因上层空间气相分子对它的吸引力小于内部液相分子对它的吸引力,所以该分子所受合力不等于零,其合力方向垂直指向液体内部,结果导致液体表面具有自动缩小的趋势,这种收缩力称为表面张力.将水分散成雾滴,即扩大其表面,有许多内部水分子移到表面,就必须克服这种力对体系做功——表面功.显然这样的分散体系便储存着较多的表面能。表面张力是物质的特性,其大小与温度和界面两相物质的性质有关。通常,由于环境不同,处于界面的分子与处于相本体内的分子所受力是不同的.在水内部的一个水分子受到周围水分子的作用力的合力为零,但在表面的一个水分子却不如此.表面张力仪的设计原理。天津表面张力仪
设此面积元每个边长都是l，表面其他部分垂直作用在每一边上的张力为F，于是表面张力σ为：Σ=F/l0表面张力垂直于此面积的周边，其大小以每厘米多少达因来表示（1达因/厘米=10-3牛顿/米）因此，表面张力的量纲是MT-2。表面张力与温度的关系：在室温（20℃左右）下，大部分液体的表面张力在20〜40达因/厘米范围以内，但也有大于此数的，如水的表面张力为72达因/厘米；**表面张力为470达因/厘米。液态金属的表面张力都比较大，如1131℃液态铜的表面张力为1103达因/厘米。一些在常温下为气态的元素，在低温下处于液态时，表面张力却很小，如4.3开液氦的表面张力*有0.098达因/厘米，90.2开液氢的表面张力为0.2达因/厘米，理论分析还指出，对于同一种液体，温度升高，表面张力降低。天津表面张力仪表面张力仪的工作原理。
目前，测量液体表面张力系数常用的方法有拉平法和拉脱法，另外还有毛细管上升法、u型管法、Wil—hehny盘法、悬滴法、比较大气泡压力法、Jaeger法和水波频闪法等。本文分别采用拉脱法、u型管法和水波频闪法等三种方法对2O℃的纯水表面张力系数展开测量。实验结果表明的，U型管法测量相对误差小，测量精度比较高。液体表面张力系数的传统测量方法有很多种，近年来采用新型传感器和计算机等手段对传统方法进行改进的新装置也不断涌现。
铂金环法
由于被广阔应用于du Nouy表面张力仪，这种方法又称为du Nouy法，并因之操作简便而被广阔使用。白金环法这个称法是因测试部分与液体样品间会形成一个环形而得的。
铂金环法是一种传统的测试方法，从发明到现在有约70年左右的时间。它是用直径0.37mm的铂金丝做成周长为60mm的环。测试时先将铂金环浸入液面（或二种不相混合的界面）下2-3mm，然后再慢慢将铂金环向上提，如图所示，环与液面会形成一个膜。膜对铂金环会有一个向下拉的力，测量整个铂金环上提过程中膜对环的所作用的很大力值，再换算成真正的表面（界面）张力值。由于这种方法测试起来比较麻烦，测试误差也比较大，已迅速被铂金板法所取代。· 使用表面张力仪能给人们带来便利吗？
FST300B 型全自动表界面张力仪性能特点：
5、采用进口芯片设计的高速单片机，运算速度快，运算精度高，传感器采集加强滤波功能，进一步提升传感器读数精度。
6、进一步改进的悬臂梁和电磁力传感器的结构设计，传感器的抗干扰能力得到提升。
7、采用**位移传感器，线性度好，输出信号灵敏，阻抗匹配准确，可保证位移的精度。
8、仪器带有触发停止功能，铂金板测试过程，自动启停，自动计算浸润高度，通过数据转换，精确计算数值。
9、软件自带测试测试的校正公式，自动更加参数校正，无需再次人工修正。 表面张力仪的功能具体介绍。天津表面张力仪
表面张力仪的运用领域有哪些？天津表面张力仪
一定条件下的任何纯液体都具有表面张力,20℃时，水的表面张力为72.75ｍＮ·ｍ-1。当溶剂中溶入溶质时，溶液的表面张力因溶质的加入而发生变化，水溶液表面张力的大小因溶质不同而改变，如一些无机盐可以使水的表面张力略有增加，一些低级醇则使水的表面张力略有下降，而肥皂和洗衣粉可使水的表面张力下降。使液体表面张力降低的性质即为表面活性。表面活性剂是指那些具有很强表面活性、能使液体的表面张力下降的物质。由于表面活性分子具有双亲结构，分子有自水中逃离水相而吸附于界面上的趋势，当浓度逐渐增大一定程度时，许多表面活性剂分子立刻结合成大基团，形成“胶束”。天津表面张力仪