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为了清楚地记录各方面的用能情况并发现节能的可能性，下一个任务是对全部耗能活动进行审计。如何做审计？审计包括哪些资料？这将在本书的后面论述。能源审计通常要解决：购置能源；转换成的能源；发生的能源；出厂产品中的能量；能量损失。对过去和现在的用能数据资料一旦分析完成后，就可以开始制定计划措施。计划是必须的，因此公司的节能管理人员能较早地对如何执行项目作出决定。为了明确重点，必须确定有节能潜力的区域范围。要给基层管理人员提供工作准则、方法和意见，从而发挥他们的创造力，为项目作出重大贡献。——在企业内设置能源管理机构。 这些决定是由高管理机构作出的，但通常是由能源管理委员会准备的。静安区贸易能源管理咨询推广

这几个步骤大部分是不言而喻的，不需作进一步的详述。第（1）和（2）两个步骤反映了基本的管理概念。即人们能高效地工作的条件是：——他们知道应该要达到什么，以及他们的任务的目的；——他们能收到有关他们工作好坏的反馈。特别要强调鼓励人们参与节能，终是人类创造了节能和省钱的工程奇迹。经验表明，较高效的设备和经过改进、提高工艺方法，只是成功的一半。人的因素极其重要，但常常被忽视。如果操作人员不理解提高效率的必要，不相信或不会操作使用其新的、经过改进的设备，则利用新设备降低工厂能源成本的效果将是非常小的。黄浦区出口能源管理咨询调整实行能源定额管理，计算出能源的有效消耗及工艺性损耗的指标。

时间进度和预算，然后由高管理机构批准同意。此外，委员会还要协调计划、引进新思想和新观点，并要保证在工厂的某部分采取行动而不会对其他部分产生不利的影响。节能目标以初步的能量审计为基础，节能目标必须明确规定。注意：必须仔细考虑确定实施日期，因为奖金是有限的，财政目标与能源目标一样需要明确。典型的节能目标应规定如下：（1）每年减少电费 %；（2）减少蒸汽使用 %；（3）减少燃油使用 %；（4）减少天然气使用 %；（5）减少压缩空气使用 %。回收目标如下：（1）税前投资小回收率 ；

能源调查在每半年使用冷气及暖气的季节时，管理组应进行一次完整的餐厅能源调查。已经完成设备训练的管理组是理想的负责人，可指定为“设备执行经理”能源调查可显示餐厅所执行的能源管理原则，可了解哪项设备，对建立良好能源管理的影响，并可提示餐厅对能源使用的警觉性。它也能协助你，发现目前或潜在能源浪费问题，并加以修正或预防，以尽量维持的能源成本。改正效率不足的错误后，应保存完整的表格记录，以做为餐厅能源情况的“成绩单”。请研究餐厅近的能源调查报告。如果餐厅尚未实施此种制度，请立即实行。说服企业的高管理部门去建立一个项目是很重要的，这样他们可以坚定地支持这个项目。

色点系统是餐厅利用控制照明、空调等设备开启设备关闭的能源管理系统。使用色点系统，可将色点贴在照明设备配电盘及开关、空调配电盘及开关上，如此可便于管理组节省能源的使用。在照明设备配电盘及开关上，先决定哪一个开关控制照明设备的哪一部分并记录下来，以做为日后的参考。决定哪些照明设备是须于营业时段持续打开 ，而哪些电源可于某些时段关闭，以节约能源。然后，贴上标示及色点来区分。建议照明设备的色点如下：*红色-------所有时段都要开（夜间防盗灯等等）*蓝色-------当员工到达餐厅时开启，离开餐厅时关掉（开店、打烊清洁灯、经理室门口灯等等）*绿色-------开始营业时开启，营业结束后关闭（如大厅用餐区等等）*黄色-------黄昏时或需要时开启，营业结束后关闭（如户外招牌等等）因而高管理机构通常只选择能源管理委员会的人员。长宁区特色能源管理咨询调试

及时对锅炉、工业窑炉，各类电器等进行技术改造和更新，提高能源利用率。静安区贸易能源管理咨询推广

节能意识企业能源管理部门的节能意识如前面，可以来自各个方面，至于来自哪个方面对能源管理项目来说是无关紧要的。说服企业的管理部门去建立一个项目是很重要的，这样他们可以坚定地支持这个项目，并批准所需要的财力、人力资源。切记，没人会对目标作出许诺，除非他对此深信不疑。一个成功的能源管理项目，需要全体人员的支持，特别是管理部门的积极支持，这不仅会将会批准所需要资源，而且将说服其他人了解，提高能源利用率从总体上讲，是企业的一项重要任务。节能意识愈强，就愈能节约大量的能源。项目内容管理部门批准并承诺支持能源管理项目后，还将对目标任务作一些决定。静安区贸易能源管理咨询推广

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