水车、酒店台布、...
酒店用品:据专业机构报告显示,在酒店日常运营中,采购成本所占比重只次于租金成本,但比租金成本更难控制,采购成本下降,酒店现金流出会随之减少,运营成本下降、利润增加也将直接体现出来,酒店各方面的竞争力也...
食堂厨房设备选用注意事项:一、灶具类主要是大锅灶、炒灶、煲仔炉等,一般选用燃气灶,节能灶。电磁灶比较费电。但应该注意灶具在工作时燃气鼓风产生的噪音会比较大,可能会影响附近人群,所以相应的设备需要配备消...
购置厨房用具应考虑的几个方面:1、雅观的原则厨具不只要求造型、颜色赏心悦目,而且要有耐久性,因而要求有较易的防污染、好干净的性能,这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力,使厨具能较长时间地维持外...
酒店用品的发展:近几年,酒店行业在我国经济进入新的背景下,正遭受市场饱和和消费升级的冲击。国内经济酒店的“黄金时代”已经成为过去,中档酒店的爆发足以变成行业不可逆的新发展趋势,而经济连锁酒店纷纷大刀阔...
酒店用品:据专业机构报告显示,在酒店日常运营中,采购成本所占比重只次于租金成本,但比租金成本更难控制,采购成本下降,酒店现金流出会随之减少,运营成本下降、利润增加也将直接体现出来,酒店各方面的竞争力也...
酒店用品的发展:酒店行业作为服务行业的重要组成部分,能源消耗和污染物排放相对集中,在节能减排领域有着巨大潜力。据旅游协会了解,例如深圳目前只有10%的酒店用品为可降解材料。包括牙膏、牙刷、拖鞋、梳子、...
酒店用品管理规范:如今的很多酒店用品中小企业仍实行家族式管理的企业治理结构,他们往往各项制度更新滞后,与市场环境转换不同步,还有许多企业家表现出强烈的“个人英雄主义”,视自己为企业的“英雄”,以员工的...
厨房用具如何选购:1、厨房灶台的选购选择灶台要根据厨具设备的家装设计,式样有嵌人式和台式,如果是嵌入式设计,配置的开关就在顶面。若灶台为台式,则选择开关在前面,这样才能与整个厨具的设计相匹配。2、厨房...
食堂厨房设备选用注意事项:一、灶具类主要是大锅灶、炒灶、煲仔炉等,一般选用燃气灶,节能灶。电磁灶比较费电。但应该注意灶具在工作时燃气鼓风产生的噪音会比较大,可能会影响附近人群,所以相应的设备需要配备消...
酒店用品为酒店提供服务的行业,包括餐饮服务、客房服务及公共服务三大板块。其中,酒店房间的基本设备包括床、衣柜、茶几、一般亦设有电话、电视、闹钟;并有雪柜,内有各种饮料、酒类及小食,全部需收费,在结帐时...
酒店用品不像其他的行业,如:服装行业、钢铁、水泥等行业都有自己完整的秩序,受国家的认可,有专门的人群负责其有序健康地发展,然而对于酒店用品行业来说就没有这么规范的秩序了,整个行业是凭借企业家自己慢慢摸...
酒店用品为酒店提供服务的行业,包括餐饮服务、客房服务及公共服务三大板块。其中,酒店房间的基本设备包括床、衣柜、茶几、一般亦设有电话、电视、闹钟;并有雪柜,内有各种饮料、酒类及小食,全部需收费,在结帐时...
采购在企业生产及供应链中的重要地位:采购成本是企业成本控制中的主体和中心部分。对于典型的制造型企业来说,采购成本(包括原材料和零部件)要占产品总成本的60%。同时,合理采购对提高企业竞争能力、降低经营...
酒店用品的发展:随着消费者对住宿体验期待值的提升,精品酒店越来越受投资者和消费者的青睐。近5年,精品酒店增长率保持在10%以上,品牌影响力也在不断提高。除了精品酒店外,民宿也表现出崛起的势头,根据途家...
由于酒店用品门类涉及的产品众多,产地分布也极为普遍。作为全国酒店用品较大的生产基地,广东聚集着占全国三分之一以上的酒店设备及用品的制造厂家。汇聚了厨房设备、陶瓷餐具、玻璃器皿、不锈钢制品、清洁洗涤等酒...