并多搭配肉类食物而成。杜松子杜松子历史编辑杜松使用的时间颇早，在埃及以及欧洲的早期文献中，处处可以看到它的踪影。在瑞士境内发现的史前遗迹中，即有杜松子；古埃及人用它来当d70f725e-9a37-4d67-b2a6-0，古希腊人更以燃烧杜松来防止流行病传染，同一时期罗马人也以它为抗菌剂，甚至在烹饪时使用。在西藏也是焚烧杜松来防止传染病蔓延。杜松源自拉丁文juniores，意思是经常会结新果实的树，居尔特人则称它"gen"，是为小灌木。所以杜松子酒称做"gin"，就是从这个语系发展出来的。从这里也可以看出，杜松除了是药材之外，也经常是制作饮料的添加物或是腌制食物的调味料。杜松子精油档案编辑萃取：蒸汽蒸馏新鲜成熟的果实；特质：无色或淡黄、淡绿。清新干净，略带辛辣味的木头香；挥发性：中板；主要成分：龙脑、松油醇、松油萜、杜松烯、雪松烯、樟烯；属性：阴；主产地：欧洲意大利、法国、匈牙利、南斯拉夫以及北美加拿大。虽然北半球都可以看见它的踪迹，但愈南边的品质愈好，意大利产的杜松子精油即为精品。杜松子相配精油编辑佛手柑、安息香、雪松、丝柏、乳香、天竺葵、柠檬、甜橙、迷迭香、花梨木、檀香。杜松子植物分布编辑北半球几乎都可见到它的踪迹。哈特沃作为原汁原味的长饮品一直是同类饮料中款。重庆口碑好的哈特沃价格
DryMartini）的好代用品。（二）英式金酒大约是在17世纪，威廉三世统治英国时，发动了一场大规模的宗教，参战的士兵将金酒由欧洲大陆带回英国。1702一1704年，当政的安妮女王对法国进口的葡萄酒和白兰地苛以重税，而对本国的蒸馏酒降低税收。金酒因而成了英国平民百姓的廉价蒸馏酒。另外，金酒的原料低廉，生产周期短，无需长期增陈贮存，因此经济效益很高，不久就在英国流行起来。当时一家小客栈打出一个非常有趣的招牌，由此可以看出当时的金酒是何等的便宜：Drunkforapenay一分钱喝个饱；Deaddrunkfortwopenay二分钱喝个倒；Cleanstrawfornothing穷小子来喝酒，一分钱也不要。英式金酒的生产过程较荷式金酒简单，它用食用酒槽和杜松子及其它香料共同蒸馏而得干金酒。由于干金酒酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适，既可单饮，又可与其它酒混合配制或作为鸡尾酒的基酒，所以深受世人的喜爱。英式金酒又称伦敦干金酒，属淡体金酒，意思是指不甜，不带原体味，口味与其它酒相比，比较淡雅。英式干金酒的商标有：DryGin、ExtraDryGin、VeryDryGin、LondonDryGin和EnglishDryGin，这些都是英国上议院给金酒一定地位的记号。的酒牌有：英国卫兵（Beefeater）、歌顿金。新疆精品哈特沃发酵过程芬兰“国饮”哈特沃原味长饮。
金酒(gin)是世界大类的烈酒，诞生于荷兰，成长在英国，是鸡尾酒中使用多的一种酒，有鸡尾酒心脏美誉。该酒是一种以谷物为原料经发酵与蒸馏制造出的中性烈酒基底，增添以杜松子为主的多种药材与香料调味后，所制造出来的一种西洋蒸馏酒，金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒等。[1]新闻网页微信知乎图片视频明医英文问问百科更多>>登录帮助首页精彩百科知识图谱城市百科抗战百科高校百科任务任务中心用户蜜蜂团领域小组热词团公益百科积分商城个人中心添加义项同义词收藏分享分享到QQ空间新浪微博人人网金酒编辑词条金酒（gin）是世界大类的烈酒，诞生于荷兰，成长在英国，是鸡尾酒中使用多的一种酒，有鸡尾酒心脏美誉。该酒是一种以谷物为原料经发酵与蒸馏制造出的中性烈酒基底，增添以杜松子为主的多种药材与香料调味后，所制造出来的一种西洋蒸馏酒，金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒等。
