如何确定食品和饲料中是否含有黄曲霉***，所含有的黄曲霉***是否在安全范围之内？这就需要对现有的监测情况和方法进行叙述。本文参考《GB2761-2017食品安全国家标准食品中******限量》《GB5009.22-2016食品安全国家标准食品中黄曲霉***B族和G族的测定》《GB31653-2021食品安全国家标准食品中黄曲霉***污染控制规范》《GB/T30955-2014饲料中黄曲霉***B1、B2、G1、G2的测定免疫亲和柱净化-高效液相色谱法》等，对饲料、畜产品、乳制品、食品中黄曲霉检测方法进行概述。黄曲霉b1检测卡的操作步骤？山东芬德生物黄曲霉总量ELISA试剂盒
霉菌***是一种抗营养因子，大多数存在于动物饲料或原料中，由不同的***产生的二级代谢产物。换而言之，霉菌***是一种含有毒性的霉菌代谢产物，对动物的机体有着极大的威胁性，主要表现在破坏动物机体的免疫系统，极大程度的降低了动物的***，进而造成动物生长的缓慢。现阶段，黄曲霉***是饲料中主要的霉菌***，在自然界中普遍存在，尤其在湿热的环境中极易产生，由于其具有极强的致*性，也是毒性**强的霉菌***，时刻威胁着动物的机体健康。福建实验室装黄曲霉B1ELISA试剂盒如何判断有没有黄曲霉素，3种方法排除黄曲霉***!
黄曲霉素总量检测试剂盒原理及用途
黄曲霉素是由黄曲霉菌属的黄曲霉和寄生曲霉等产生的次级代谢产物，主要污染玉米、花生、坚果等。黄曲霉素以AFB1、AFB2、AFG1和AFG2这四种素为主，黄曲霉素总量一般是指这四种素的总量。它们是I类致*物，被证明对人和动物的肝脏、肾脏等组织和***具有很大的危害，是一类毒性很强的致*物质。
黄曲霉素总量检测试剂盒采用间接竞争ELISA方法检测谷物、花生、饲料等样品中的黄曲霉素，试剂盒由预包被偶联抗原的酶标板、辣根酶标记物、抗体、标准品及其他配套试剂组成。检测时，加入标准品或样品溶液，样本中的黄曲霉素和酶标板上预包被偶联抗原竞争抗黄曲霉素抗体，加入酶标记物后，用TMB底物显色，样本吸光度值与其所含黄曲霉素含量成负相关，与标准曲线比较即可得出样本中黄曲霉素的残留量。
黄曲霉***M1检测试剂盒技术指标
1试剂盒灵敏度：0.05ppb(ng/ml)
2反应模式：25℃，30min～15min
3检测下限：
液态奶…………………………………0.1ppb
奶粉……………………………………0.15ppb
尿液……………………………………0.5ppb
4交叉反应率：
黄曲霉***M1…………………………100%
5样本回收率：
液态奶…………………………………85%±15%
奶粉……………………………………80±15%
尿液……………………………………80±15%
3试剂盒组成
酶标板……………………………96孔
标准液（黑盖）：各1ml0ppb、0.05ppb、0.15ppb、0.45ppb、1.35ppb、4.05ppb
酶标记物（红盖）…………………5.5ml
抗体工作液（蓝盖）………………5.5ml
底物液A（白盖）……………………6ml
底物液B（黑盖）……………………6ml
终止液（黄盖）………………………6ml
2×浓缩复溶液（黄盖）……………50ml
20×浓缩洗涤液（白盖）……………40ml
说明书…………………………………1份
盖板膜…………………………………1张
自封袋…………………………………1个 食物中是否黄曲霉素超标如何鉴别？
随着农业的不断发展，霉菌***已经对农业生产造成了重大的经济损失，据不完全统计，世界范围内每年会有26%的谷类农作物会受到不同程度的污染，动物食用有毒的谷物后，给畜牧业也造成了重大的经济损失。我国是受******影响较为严重的国家之一，每年因******污染粮食造成的直接经济损失达680亿～850亿元。根据**粮农组织的统计，全球每年约有1/4的农作物遭受******的污染，其中受黄曲霉污染**为严重，每年造成的直接和间接经济损失达数百亿美元！黄曲霉B1检测卡该如何使用？西藏定量黄曲霉M1检测卡
黄曲霉b1检测试纸条的使用教程!山东芬德生物黄曲霉总量ELISA试剂盒
黄曲霉b1检测试剂盒使用注意事项
1 室温低于25℃或试剂及样本没有回到室温（25℃）会导致所有标准的OD值偏低。
2 在洗板过程中如果出现板孔干燥的情况，则会出现标准曲线不成线性，重复性不好的现象。所以洗板拍干后应立即进行下一步操作。
3 混合要均匀，洗板要彻底，在ELISA分析中的再现性，很大程度上取决于洗板的一致性。
4 在所有孵育过程中，用盖板膜封住微孔板，避免光线照射。
5 不要使用过了有效期的试剂盒，不要交换使用不同批号试剂盒中的试剂。
6 显色液若有任何颜色表明变质，应当弃之。0标准的吸光度值小于0.5个单位（A450nm<0.5）时，表示试剂可能变质。
7 反应终止液有腐蚀性，避免接触皮肤。
贮藏及保存期储藏条件：试剂盒于2-8℃保存，避免冷冻。
保质期：该产品有效期为1年，生产日期见包装盒。 山东芬德生物黄曲霉总量ELISA试剂盒
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