商圈保障问题:通常加盟总部为确保加盟店的营运利益，都会设有商圈保障，也就是在某个商圈之内不再开设第二家分店。因此，加盟者对保障商圈的范围有多大，必须十分清楚。不过常见的情形，是总部在保障商圈以外不远处的距离，再开设第二家店时，影响到原有加盟店的生意而引发**。其实，总部若是开在保障商圈以外的地方，加盟店并没有**的权利。但值得一提的是，某些连锁体系因为加盟店增多或已达饱和状态时，在商圈的保障下，已很难再开新的加盟店，于是便取巧发展第二品牌。意即使用另一个新的品牌名称，而营业内容与原来的品牌完全相同，这样就可以不用受限于原有品牌的商圈保障限制了。例如曾有某个房屋仲介连锁体系就是如此，***当然就会招致加盟店的群起抗争。因此，加盟者为保障自身权益，在签约时，比较好载明总部不得再发展营业内容完全相同的第二品牌。1.有一个特许权拥有者，即为加盟连锁的盟主。2.盟主拥有特许权，特许权可以是产品，服务，营业技术，商号，标示，以及其他可带来经营利益的特别力量。3.盟主和加盟者以合同为主要联结纽带。4.加盟者对其店铺拥有所有权，店铺经营者是店铺的主人。5.经营权盟主的总部，加盟者必须完全按照盟主总部的一系列规定经营。 中国人几千年的烹饪智慧，都凝结在这一锅。北京蟹哥俩肉蟹煲加盟店排行榜
将该服务标章授权给餐饮加盟主，让餐饮加盟主可以用餐饮加盟总部的形象、品牌、声誉等，在商业的消费市场上，招揽消费者前往消费。而且餐饮加盟主在创业之前，餐饮加盟总部也会先将本身的know-how、技术…等经验，教授给餐饮加盟主并且协助创业与经营，双方都必须签订餐饮加盟合约，以达到事业之获利为共同的合作目标；而餐饮加盟总部则可因不同的餐饮加盟性质而向餐饮加盟主收取餐饮加盟金、保证金以及权利金等。选择餐饮加盟体系应注意事项近年来，国内连锁餐饮加盟业如雨后春笋般蓬勃发展，连带吸引大量的投资餐饮加盟者加入此一行业，然对有意投资的餐饮加盟者，在面对众多的餐饮加盟品牌时，究竟应如何选择方为上策？以下几点做为参考。一、须选择本身已有相当经验的连锁体系，包括经营时间的长短及店数的多寡；如果是成立时间不长，店数又少的品牌，由于本身连锁的经验都还不充足，餐饮加盟者贸然加入，风险性自然较高。浙江壹号肉蟹煲加盟加盟特许经营的经营形式种类有很多，依出资比例与经营方式大概可以分为自愿加盟、委托加盟与特许加盟。
式通常是个别经营者(加盟主)缴交一笔固定金额的指导费用(通称加盟金)，由总部教导经营的知识再开设店铺，或者经营者原有店铺经过总部指导改成连锁总部规定的经营方式。通常这样的方式每年还必须缴交固定的指导费用，总部也会派员指导，但也有不收此部分费用者，开设店铺所需费用全由加盟主负担;由于加盟主是自愿加入，总部只收取固定费用给予指导，因此所获盈亏与总部不相干。此种方式的优点是加盟主可以获得全部大多数的利润而不需与总部分享，也无****的义务需听从总部的指示，但缺点是总部因此可以不负责任，往往指导也较松散，此外店的经营品质也不容易受到控制。*从投资额大小、加盟店数量多少等表面情况很难判断一个加盟项目。实际上，创业者还是应该从项目的盈利模式和特许加盟体系这两个方面来考察。首先，对有意向的加盟项目，比较好先暗中考察一番。到该项目的加盟店去消费，以顾客身份和店老板或店员聊天，并估算每天的营业额，分析客户群、消费时段等等;考察持续一段时间后，看考察结果是否和加盟总部介绍的内容相符，以此判断对方的诚实态度。不要和不诚信的盟主合作。而如果该项目根本还没有开过加盟店，或***家店一年时间都不到，你就不要理睬它。