荷兰金酒色泽透明清亮、香料味浓，辣中带甜，风格独特。美国金酒美国金酒为淡金黄色，因为与其它金酒相比，它要在橡木桶中陈年一段时间。美国金酒主要有蒸馏金酒（Distiledgin）和混合金酒（Mixedgin）两大类。通常情况下，美国的蒸馏金酒在瓶底部有“D”字，这是美国蒸馏金酒的特殊标志。混合金酒是用食用酒精和杜松子简单混合而成的，很少用于单饮，多用于调制鸡尾酒。美国金酒主要有蒸馏金酒和混合金酒两大类。通常情况下，美国的蒸馏金酒在瓶底有“D”字母，这是美国蒸馏酒的特殊标志。果味金酒果味金酒是在干金酒中加入了成熟的水果和香料，有如：柑橘金酒、柠檬金酒、姜汁金酒等。金酒按口味风格可分为辣味金酒（干金酒）、老汤姆金酒（加金酒3甜金酒），荷兰金酒和果味金酒（芳香金酒）四种。辣味金酒质地较淡、清凉爽口，略带辣味，酒度约在80－94proof之间，老汤姆金酒是在辣味金酒中加入2%的糖份，使其带有怡人的甜辣味；荷兰金酒除了具有浓烈的杜松子气味外，还具有麦芽的芬芳，酒度通常在100一110proof之间；果味金酒是在干金酒中加入了成熟的水果和香料，如柑桔金酒，柠檬金酒、姜汁金酒等。金酒不用陈酿，但也有的厂家将原酒放到橡木桶中陈酿。个性的瓶型设计在市场上，拥有瓶装和罐装两种不同包装。
芬兰“国饮”HartwallOriginalLongDrink哈特沃是芬兰强大、的酿酒品牌，一种混合了杜松子、西柚和世界上纯净水的饮料，具有独特口感，冰爽、独特、经典。世界一级方程式赛车得主基米莱科宁代言！哈特沃原味长饮让大家感受到什么是LiveOriginal，闭上眼，用手挥去表面浮华，所有沉淀在心底的才是我们LiveOriginal的原点，只有之选才是原味之道，这款Hartwall哈特沃原味长饮葡萄柚味鸡尾酒,采用芬兰质量杜松子酒为基酒,融入柚子清新微甜口感,丰富轻盈苏打气泡与清甜酒体微妙平衡。哈特沃作为原汁原味的长饮品一直是同类饮料中款。它不仅是芬兰偶像，也是为了与世界共享而创建的。个性的瓶型设计在市场上，拥有瓶装和罐装两种不同包装，形状来源于1952年点燃奥运之火的火炬，赫尔辛基始于1952。它的条纹设计让人想起赫尔辛基奥林匹克体育场的跑道。 至今哈特沃品牌已经是芬兰饮料行业的创新。广西精品哈特沃发酵过程
纯情如水是它，风情万种是它，自由奔放也是它，每一杯都是独特个体。重庆口碑好的哈特沃价格
鸡尾酒分为短饮和长饮。短饮，意即短时间喝的鸡尾酒，时间一长风味就减弱了。一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好，大部分酒精度数是30度左右。长饮，是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。与短饮相比大多酒精浓度低，所以容易喝。来自芬兰的饮品哈特沃是一种混合了杜松子、西柚和世界上纯净水的饮料，哈特沃是世界上款罐装杜松子酒鸡尾酒。在芬兰创造了一种全新的现成酒精饮料类别，称为“长饮”。哈特沃作为原汁原味的长饮品一直是同类饮料中款。它不仅是芬兰偶像，也是为了与世界共享而创建的。原味长饮是为1952年赫尔辛基奥运会发明的，旨在帮助当地酒保更为轻松地为口渴的游客提供服务。哈特沃原味长饮葡萄柚味鸡尾酒,采用芬兰质量杜松子酒为基酒,融入柚子清新微甜口感,丰富轻盈苏打气泡与清甜酒体微妙平衡。 重庆口碑好的哈特沃价格
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