盐城出口横泾米烧酒

糟烧白酒明李时珍《本草纲目》：“烧酒非古法也。自元时始创其法……近时惟以糯米或粳米或黍或秫或大麦蒸熟，和麴酿瓮中七日，以甑蒸取。其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”糟烧白酒是南方各省市县有代表性的地方传统白酒，它的生产方法是黄酒酿造过程中成熟酒醪经压榨分离残剩黄酒糟，经过酒糟入缸，密封缓慢分解发酵、生化、酯化反应1-2个月后，加入适量谷糠，入甑蒸馏得到一种别具风味的白酒。糟烧白酒的原料是黄酒糟板，其成分应与使用黄酒原料相似，不过在数量与含量上有所不同，而且生产工艺也有所不同，由于各地酒厂生产黄酒品种、原料、用曲、环境、气候和酿造方法等不同，所以各地生产糟烧白酒风味也各有千秋。但一般来讲主体香气特征基本相似，故在南方统称为糟香型白酒。其产品无色透明或微黄，糟香浓郁，甘醇柔和，回味较长，价格适宜，深受南方各地消费者欢迎。很多其他同行都会莫名的钱凯参观交流技术。盐城出口横泾米烧酒

据说隐居在此的范蠡酷爱饮用优某质香糯米、小麦和石湖水酿制的黄酒、土烧，戏称为“红白玉兰鸳鸯酒”。周边工匠和商贩慕名而来品尝购买，渐渐带动兴起了蠡墅的酿酒作坊。乾隆《吴县志》记道“新郭、横塘、李墅诸村，比户造酿糟烧为业，横金、下保、水东人并为酿工，远近皆用之。”史载明清时蠡墅镇区有白玉兰酒坊酿制的黄酒闻名江南，直到上世纪由于粮食通购通销政策逐渐消亡。在吴地还有“先有蠡墅老酒，后有横泾烧酒”之说。横泾（民国前称“横金”），坐落在苏州西南，位于东山、西山与木渎的交叉地段。横泾塘河（苏州到东山的苏东运河）将镇区分为南北两条街，象大多数江南小镇一样称为“上塘街、下塘街”。清柳商贤《横金志》载：“烧酒出在横金者为贵。附近哪里有横泾米烧酒介绍在市面随处可见这个酒。

与无锡华庄，吴江严墓（今桃源），丹徒宝堰并称为“苏南四大酒场”。其中渡村是主要生产基地，家家酿酒，户户养猪(酒糟为猪饲料）。横泾烧酒纯粹以粮食酿造，甘甜醇香。在上世纪30年代，苏州城里有十多家烧酒行，如南浩街吴万顺、山塘街张信号、上塘街汇源、南新路德顺等赫赫有名 ，都派员驻横泾收购烧酒。横泾镇上售酒店坊林立，并建有“酒仙堂”，内供神杜康像，酒业供奉香火，每年农历八月十八酒仙诞辰有“抬酒仙”活动，宴请宣卷乐班庆贺，同业宴请，香火极盛，热闹非凡，此习俗一直沿至解放初期

专门研究这一课题的吴德铎先生和马承源先生认为我国早在公元初或一，二世纪时期，人民在日常生活中便已使用青铜蒸馏器了。但他们并未认定此蒸馏器是用来蒸馏酒（吴德铎：“阿剌吉与蒸馏酒”，《辉煌的世界酒文化》 ， 成都出版社， 1993年）。吴德铎先生在1986 年于澳大利亚召开的第四届中国科技史国际学术研讨会上发表这一研究结果后，这一轰动世界科技史学界的论文引起了致力于《中国科学技术史》这一巨著编撰者，英国剑桥大学东方科学技术史图书馆馆长李约瑟博士的高度重视。并表示要对其原著作中关于蒸馏器的这部分内容重新修正。这篇论文也引起了国内学者的关注。有人认为“东汉已有蒸馏酒”（王有鹏：“我国蒸馏酒起源于东汉说”《水的外形，火的性格---深圳首届中国酒文化学术研讨会论文集》，广东人民出版社，1988年）。该作坊的设置也是很讲究的。

展品约达百万件，时人称之为“我中国五千年未有之盛举”。当时的报界高度评价劝业会：“全国之大钟表也，商人之大实业学校也，产品之大广告场也，输送本国货以向外国之轮船、铁道也”；“一日观会，胜于十年就学”。《申报》曾介绍劝业会：“若日之东京大坂、美之圣路易、意之米廊，皆以地方为名，而实含内国与世界性质，本会虽名南洋劝业会，实与全国博览会无殊。”《南洋劝业会报告》是根据民国二年(1913年)五月由南洋劝业会研究会编辑出版的《南洋劝业会报告书》点校、注释而成。南洋劝业会研究会当时共汇集了全国各界的799名专某家，《南洋劝业会报告》收录了其中部分优某秀论文。多次被邀请参加相关的博览会。徐汇区名贵横泾米烧酒

每年的大额订单都很多的。盐城出口横泾米烧酒

相传在春秋吴国时期，吴越国交界的越来溪西侧曾有一座苦酒城，乃吴王筑以酿酒之处。受当时酿酒工艺所限，由自然状态下发霉发酵的谷物作为天然酒曲，是一种“一宿而成”的醴酒，酒精度低而略带苦味，类似啤酒的味道，称为苦酒。越国大夫范蠡在帮助越王勾践战胜了吴王夫差称霸后，在越来溪东南侧建屋居住，后携西施泛舟五湖，离开吴越入齐经商，此地便得名蠡墅，成为历史悠久的吴中小镇。蠡墅原本就在太湖一大湾处，临近石湖。

蠡墅港横穿镇区，东面直到鲇鱼口，与澹台湖连通。造船业作坊聚集，因范蠡传授制舟术，使所产外形美观行驶灵活的“蠡墅式”木船远近闻名，成为当时造船业的重要基地。 盐城出口横泾米烧酒

苏州同丰复酒业有限公司在同行业领域中，一直处在一个不断锐意进取，不断制造创新的市场高度，多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准，在江苏省等地区的食品、饮料中始终保持良好的商业口碑，成绩让我们喜悦，但不会让我们止步，残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志，和谐温馨的工作环境，富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新，勇于进取的无限潜力，苏州同丰复酒业供应携手大家一起走向共同辉煌的未来，回首过去，我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜，相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围，我们更要明确自己的不足，做好迎接新挑战的准备，要不畏困难，激流勇进，以一个更崭新的精神面貌迎接大家，共同走向辉煌回来！