品牌行业优势餐饮业在中国市场的发展如火如荼，肉蟹煲作为从古至今传承中的美食同时被赋予现代的餐饮工艺，加入了当代人的饮食元素，更符合现代人的饮食习惯；更使其成为餐饮美食中的佼佼者。越来越多的餐饮创业者关注肉蟹煲项目。2、餐品口味优势肉蟹煲将传统的宫廷工艺的肉蟹煲经研发工序加特制高汤与餐品搭配，经恰到好处的火候烹制而成的煲，融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹，再加上凤爪与蔬菜的提味，使得色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲，吃一口在嘴里，酥香带辣，鲜美适口，这独特的口感也是您加盟的推荐。3、餐品价格优势肉蟹煲，在口味提高/增加前提下更以打造亲民价位的路线，提高/增加加盟商有**的同时也让顾客都能消费起，回头客比新客户的口碑更加重要。加盟是一个汉语词语，拼音是jiā méng，意思指参加某一团体戓组织。北京胖子肉蟹煲加盟
其实肉蟹煲并不是个简单活，螃蟹好吃却难处理，更别说肉蟹煲的烹制过程中使用了烩、炖、焖、煮、煲等中华美食烹饪方式，中国人几千年的烹饪智慧，都凝结在这一锅。后来馋胖肉蟹煲的制作中，不仅使用了螃蟹、虾、鸡翅，还加入了年糕、土豆、香菇等入味配菜，海中鲜，地上珍，空中味，煲成了这一锅海陆空风味。而且，经过馋胖肉蟹煲加盟的改良螃蟹也被大限度的保留了海产原始的鲜味，加上口感丰富的各路配菜，汤汁醇美，不见油腥，舀上一块，舌头与上颚相抵用力，才能化开这满口鲜香。 湖南小胖大嘴肉蟹煲加盟热爱生活，才会对食物产生不一样的信仰；
第三，总部供货的价格问题。一般的餐饮加盟合约中，总部都会要求餐饮加盟者一定要向总部进货，不得私下进货。这点往往是总部与餐饮加盟店纷争**多的一环。因为餐饮加盟店经常认为总部的供货价格偏高，于是纷纷自行向外采购。但是总部基于连锁体系品质的一致性，不得不要求餐饮加盟店必须统一向总部采购，于是争端便产生了。较为合理的方式是餐饮加盟者在签立合约时，即应事先要求总部供货的价格不得高于市场行情，或是高出市场行情百分之多少是可以接受的，以免事后双方为了价格问题争执不休。
1.有一个特许权拥有者，即为加盟连锁的盟主。2.盟主拥有特许权，特许权可以是产品，服务，营业技术，商号，标示，以及其他可带来经营利益的特别力量。3.盟主和加盟者以合同为主要联结纽带。4.加盟者对其店铺拥有所有权，店铺经营者是店铺的主人。5.经营权盟主的总部，加盟者必须完全按照盟主总部的一系列规定经营，自己没有经营自**。6.总部有义务教给加盟者完成事业的信息，知识，技术等一整套经营系统，同时授予加盟店使用店名，商号，商标，服务标记等一定的区域的垄断使用权，并在合同期内，不断进行经营指导。7.加盟者要向盟主交付一定的有偿费用，通常包括一次性加盟费，销售额或毛利提成等。8.盟主是纵向关系，各加盟者之间无横向关系。 实际上，创业者还是应该从项目的盈利模式和特许加盟体系这两个方面来考察。
由于权利金是持续性的收费，某些餐饮加盟总部会在签约时，要求餐饮加盟者一次开出合约期限内全额权利金的支票，例如合约期限为五年，权利金采取年缴方式，某些总部便要求餐饮加盟者将五年的权利金，一次开齐五张支票缴交总部。后来曾有这样的案例发生，某一体系的餐饮加盟者开店二年，因为生意不佳而关门大吉，但是却早在签约时，已开齐五年权利金的支票缴交给总部了。按理说，后面三年既然已经收店不再使用总部的商标、商誉，就不需再支付权利金，然而总部却仍将已收取的支票轧进银行取款，害得这位餐饮加盟者，不仅赔了二年生意，还得另外支付这些已开出的支票金额!所以，餐饮加盟者若遇总部要求一次开齐合约期限内，全部权利金的支票面额时，务必记得在合约上加注一点，当餐饮加盟店收店不再开店时，总部必须退回未到期的权利金，以保障自身的权益。 不仅使用了螃蟹、虾、鸡翅，还加入了年糕、土豆、香菇 等入味配菜，海中鲜，地上珍，空中味；湖北胖荟肉蟹煲加盟费
融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹，再加上凤爪与蔬菜的提味，使得色泽鲜亮；北京胖子肉蟹煲加盟
肉蟹煲是一道由肉蟹、鸡爪、辣酱做成的美食！肉蟹又名缅甸肉蟹、缅甸黑蟹、缅甸石蟹，原产于缅甸，孟加拉一带海中。此蟹非河蟹，也不是海蟹，而是生活在淡水和海水的交汇处，集海蟹与河蟹优点于一身，既有河蟹的肉质鲜嫩，兼具海蟹的鲜美，它的特点就是鲜、嫩，蟹肉味浓香，特别美味！锅洗净，把鸡爪放入锅里，放入适量水，大火把水煮开，把鸡爪焯出血末，把焯好的鸡爪用冷水冲洗干净待用。相传肉蟹煲起源于明朝皇宫的滋补砂锅，由砂锅烹饪，新鲜的肉蟹、虾为主料，配上宫廷***香料，并加入各种辅料，由大火煲制而成。肉蟹鲜美汤羹浓，深受朱元璋喜爱，从而成为明朝皇室宫廷御食必备品。到明朝末年，吴三桂引清兵入关，宫廷内部人心大乱，纷纷保命出逃，其中一名刘姓御厨隐姓埋名，来到江西境内投靠亲友，为求生存，只得靠卖肉蟹煲为生。他用新鲜的肉蟹、河蟹、鲜虾、花甲，搭配各式各样的蔬菜，做出各种色香味俱全的肉蟹煲，让当地的百姓称奇不已！北京胖子肉蟹煲加盟
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