第八，关于纠纷之处理。一般的餐饮加盟合约上都会明列管辖之法院，而且通常是以总部所在地之地方法院为管辖法院。为的是万一将来有需要时，总部人员来往附近法院比较方便。值得一提的是，曾有某餐饮加盟总部在合约中规定，餐饮加盟者欲向法院提出诉讼前，需先经过总部的调解委员会调解。遇此状况时，应先了解调解委员会的组成成员为那些人？如果全是总部的人员，那么调解的结果当然会偏坦总部，而不利于餐饮加盟者。碍于合约，餐饮加盟者又无法忽略调解委员会，而直接向法院诉讼。因此笔者建议餐饮加盟者在遇到类似的条款时，应要求删除。 到该项目的加盟店去消费，以顾客身份和店老板或店员聊天，并估算每天的营业额，分析客户群、消费时段等等;
肉蟹煲的用料青蟹2只凤爪适量基围虾适量年糕条淀粉适量料酒2勺生抽1勺姜片适量郫县豆瓣酱1勺八角2颗小茴香少许花椒少许洋葱丝少许小葱段适量干辣椒少许蒜少许藕片适量土豆条适量盐少许糖少许肉蟹煲的做法步骤12只青蟹洗净剪钳，用刀背敲出裂痕，剥蟹掩，开蟹盖去蟹胃、蟹身两侧的蟹腮及当中的蟹心，处理好的蟹身一分为四。步骤2蟹钳和蟹身切面处都均匀裹上适量淀粉，备用。步骤3热锅热油，放入裹好淀粉的青蟹，炸至金黄，盛出备用。步骤4凤爪剪去指甲，对半剁开，入冷水锅焯水，捞出洗净；换一锅清水，放入1勺料酒和适量姜片，倒入焯好水的凤爪，煮5分钟，捞出备用，凤爪汤留用。步骤5另取一锅，放入去好虾线的基围虾，炸至虾变红蜷曲，盛出备用。步骤6热锅热油，放入1勺郫县豆瓣酱，小火炒出红油，转中火，倒入2颗八角，少许小茴香、花椒、洋葱丝、姜片、小葱段、干辣椒和拍碎的蒜，煸炒出香味。步骤7放入炸好的青蟹，倒入1勺料酒和1勺生抽炒匀，再依次加入基围虾和凤爪，翻炒均匀。步骤8倒入凤爪汤没过所有食材，加盖中火煮10分钟左右。步骤9放入藕片和炸过的土豆条，焖煮5分钟，**后放入年糕条，加少许盐和糖调味，继续焖煮5分钟。肉蟹煲完成！相传肉蟹煲起源于明朝皇宫的滋补砂锅；广东多嘴肉蟹煲加盟店
香气四溢、诱人食欲，吃一口在嘴里，酥香带辣，鲜美适口，可称人间美味。北京蟹哥俩肉蟹煲加盟店排行榜
第四，商圈保障问题。通常餐饮加盟总部为确保餐饮加盟店的营运利益，都会设有商圈保障，也就是在某个商圈之内不再开设第二家分店。因此，餐饮加盟者对保障商圈的范围有多大，必须十分清楚。不过常见的情形，是总部在保障商圈以外不远处的距离，再开设第二家店时，影响到原有餐饮加盟店的生意而引发**。其实，总部若是开在保障商圈以外的地方，餐饮加盟店并没有**的权利。但值得一提的是，某些连锁体系因为餐饮加盟店增多或已达饱和状态时，在商圈的保障下，已很难再开新的餐饮加盟店，于是便取巧发展第二品牌。 北京蟹哥俩肉蟹煲加盟店排行榜
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