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分辨燕窝好坏的方法

发头

燕窝的发头就是指燕窝在泡发后前后重量的对比。合格的燕条发头一般在6倍以上，有的甚至能达到8~9倍，这要看燕窝的质量、泡发的时间及技术等。

而劣质的燕窝，因经过药水处理，或者经过刷胶，使燕窝的质地被破坏，不容易泡发，泡发的发头比较小，有的甚至根本泡发不起来。

口感

好的燕窝经过炖煮后，会有蛋清香味，口感很软化，如果是燕角，它的香味会更加浓郁，口感爽滑、Q弹。

质量不好的燕窝，一般都经过药水或者刷胶处理，炖好后，没什么香味，口感也不好，有的甚至还会感觉有胶的味道，让人顿时就没有了吃的欲望。 十燕里燕窝营养丰富，品质超群。长安区十燕里燕窝电话

燕窝的气味到底是怎么样的？

越是处于壮年的金丝燕，所吐出的燕窝更香一些壮年的，尤其是在5年以上的壮年金丝燕，它们的唾液腺更发达，能够吐出更粗、蛋白质含量更高的燕丝。

它们制造出来的燕窝相对于幼年的燕子来说，含有更加丰富的水溶性蛋白质，营养物质更高（其蛋白质含量占营养物质的50%左右），炖制出来的淡淡蛋香味会更加的浓郁，也更加的诱人。

越是筑窝时间长的燕窝，所蕴含的香味更浓郁所以的燕农在长期的采集过程中发现，筑窝时间长的老燕盏，相比新筑窝的燕盏会更香一些的，比如洞燕的香味普遍大于屋燕。

这样的原因是洞燕长期附于岩壁，它的品质存在着一定的不可控性，有时候会发生香味浓郁的燕窝，出现重金属超标的现象。（岩壁内可能存在铅、汞这种重金属矿物质，长期氧化渗透燕窝。） 长安区十燕里燕窝电话别再等待，快来体验十燕里燕窝果带来的味蕾盛宴吧！

纯净燕窝彻底改变了传统的燕窝消费方式，炖煮燕窝更加便捷，无需挑毛浸泡，直接炖煮15分钟即可享用，具有“品质安全、营养保留完整、炖煮便捷”三大特点。

1、品质安全！坚持传统纯手工古法洗燕工艺，加工过程无污染、无漂白、无添加，100%符合国家对燕窝中亚硝酸盐含量的相关规定，是质量天然的燕窝。燕安居“纯净燕窝”注册商标：

2、营养成份保留完整！燕安居“纯净燕窝”生产标准获官方审批通过，严谨的加工工艺流程，燕窝营养成份保留完整，每100克燕安居“纯净燕窝”含4.5克以上的唾液酸（燕窝酸）。

3、炖煮便捷燕安居“纯净燕窝”免泡发、免挑洗、可即炖，而且携带方便。配套燕安居燕窝炖具，15分钟就可以享受到健康美味的燕窝，无论居家旅行、商务办公、节日送礼还是娱乐休闲，燕安居“纯净燕窝”都是您的选择。好燕窝，自己炖。忙碌的生活里，别忘了善待自己，抽空给自己炖一盅燕窝，润肺养颜，让忙碌的生活多一份健康！

辨别燕窝真假的方法

1、看外观外观饱满，卖相好的基本上都是进行过加胶处理的，连看不都不要看，肯定是假的。

试想一下，燕窝是金丝燕做的窝，多少都会带一些燕毛或是树枝等杂质，再经过人工挑捡后怎么可能会那么完美。

2、看大小对比价格单盏燕窝基本上都在3.8~8克之间。价格也是根据盏型的大小跟采摘时间来定的！

打比方：药店或是专卖店的单盏燕窝在5克之间，而售价在50元/克左右，售货小姐还跟你说：“如果要买的话可以给你打个内部员工价之类的话语，那可想而知燕窝的品质也好不到哪里去,肯定是有做一些手脚。

3、看包装、保存好的燕窝可以在常温下保存三年，无需要放到冰箱或是真空包装。

如果售货小姐跟你说：”燕窝买完后一定要放到冰箱里去保存”，而且还规定你要在一定时间内吃完，要不会影响燕窝的营养价值之类的话。

那这种燕窝肯定是加了胶或是掺了水，以达到增重的目的。真空包装的也是如此！ 玉楼珠阁不独栖,金窗绣户长相见。

大自然的原始森林环境和“屋燕”技术合一，有效解决了燕窝品质的内、外部环境问题，形成了独特的原生态屋燕窝，天然、新鲜、干净等优势于一体。

按出产形态分草燕：体型较细小，拇指般大小，飞行范围也小，草燕质地较差，有些草燕内有尼龙草其实是胶袋不能消化所致。高质草燕以燕丝为主，劣质草燕则多有杂质及粒状物体有粗糙的口感，草燕是一种野生的燕子，它适应各种环境的能力很强。它们习惯叼取草丝并吐出本身的唾液来筑巢。

当草碎及唾液凝结后所成的燕巢，就成为抚育下一代的栖身所。因此，此种雨燕所筑建出来的燕窝，外表都布满了草碎。所以辨别草燕较其它种类燕窝容易，基本上“有草便是”。

这种燕子在菲律宾南部的苏禄海一带为多，所以也称为菲律宾草燕。毛燕：直接采摘下来，未经任何处理的燕窝，夹杂了许多金丝燕的羽毛，所以称为毛燕。

此毛燕和刚采摘下来带少许毛的屋燕又有所区别，燕屋及野外均有，差异极大，轻毛燕去毛后可变为燕块燕条，重毛燕因无法拆出肉条。 十燕里燕窝的口感如云朵般轻盈，入口即化，留下的是淡淡的清香和纯粹的享受。合水好吃的十燕里燕窝

燕语春泥堕锦筵, 窝里雍容已百年。长安区十燕里燕窝电话

十燕里燕窝，吃出来的好气色！一直觉得女孩子做保养只靠外敷啥都YM啥的，都是表面工作真正能让我们拥有好气色的还是得靠内服而鲜炖燕窝对女孩子来说就是很不错的选择如何选择好燕窝原料和新鲜程度自然是重要的给大家推荐一下十燕里鲜炖燕窝是他家创新的鲜炖工艺，85°C低温炖煮360°旋转180次模拟手工炖煮都是A级的好燕窝我每次买的都是一周的量六瓶每一瓶是45g左右净燕窝含量差不多3g每次吃的时候隔水加热一下超方便-不论是自己吃还是送礼都很划算还很有面子小姐妹们一定要注意保养哦！长安区十燕里燕窝电话