CA气调贮藏主要为气体调节保鲜冻库，主要原理为人为地控制气调冻库贮藏环境中的气体，利用机械设备来实现水果保鲜。CA气调保鲜冻库的基础为保鲜冻库，气调冻库的温度可与普通保鲜冻库相同，或稍高于普通冻库的温度，但要注意温度不能过低，以防止果蔬冷害。什么是CA气调保鲜冻库的“精华”所在？气调冻库要求：不同品类的水果所需的气体组分浓度，温度和湿度都有着不同的要求，精确度要很高。优势：气调与低温相结合，保鲜效果（色泽、硬度等）比普通冷藏好，保鲜期明显延长。玻璃钢冻库：冻库库体使用玻璃钢保温板的材料建造的低温贮藏冷冻品场所。新疆化工原料低温冷冻库
速冻库的温度一般为-15℃～-35℃。速冻库能够有效的抵御呼吸作用，减少有机物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。其次，速冻库可以抵御水分蒸发，保持果蔬新鲜度。再次，速冻库能够抵御病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。之后不得不提的是，速冻库可以抵御某些后熟酶的活性，抵御乙烯产生，延缓后熟和衰老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。 速冻库特点：速冻技术先进采用无霜速冻方式，配置品牌压缩机及制冷配件，采用自动化霜，控制方式有微电脑只能控制。制冷系统采用绿色冷媒，属于21世纪国际先进的制冷技术。新疆冷藏库厂家气调冻库又称气调贮藏库，是当今先进的果蔬保鲜贮藏方法。
草莓冻库的特点:1、利用冻库制冷设备创造适宜低温条件来阻抑微生物和酶的活性，延长草莓长存期的冻库叫做草莓冻库。2、草莓冻库能摆脱气候的影响，以调节市场供应，以及缓解种殖户对于过剩草莓的无奈。3、草莓冻库的建设既可以保障草莓的品质，也可以帮商户度过销售低谷，有效降低了农民种草莓的风险，让农民在草莓丰产时也不用为卖草莓发愁。4、草莓在冻库里贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓草莓的呼吸代谢过程，从而达到延长贮藏保鲜期。 草莓低温保鲜冻库贮藏，主要是阻抑草莓果实的呼吸，延缓草莓果实的成熟衰老；和阻抑微生物的活动。新鲜草莓果实没有经过速冻冻库速冻，在-1℃的低温保鲜冻库贮藏的可以贮藏30天左右，贮藏后的草莓品质也是非常好的。草莓低温保鲜冻库贮藏温度不宜低于-3℃，不然贮藏3.4天左右就有冻害的现象。
食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物，它是通过人工制冷的方法，使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入，冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层，在食品冷库工程管理中，应根据食品冷库的特性，实行科学管理，以保证安全生产，达到延长使用寿命，降低生产成本，节约维修费用，提高企业经济效益的目的。 食品冷库可普遍应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、**、试验室等。 食品冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。 一般冷库工程中多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体作为冷却剂，主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。双温冻库的建设是将一个冻库通过增加隔断，分成两个不同温度的单间，分别安装两套库门。
覆土冻库 ：它又称土窑洞冻库，洞体多为拱形结构，有单洞体式，也有连续拱形式。一般为砖石砌体，并以一定厚度的黄土覆盖层作为隔热层。用作低温的覆土冻库，洞体的基础应处在不易冻胀的砂石层或者基岩上。由于它具有因地制宜、就地取材、施工简单、造价较低、坚固耐用等优点，在我国西北地区得到较大的发展。山洞冻库 ：一般建造在石质较为坚硬、整体性好的岩层内，洞体内侧一般作衬砌或喷锚处理，洞体的岩层覆盖厚度一般不小于20m。使用适当的试剂冻库。如果有放射性物质或生物危害物质存放其中，则严禁放置食物，冰箱门上要作清楚的标记。深圳药材低温冷冻库
防爆冻库设计安装要求严格、精细、安全等，防爆标志为ⅡCT4防爆等级。新疆化工原料低温冷冻库
冷冻库是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。制冷系统、控制装置、隔热库房、附属性建筑物等是冷库的基本组成部分。冷库用于食品，药品，机械的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。 冷库的制冷系统主要包括冷库机组，它是冷库的关键，保证冷库库房内的冷源供应。控制装置是冷库的大脑，它指挥制冷系统保证冷量供应。 冷库库房，是贮藏保鲜农产品的场所，它的作用是保持低温环境的稳定，通常把隔热性能说成保温。冷库房良好的保温结构，可以较大限度地保持冷库机组制造的冷量在冷库内少向外泄露，反过来说，就是尽量减少冷库外热量向冷库内泄漏，这也是冷库与一般房屋的主要不同之处。新疆化工原料低温冷冻库
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