表面张力的定义：表面张力指液体表面任意二相邻部分之间垂直于它们的单位长度分界线相互作用的拉力。表面张力的形成同处在液体表面薄层内的分子的特殊受力状态密切相关。表面张力的存在形成了一系列日常生活中可以观察到的特殊现象。例如：截面非常小的细管内的毛细现象、肥皂泡现象、液体如果|σ12|比|σ23|与|σ31|的和还要大固体之间的浸润如果|σ12|比|σ23|与|σ31|的和还要大非浸润现象等。
表面张力的计算“要求出表面张力的大小可在液体表面上画出一个任意的面积元。设此面积元每个边长都是l，表面其他部分垂直作用在每一边上的张力为F，于是表面张力σ为：
Σ=F/l0表面张力垂直于此面积的周边，其大小以每厘米多少达因来表示（1达因/厘米=10-3牛顿/米）因此，表面张力的量纲是MT-2 表面张力仪如何发挥重要作用？上海艾飞思告诉您。上海表面张力仪试验标准
表面张力仪专业用于测量液体表面张力值的专业测量/测定仪器，通过白金板法（分吊片法以及白金板法而不同）、白金环法、比较大气泡法、悬滴法、滴体积法以及滴重法等原理，实现精确液体的表面张力值的测量。同时，利用软件技术，可能测得随时间变化而变化的表面张力值。
作用于液体表面,使液体表面积缩小的力,称为液体表面张力。它产生的原因是 液体跟气体接触的表面存在一个薄层,叫做表面层,表面层里的分子比液体内部稀疏,分子间的距离比液体内部大一些,分子间的相互作用表现为引力。就象你要把弹簧拉开些，弹簧反而表现具有收缩的趋势 JK99A表面张力仪生产表面张力仪的运用领域有哪些？
铂金板法
铂金板法可测量液体界面（或表面）张力随时间的变化：铂金板法测量时是一直接触被测液体的，只要液体的界面（表面）张力发生变化，测试值就会有变化，如果选用数据处理软件还可观测的界面（表面）张力随时间的变化曲线；
当感测浸入到被测液体后，白金板周围就会受到表面张力的作用，液体的表面张力会将白金板尽量地往下拉。当液体表面张力及其他相关的力与平衡力达到均衡时，感测白金板就会停止向液体内部浸入。这时候，仪器的平衡感应器就会测量浸入深度，并将它转化为液体的表面张力值。
铂金板法是用24mm×10mm×0.1mm的铂金板，表面进行喷砂粗化处理，为的是更好地与被测液体润湿。测试时将铂金板轻轻地接触到液面（或界面），由于液体表面张力的作用会将铂金板往下拉，当液体的表面张力及其他相关的力与仪器测试的反向的力达到平衡时，测试值就稳定不变，如果是蒸馏水、乙醇等纯物质，整个测试过程较快只有几秒钟1
1、进一步改进的悬臂梁和电磁力传感器的结构设计，传感器的抗干扰能力得到提升。2、采用**位移传感器，线性度好，输出信号灵敏，阻抗匹配准确，可保证位移的精度。3、仪器带有触发停止功能，铂金板测试过程，自动启停，自动计算浸润高度，通过数据转换，精确计算数值。4、软件自带测试测试的校正公式，自动更加参数校正，无需再次人工修正。5、采用彩色液晶触摸屏显示，参数设置、数据读取、曲线记录等，都能在触摸屏上完成。同时可搭配小型热敏打印机，直接打印测试结果，操作非常方便。6、通过测试和计算模型，可测量中高粘度的液体，实现了油墨、油漆、石油等特殊行业的样品测试。7、升降平台可外接超级恒温槽控温，也可选择电控温加热和帕尔贴制冷控温。8、精巧设计，仪器可直接读取液体内部温度。使用表面张力仪能给人们带来便利吗？
全自动表面张力仪主要特征：
1. 铂金板或铂金环测试原理，操作简单方便；
2. 自动数字化测量减少人为操作误差；
3. 全量程清零：一键清零，瞬间完成，零位无漂移；
4. 全量程自动校正：数据准确可靠、重复性极好；
5. 铂金板测试时，显示值即为试样的表面/界面张力值，无需再次计算；铂金环测试时，具有峰值保持功能，需通过Exce计算或通过数据处理软件自动换算成表面/界面张力值；
6. 全自动表面张力仪结构紧凑，**工作，无需任何附加设备(如外接电脑等) 使用表面张力仪的好处有哪些？JK99M表面张力仪研发
表面张力仪的优点体现在哪？上海表面张力仪试验标准
此外，作为表面活性剂还应具有增溶、乳化、润湿、去污、杀菌、消泡和起泡等应用性质，这是与一般表面活性物质的重要区别。表面活性剂分子一般由非极性烃链和一个以上的极性基团组成，烃链长度一般在8个碳原子以上，极性基团可以是解离的离子，也可以是不解离的亲水基团。极性基团可以是羧酸及其盐、磺酸及其盐、硫酸酯及其可溶性盐、磷酸酯基、氨基或胺基及它们的盐，也可以是羟基、酰胺基、醚键、羧酸酯基等。如肥皂是脂肪酸类（R-COO-）表面活性剂，其结构中的脂肪酸碳链(R-)为亲油基团，解离的脂肪酸根（COO-）为亲水基团。按极性基团的解离性质分类（1）阴离子表面活性剂：硬脂酸，十二烷基苯磺酸钠（2）阳离子表面活性剂：季铵化物（3）两性离子表面活性剂：卵磷脂，氨基酸型，甜菜碱型（4）非离子表面活性剂：脂肪酸甘油酯，脂肪酸山梨坦（司盘），聚山梨酯（吐温）由于表面活性分子具有双亲结构，分子有自水中逃离水相而吸附于界面上的趋势，当浓度逐渐增大一定程度时，许多表面活性剂分子立刻结合成大基团，形成“胶束”。上海表面张力仪试验标准